🔥 Coffee Tea Cacao Kazan Expo 2024: Впервые в Казани!
☕️ Крупнейшая российская выставка для профессионалов индустрии кофе, чая, какао и шоколада – Coffee Tea Cacao Expo – впервые пройдет в Казани!
🗓 13-15 ноября 2024 года, Международный выставочный центр "Казань Экспо".
– Я погуглил, этот выставочный центр расположен в месте, которое называется Большие Кабаны.
🏆 Более 6000 поставщиков, производителей, владельцев кофеен и чайных, дистрибьюторов и розничных продавцов соберутся на одной площадке, чтобы презентовать инновационные решения и новые продукты.
💡 Более 120 компаний-экспонентов представят широкий спектр продукции: от сырья и оборудования до готовых напитков и упаковки.
👨🍳 Программа выставки включает в себя:
• 100+ мероприятий, включая презентации, мастер-классы, дегустации, кофейные и чайные чемпионаты.
• Aeropress Battle и отборочные этапы "Бариста Года".
• Insane Latte Art, Tea Preparation, Tea Tasting.
– Знаю, что до выставки ещё полно времени, но лучше зарегистрироваться заранее, пока это бесплатно.
🔗 Зарегистрировать на выставку БЕСПЛАТНО можно на этой странице!
☕️ Крупнейшая российская выставка для профессионалов индустрии кофе, чая, какао и шоколада – Coffee Tea Cacao Expo – впервые пройдет в Казани!
🗓 13-15 ноября 2024 года, Международный выставочный центр "Казань Экспо".
– Я погуглил, этот выставочный центр расположен в месте, которое называется Большие Кабаны.
🏆 Более 6000 поставщиков, производителей, владельцев кофеен и чайных, дистрибьюторов и розничных продавцов соберутся на одной площадке, чтобы презентовать инновационные решения и новые продукты.
💡 Более 120 компаний-экспонентов представят широкий спектр продукции: от сырья и оборудования до готовых напитков и упаковки.
👨🍳 Программа выставки включает в себя:
• 100+ мероприятий, включая презентации, мастер-классы, дегустации, кофейные и чайные чемпионаты.
• Aeropress Battle и отборочные этапы "Бариста Года".
• Insane Latte Art, Tea Preparation, Tea Tasting.
– Знаю, что до выставки ещё полно времени, но лучше зарегистрироваться заранее, пока это бесплатно.
🔗 Зарегистрировать на выставку БЕСПЛАТНО можно на этой странице!
👍5🔥3❤2🤩1🤮1
☕️ Зерно:
Заваривал в воронке
• ⏱ 00:00, 🫖 1/5 от общего объема
• ⏱ 00:30, 🫖 2/5 от общего объема
• ⏱ 01:30, 🫖 2/5 от общего объема
В чашке: яркий аромат и вкус с тропическими оттенками. На банке написано: папайя и киви 🥝. Что ж, охотно верю. Аромат сухого зерна классно переходит во вкус напитка. Я не особо люблю анаэробные обработки, потому что во вкусе часто прослеживаются алкогольные оттенки. Но этот кофе приятное исключение. В нём есть приятные оттенки тропических фруктов, а неприятных алкогольных нет.
Сетап:
• пластиковая воронка
• фильтр от Кемекса
• весы
• кофемолка
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Колумбия Хайро Арсила в обжарке под фильтр от обжарщика BravosЗаваривал в воронке
V60 с фильтром от кемекса за три вливания:• ⏱ 00:00, 🫖 1/5 от общего объема
• ⏱ 00:30, 🫖 2/5 от общего объема
• ⏱ 01:30, 🫖 2/5 от общего объема
В чашке: яркий аромат и вкус с тропическими оттенками. На банке написано: папайя и киви 🥝. Что ж, охотно верю. Аромат сухого зерна классно переходит во вкус напитка. Я не особо люблю анаэробные обработки, потому что во вкусе часто прослеживаются алкогольные оттенки. Но этот кофе приятное исключение. В нём есть приятные оттенки тропических фруктов, а неприятных алкогольных нет.
Сетап:
• пластиковая воронка
V60 (размер 02)• фильтр от Кемекса
• весы
Futula Scale 3• кофемолка
Pietro (помол на значении 8.6)#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
1👍13❤5❤🔥3🤔1🤩1🍓1
📺 Кофезавр – Домашний бариста
Для участия в розыгрыше нужно: ☕️ Подписаться на @chashkafest ☕️ Подписаться на @coffeesaurus ☕️ Нажать "Участвовать"
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Екатерина (@Katerin_Goncharova)
2. Alexander (@GRUEKB)
Проверить результаты
Победители:
1. Екатерина (@Katerin_Goncharova)
2. Alexander (@GRUEKB)
Проверить результаты
🎉8❤🔥2🍾2🏆1
Мне снова приехал кофеёк от Эйфории. Вместе с этим мне достался промокод, дающий 10% скидку!
Если хотели попробовать, что за кофе я себе покупаю, но всё не решались заказать, то вот хороший момент. Количество активаций промокода ограничено.
• Промокод:
• Сайт: https://euphoria-roastery.ru
@Кофезавр
Если хотели попробовать, что за кофе я себе покупаю, но всё не решались заказать, то вот хороший момент. Количество активаций промокода ограничено.
• Промокод:
10FROMKOFEZAVR• Сайт: https://euphoria-roastery.ru
@Кофезавр
👍11❤🔥4🔥4🤩2🍓2
📺 PIETRO – ручная кофемолка, которая превосходит топовые электрические!
Хорошие новости, друзья! Я опубликовал свежее видео в ютюбе!
В этот раз мне надо вам многое рассказать про уникальную ручную кофемолку
Кофемолка Пьетро будет интересна в первую очередь тем, кто ищет «самый чистый фильтр» и выбирает между
Даже если не собираетесь такую покупать, то уж помечтать про неё никто не запрещает. 😊
Устраивайтесь поудобнее, я желаю вам приятного просмотра!
🔗 Youtube
🔗 Boosty
🔗 VK
🔗 Дзен
🔗 Сайт
P.S.: в другие соц.сети видео тоже залью, но чуть позже. Пост дополню ссылками по мере загрузки видео на другие платформы.
#Видео от @Кофезавра
Хорошие новости, друзья! Я опубликовал свежее видео в ютюбе!
В этот раз мне надо вам многое рассказать про уникальную ручную кофемолку
Pietro, которая сильно отличается от всего, что сейчас вообще есть на рынке кофемолок, как по конструкции, так и по характеристикам помола, которые она обеспечивает. Кофемолка Пьетро будет интересна в первую очередь тем, кто ищет «самый чистый фильтр» и выбирает между
1Zpresso ZP6, Timemore 078 и кофемолками с возможностью установки жерновов SSP. Даже если не собираетесь такую покупать, то уж помечтать про неё никто не запрещает. 😊
Устраивайтесь поудобнее, я желаю вам приятного просмотра!
🔗 Youtube
🔗 Boosty
🔗 VK
🔗 Дзен
🔗 Сайт
P.S.: в другие соц.сети видео тоже залью, но чуть позже. Пост дополню ссылками по мере загрузки видео на другие платформы.
#Видео от @Кофезавра
YouTube
PIETRO – ручная кофемолка, которая превосходит топовые электрические
📝 Рассказываю про уникальную ручную кофемолку Pietro, созданную Fiorenzato. Это кофемолка с плоскими жерновами и невероятным качествмо помола.
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов…
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов…
2👍18🔥6❤🔥5
☕️ Зерно:
Эспрессо: 21.6/46.7 за 30 сек
Вкус: яркий ананас 🍍 и алкогольные ноты портвейна 🍹
В чашке: у этого кофе очень яркие аромат и вкус. Легко распознаются ананасовая кислотность и алкогольные оттенки. Снова мне нравится, что аромат сухого зерна классно переходит во вкус напитка. Алкогольные ноты я не особо люблю, поэтому рекомендую варить эспрессо ближе к 25 секундам. Но не могу не признать, что кофе интересный. А самый прикол, что несмотря на необычный и яркий вкус, он стоит всего ~1800₽/кг, если брать килограммовую пачку! С моим промокодом
Сетап:
• кофемашина
• в холдере корзина
• кофемолка
• весы
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Эфиопия Брокен анаэробик в обжарке под эспрессо от обжарщика BravosЭспрессо: 21.6/46.7 за 30 сек
Вкус: яркий ананас 🍍 и алкогольные ноты портвейна 🍹
В чашке: у этого кофе очень яркие аромат и вкус. Легко распознаются ананасовая кислотность и алкогольные оттенки. Снова мне нравится, что аромат сухого зерна классно переходит во вкус напитка. Алкогольные ноты я не особо люблю, поэтому рекомендую варить эспрессо ближе к 25 секундам. Но не могу не признать, что кофе интересный. А самый прикол, что несмотря на необычный и яркий вкус, он стоит всего ~1800₽/кг, если брать килограммовую пачку! С моим промокодом
KOFEZAVR будет ещё дешевле.Сетап:
• кофемашина
Simonelli Oscar 2• в холдере корзина
Mischief Spirit 3000• кофемолка
DF54 (помол на значении 17)• весы
Futula Scale 3#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
👍14🔥6🥰2🤔2🍾2❤1🎉1🤩1
📰 Ручная портативная кофемашина Flair GO
На кикстартере стартовала кампания Flair GO. Это новинка от Флеир, которая отличается от всех существующих моделей тем, что складывается и убирается в походный кейс. А в разложенном состоянии представляет из себя знатную раскоряку. Кофеварка может варить как эспрессо, так и капсулы. Сразу комплектуется манометром. Цены стартуют от $125.
Моё мнение такое: портативные эспрессо-кофеварки нафиг не нужны. На время поездки или путешествия вполне прекрасно можно попить фильтр кофе. Не за чем пытаться выжать эспрессо из неудобного девайса и тем более заморачиваться с его прогревами, хотя в описании обещают, что прогревы не потребуются.
А вы что думаете? Надо брать?
#КофейныеНовости от @Кофезавра
На кикстартере стартовала кампания Flair GO. Это новинка от Флеир, которая отличается от всех существующих моделей тем, что складывается и убирается в походный кейс. А в разложенном состоянии представляет из себя знатную раскоряку. Кофеварка может варить как эспрессо, так и капсулы. Сразу комплектуется манометром. Цены стартуют от $125.
Моё мнение такое: портативные эспрессо-кофеварки нафиг не нужны. На время поездки или путешествия вполне прекрасно можно попить фильтр кофе. Не за чем пытаться выжать эспрессо из неудобного девайса и тем более заморачиваться с его прогревами, хотя в описании обещают, что прогревы не потребуются.
А вы что думаете? Надо брать?
#КофейныеНовости от @Кофезавра
👍11⚡2🤷♂2😁2🎉2❤1🔥1🤣1
🗒 Кофейни в Питере
Несколько дней потусил в Питере и побродил по питерским кофейням. Вот куда успел заглянуть:
•
•
•
•
•
•
Кроме этого, попил дрипы от
@Кофезавр
Несколько дней потусил в Питере и побродил по питерским кофейням. Вот куда успел заглянуть:
•
Mad Espresso Team – несколько раз пил у них эспрессо, разочек сделали хорошо, разочек так себе и в третий раз было что-то среднее между первым и вторым.•
Марква – брал эспрессо, это был хороший вкусный шот на Эфиопии, мне понравилось.•
Кофе на кухне – брал фильтр на Руанде, было вкусно.•
Mer Kaffee – зашел бахнуть эспрессо, мне сделали хороший вкусный шот. Не зря зашел.•
Фильтр-кофейня ТЧК – у них было пять кофейков в фильтре на выбор. Я попробовал два, оба были хороши. Интересное место.•
Смена – брал эспрессо, сварили хорошо и вкусно. Народу там было битком, поэтому не сфоткал. Походу, место популярное. 😁Кроме этого, попил дрипы от
BolsheCoffee Roasters и смузи в Skuratov'е. С собой из Питера привез минеральную добавку Северянка (210₽ в Аквамире около Московского вокзала). Буду дома добавлять к своей воде из осмоса.@Кофезавр
1👍23❤6❤🔥3🥰3🔥2😍1
🗒 Проект Kofezavr Scale и приложение FutulaCoffeeScale
Наступил сентябрь, поэтому время рассказать вам про статус замечательного проекта умного приложения для бюджетных весов с блютус.
После успешного сбора на публикацию в аппсторе, я ещё какое-то время погонял приложение на своём айфоне, сделал разные доработки и улучшения и запросил покупку аккаунта разработчика на сайте эпл. Сейчас я жду, пока эпл обработает мой запрос и пришлёт инвойс. Как оказалось, эта процедура может растянуться на недели. Ждёмс...
Зато есть замечательные новости про приложения для Android! Несколько человек откликнулись на мою идею разработать аналогичное приложение. Но всех опередил и завладел иницитивой Вадим. Он довольно быстро выполнил разработку, а кроме этого дополнил своё приложение разными интересными функциями. Его приложение называется FutulaCoffeeScale. Получилось круто!
Скачать
@Кофезавр
Наступил сентябрь, поэтому время рассказать вам про статус замечательного проекта умного приложения для бюджетных весов с блютус.
После успешного сбора на публикацию в аппсторе, я ещё какое-то время погонял приложение на своём айфоне, сделал разные доработки и улучшения и запросил покупку аккаунта разработчика на сайте эпл. Сейчас я жду, пока эпл обработает мой запрос и пришлёт инвойс. Как оказалось, эта процедура может растянуться на недели. Ждёмс...
Зато есть замечательные новости про приложения для Android! Несколько человек откликнулись на мою идею разработать аналогичное приложение. Но всех опередил и завладел иницитивой Вадим. Он довольно быстро выполнил разработку, а кроме этого дополнил своё приложение разными интересными функциями. Его приложение называется FutulaCoffeeScale. Получилось круто!
Скачать
FutulaCoffeeScale в виде apk-файла можно тут: https://github.com/wdrs/FutulaCoffeeScale/releases @Кофезавр
5👍33🔥12❤3🥰2🕊2🐳2🏆2⚡1❤🔥1
🗒 Кофейные пословицы и поговорки
• В здоровом теле здоровый шот.
• В семье не без колдбрю.
• Ни букета, ни тела.
• Под лежачий пуровер вода не течет.
• Семь раз взвесь, один – затемперуй.
• Кемекс мастера боится.
• Дорог сервер к воронке.
• От работы молки дохнут.
• Делу время, а воронке час.
• Кончил дело – бахни спро смело.
• Обещанного три вливания ждут.
• ...
Продолжите? 😊
@Кофезавр
• В здоровом теле здоровый шот.
• В семье не без колдбрю.
• Ни букета, ни тела.
• Под лежачий пуровер вода не течет.
• Семь раз взвесь, один – затемперуй.
• Кемекс мастера боится.
• Дорог сервер к воронке.
• От работы молки дохнут.
• Делу время, а воронке час.
• Кончил дело – бахни спро смело.
• Обещанного три вливания ждут.
• ...
Продолжите? 😊
@Кофезавр
1👍15🤣9🤪9❤4🔥4😁4💋2🤮1👌1🍾1🆒1