🗒 Приехал Bravos
Недавно мне приезжали лоты в обжарке под эспрессо, а сегодня мне приехал кофеёк в обжарке под фильтр! Три топовых терруара: Эфиопия, Кения и Руанда. И все из разных линеек: кофеманьякская, бравосовская и чемпионская. Под крышками у баночек магнитики на холодильник.
@Кофезавр
Недавно мне приезжали лоты в обжарке под эспрессо, а сегодня мне приехал кофеёк в обжарке под фильтр! Три топовых терруара: Эфиопия, Кения и Руанда. И все из разных линеек: кофеманьякская, бравосовская и чемпионская. Под крышками у баночек магнитики на холодильник.
@Кофезавр
👍14🔥12❤🔥4🎉2💩2❤1🤩1
📺 MHW-3BOMBER Race M1 – бюджетная ручная кофемолка • Сравнение с Timemore Chestnut C3
📝 Рассказываю про ручную кофемолку
Если помните, я купил эту кофемолку всего лишь за 2 тыс ₽. Но не спешил делать обзор, потому что бренд "бомберов" тогда никто не знал. Сейчас же "бомбер" более-менее стал на слуху, поэтому пришло её время! 😁
Смотреть:
📹 Youtube
💳 Boosty
💬 VK
#Видео от @Кофезавра
📝 Рассказываю про ручную кофемолку
MHW-3BOMBER Race M1. Это бюджетная кофемолка начального уровня. Сравниваю её с популярной кофемолкой Timemore Chestnut C3.Если помните, я купил эту кофемолку всего лишь за 2 тыс ₽. Но не спешил делать обзор, потому что бренд "бомберов" тогда никто не знал. Сейчас же "бомбер" более-менее стал на слуху, поэтому пришло её время! 😁
Смотреть:
#Видео от @Кофезавра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍21❤5🔥3❤🔥1🤩1😍1😭1
☕️ Зерно
Допил Кению от Юната. Её повезло попробовать и в фильтре, и в эспрессо. В обоих случаях в пачке ждали кругленькие зерна пибери, а аромат вызывал у меня ассоциации с черной смородиной и темными ягодами. Во вкусе довольно яркая кислотность красных ягод и цитрусов. Если кофе сварить с небольшой горчинкой, оттенки вкуса сразу собираются в стойкую ассоциацию с красным грейпфрутом. В итоге вкусный кофеек, который хорошо варится и оставляет приятные впечатления от обжарщика.
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Кения Кегуроя Топ АА в обжарке под фильтр и под эспрессо от обжарщика Юнат КофеДопил Кению от Юната. Её повезло попробовать и в фильтре, и в эспрессо. В обоих случаях в пачке ждали кругленькие зерна пибери, а аромат вызывал у меня ассоциации с черной смородиной и темными ягодами. Во вкусе довольно яркая кислотность красных ягод и цитрусов. Если кофе сварить с небольшой горчинкой, оттенки вкуса сразу собираются в стойкую ассоциацию с красным грейпфрутом. В итоге вкусный кофеек, который хорошо варится и оставляет приятные впечатления от обжарщика.
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
👍19🔥9❤2❤🔥2🎉2🥰1🤩1🕊1😍1😡1
🗒 Приехала Submarine
Мне приехали шикарные дрипы от
@Кофезавр
Мне приехали шикарные дрипы от
Submarine. Это большая и красивая коробка, в которой 6 разных лотов кофе, но все из Сальвадора. Видно с какой любовью они подошли к этой затее, потому что и коробка, и сами дрипы, и даже карточки внутри вызывают восторг! Сразу скажу, что Сальвадор для меня не особо понятный регион, поэтому очень любопытно изучить и сравнить между собой разные лоты оттуда. Сейчас такой набор у них уже не купить, но обещают, что в марте появится снова.@Кофезавр
🔥21👍12❤4🎉1🤩1🏆1
☕️ Зерно:
Эспрессо: ~20/42 за 30 сек
Вкус: мёд, красные ягоды, сухофрукты
В чашке: сладкая Кения с оттенками мёда во вкусе, сладким послевкусием сухофруктов и яркой кислотностью красных ягод. С одной стороны шоты варились с небольшим количеством крема, с другой стороны напиток казался довольно плотным и шелковистым по тактильным ощущениям.
Сетап:
• кофемашина
• в холдере корзина
• кофемолка
• весы
• чашка
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Кения С–4 в обжарке под эспрессо от обжарщика BЁRNINЭспрессо: ~20/42 за 30 сек
Вкус: мёд, красные ягоды, сухофрукты
В чашке: сладкая Кения с оттенками мёда во вкусе, сладким послевкусием сухофруктов и яркой кислотностью красных ягод. С одной стороны шоты варились с небольшим количеством крема, с другой стороны напиток казался довольно плотным и шелковистым по тактильным ощущениям.
Сетап:
• кофемашина
Simonelli Oscar 2• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
Lagom Casa (помол на значении 7)• весы
Futula Scale 3 с приложением Kofezavr Scale• чашка
Obsidian от Sigma Stoneware#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
🔥20👍7❤🔥4❤2🏆2🎉1🤩1🆒1💘1
📰 Благотворительная акция в Submarine
Сегодня и завтра (15 и 16 февраля) в Субмарине проходит благотворительное мероприятие. У них на сайте некоторые позиции кофе и дрипов отмечены специальным стикером «Подари жизнь». 20% от суммы покупок этих товаров они направят в фонд «Подари Жизнь», который помогает больным детям.
Поэтому можно и кофе купить, и доброе дело сделать. Пишу об этом, потому что считаю это важным и сам тоже участвую.
Кроме этого, для моих подписчиков работает промокод
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Сегодня и завтра (15 и 16 февраля) в Субмарине проходит благотворительное мероприятие. У них на сайте некоторые позиции кофе и дрипов отмечены специальным стикером «Подари жизнь». 20% от суммы покупок этих товаров они направят в фонд «Подари Жизнь», который помогает больным детям.
Поэтому можно и кофе купить, и доброе дело сделать. Пишу об этом, потому что считаю это важным и сам тоже участвую.
Кроме этого, для моих подписчиков работает промокод
KOFEZAVR. #КофейныеНовости от @Кофезавра
❤🔥18👍12🥰5❤1👏1💘1
☕️ Зерно:
Эспрессо: ~19.5/41 за 32 сек
В чашке: сладкая и вишневая Эфиопия с оттенками цветов и фруктов. Хорошо варится, а на температуре погорячее уходит в шоколадные оттенки. Но запоминается и удивляет именно своей вишневостью, что немного неожиданно для Эфиопии.
Сетап:
• кофемашина
• в холдере корзина
• кофемолка
• весы
• чашка
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Эфиопия Гуджи Гэнг в обжарке под эспрессо от обжарщика BЁRNINЭспрессо: ~19.5/41 за 32 сек
В чашке: сладкая и вишневая Эфиопия с оттенками цветов и фруктов. Хорошо варится, а на температуре погорячее уходит в шоколадные оттенки. Но запоминается и удивляет именно своей вишневостью, что немного неожиданно для Эфиопии.
Сетап:
• кофемашина
Simonelli Oscar 2• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
Lagom Casa (помол на значении 6.8)• весы
Futula Scale 3 с приложением Kofezavr Scale• чашка
Obsidian от Sigma Stoneware#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
👍11🔥8😁3🎉2🏆2🤩1