📰 Инфьюз не пройдёт
Аукцион Best of Panama и Specialty Coffee Association of Panama опубликовали заявление об отказе принимать на аукцион инфьюзы и другие искуственно измененные кофейные лоты, а также считать такой кофе категории спешелти.
Текст заявления с переводом на русский вчера опубликовали несколько кофейных телеграм каналов:
• раз
• два
Считаю важным рассказать об этом, потому что уже несколько раз подряд, оформляя заказ на сайте обжарщика, я ставлю фильтр на мытую обработку и скупаю всё, что вижу. Все эти экспериментальные и анаэробные обработки надоели. Натуральная мне нравится меньше, чем мытая. А мытая - самый кайф!
Что думаете? Инфьюз не стоит считать спешелти или это ошибка?
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Аукцион Best of Panama и Specialty Coffee Association of Panama опубликовали заявление об отказе принимать на аукцион инфьюзы и другие искуственно измененные кофейные лоты, а также считать такой кофе категории спешелти.
Текст заявления с переводом на русский вчера опубликовали несколько кофейных телеграм каналов:
• раз
• два
Считаю важным рассказать об этом, потому что уже несколько раз подряд, оформляя заказ на сайте обжарщика, я ставлю фильтр на мытую обработку и скупаю всё, что вижу. Все эти экспериментальные и анаэробные обработки надоели. Натуральная мне нравится меньше, чем мытая. А мытая - самый кайф!
Что думаете? Инфьюз не стоит считать спешелти или это ошибка?
#КофейныеНовости от @Кофезавра
👍13❤4👎4🤔2🎉2💯2⚡1🤡1🏆1
📰 Bengle от Decent Espresso
Decent Espresso у себя в соц.сетях делятся рендерами кофемашины следующего поколения – Bengle. Обещают выпустить в начале 2025-го.
Планируется, что Bengle будет продаваться по цене около $6000 долларов с ориентировочной датой поставки не ранее апреля. Но точная дата пока не объявлена.
Кстати, у них есть канал в телеграме @decentespresso.
P.S.: не успел я накопить на предыдущий дисент за 4К$, а скоро придется уже начинать копить на новый за 6К$ 😅
Мои видео про Дисент:
• раз
• два
#КофейныеНовости от @Кофезавра
Decent Espresso у себя в соц.сетях делятся рендерами кофемашины следующего поколения – Bengle. Обещают выпустить в начале 2025-го.
Планируется, что Bengle будет продаваться по цене около $6000 долларов с ориентировочной датой поставки не ранее апреля. Но точная дата пока не объявлена.
Кстати, у них есть канал в телеграме @decentespresso.
P.S.: не успел я накопить на предыдущий дисент за 4К$, а скоро придется уже начинать копить на новый за 6К$ 😅
Мои видео про Дисент:
• раз
• два
#КофейныеНовости от @Кофезавра
🥰8😍5🔥4❤🔥3🕊2🍓2❤1💩1💘1🦄1
Сварил вороночку на Руанде.
У меня к вам вопрос:
– Из этих графиков понятно ли каким был профиль заваривания?
У меня к вам вопрос:
– Из этих графиков понятно ли каким был профиль заваривания?
👍13🤔4🔥3🤩1👌1💯1
Утро начинается с эспрессо на Коста-Рике.
В этот раз варил по брю ратио. Хотел сварить 2.2, поэтому смотрел на как бегут циферки именно у этого параметра. Получилось отлично! Заметно более сладкий шот, чем на 2.0.
#ДомашнийЭспрессо
В этот раз варил по брю ратио. Хотел сварить 2.2, поэтому смотрел на как бегут циферки именно у этого параметра. Получилось отлично! Заметно более сладкий шот, чем на 2.0.
#ДомашнийЭспрессо
👍16🔥9❤1👎1🥰1🤩1🤮1
👍15🔥4❤🔥1🥰1🍓1
🗒 Профили заваривания
Взял парочку рецептов с сайта сварщицы и сварил по ним две вороночки.
На сайте сварщицы эти профили заваривания объяснены текстом. Я заскриншотил их из приложения в виде графиков.
Выкладываю сюда, чтобы вы тоже могли посравнивать и для себя понять, какая форма описания профиля заваривания проще и нагляднее: когда несколько предложений текста или когда одной картинкой с графиком?
@Кофезавр
Взял парочку рецептов с сайта сварщицы и сварил по ним две вороночки.
На сайте сварщицы эти профили заваривания объяснены текстом. Я заскриншотил их из приложения в виде графиков.
Выкладываю сюда, чтобы вы тоже могли посравнивать и для себя понять, какая форма описания профиля заваривания проще и нагляднее: когда несколько предложений текста или когда одной картинкой с графиком?
@Кофезавр
👍15❤🔥2🔥2🤩2❤1🥰1🕊1💯1
📺 Весы с блютус за 1000₽ противостоят весам Acaia за 20+ тысяч!
Пару месяцев назад я купил на озоне самые дешевые весы с блютус. Они даже не кофейные, а кухонные! Но, благодаря блютусу, из них удалось выжать все самые модные фишки и функции, которые можно встретить в дорогих весах, например, у Acaia. Флоурейт, брю ратио, автостарт и т.д. Видели в моих недавних постах графики заваривания? Они от этих весов! А подробности в свежем видео, которое уже опубликовано на канале!
Устраивайтесь поудобнее, я желаю вам приятного просмотра!
➡️ https://youtu.be/BNw_KSJuXiY
#Видео от @Кофезавра
Пару месяцев назад я купил на озоне самые дешевые весы с блютус. Они даже не кофейные, а кухонные! Но, благодаря блютусу, из них удалось выжать все самые модные фишки и функции, которые можно встретить в дорогих весах, например, у Acaia. Флоурейт, брю ратио, автостарт и т.д. Видели в моих недавних постах графики заваривания? Они от этих весов! А подробности в свежем видео, которое уже опубликовано на канале!
Устраивайтесь поудобнее, я желаю вам приятного просмотра!
➡️ https://youtu.be/BNw_KSJuXiY
#Видео от @Кофезавра
🔥19👍12❤🔥5❤4👏1🤯1🤩1🏆1🍓1