Купил весы Futula Kitchen Scale 3 из обзора Кофезавра. Впечатления за полторы недели использования в трех простынях ниже.

– Futula Kitchen Scale 3, часть 1, тезисы
– Futula Kitchen Scale 3, часть 2, выводы
– Futula Kitchen Scale 3, часть 3, графики

Друзья, помните в мае я был на выставке #CTCRE и снял подробное видео про инновационную кофемашину Heylo?

Так вот, оказывается то видео не прошло даром. Сегодня мне рассказали, что оно привело к открытию кофейни, где эта уникальная кофемашина варит не только классические напитки на основе эспрессо, но также фильтр-шоты и просто фильтр-кофе! Обалдеть!

Будете около Новокузнецкой, заглядывайте в Гюго!

Скрин сообщения публикую с разрешения автора:

📰 Рейтинг ручных кофемолок от Лэнса

Лэнс Хедрик выпустил видео с рейтингом ручных кофемолок. Ранее он выпускал аналогичное видео про электрические кофемолки. Как и в прошлый раз, он разделил их на категории: S (Super), A, B, C, D и F (Fail). Кроме этого, он отдельно выделил кофемолки, которые предназначены только под фильтр кофе и альтернативные методы заваривания.

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ КОФЕМОЛКИ:

S (Super):
• Orphan Espresso Lido OG

A:
• 1ZPresso K Ultra
• 1ZPresso K Plus
• Weber HG2
• Kinu M47
• C64

B:
• 1Zpresso JMax
• 1ZPresso X Pro
• Pietro (Multi Purpose)
• Knock Feld47
• Comandante C40
• Comandante C60
• Timemore Chestnut X
• Kingrinder K6
• Momentum

C:
• 1ZPresso Q2 (Hept)
• Mazzer Omega
• Knock Air
• Kingrinder K4
• Etzinger Etz-1

D:
• 1ZPresso Q2 (Pentagonal)
• Option-O Remi
• Timemore C2
• etzMAN
• Wonplug Dual

F (Fail):
• Hario Skerton

КОФЕМОЛКИ ПОД ФИЛЬТР

S (Super):
• нет

A:
• 1ZPresso ZP6

B:
• Pietro (Pro Brewing)
• Kinu POB

C:
• Orphan Espresso Apex

Знаю, что тут много кофемолок, которые у нас не продаются. Но все же, что думаете? В какую категорию попала ваша молка?

#КофейныеНовости от @Кофезавра

📰 Приложение Kofezavr Scale появилось в App Store

Приложение Kofezavr Scale позволяет отслеживать параметры заваривания в реальном времени, а также показывает графики профиля заваривания.

При этом приложение работает с недорогими весами Futula Kitchen Scale 3, которые на озоне продаются за тысячу рублей!

Вам больше не нужно покупать Акаю или другие дорогие весы, чтобы отслеживать flowrate и brew ratio во время заваривания.

С помощью приложения вы можете:

• Контролировать параметры заваривания при приготовлении эспрессо, дрипов и пуроверов.

• Отслеживать скорость вливания (флоурейт) и следить за тем, чтобы вливание было равномерным.

• Отслеживать Brew Ratio и контролировать объем вливания в зависимости от порции завариваемого кофе.

• Автоматически запускать таймер при первом вливании для пуроверов.

• Вручную запускать таймер одновременно с началом пролива на кофемашине при приготовлении эспрессо.

➡️ Ссылка: https://coffeescaleapp.kofezavr.ru

#КофейныеНовости от @Кофезавра