📺 Как распределитель портит ваш эспрессо?

Хорошие новости, друзья! На канале вышло свежее видео про косяки распределителя, из-за которых я от него отказался.

История, на самом деле из двух- или трехлетней давности. Ещё тогда я перестал использовать распределитель и делился в чате своими выводами про связанные с ним проблемы. Но мне до сих пор пишут комментарии под предыдущим видео о распределителе, где я рассказывал, как он может заменить темпер. Поэтому я решил снять этот ролик.

Кроме этого, про распределитель существует один очень популярный миф. Мне показалось, что пришла пора с ним покончить.

Желаю вам приятного просмотра!

https://youtu.be/1IsCmkomm4Y

#Видео от @coffeesaurus

Ещё недавно я не знал о LEBO ничего особенного кроме, того, что их кофе продается в супермаркетах. И это был совсем не тот кофе, что я привык пить дома. Но недавно я рассказывал тут на канале о тренинг-центре LEBO Professional (сертифицированного SCA), и оказалось, что у них также есть спешелти кофе в профессиональной линейке для хореки! И это не одно и то же. В магазинах – это "LEBO" ориентированный на ритейл, а профессиональная линейка называется "LEBO Professional" и ориентирована на хореку. В итоге мне на пробу достался кофе из Бурунди натуральной обработки в обжарке под фильтр.

Я попил этот кофе и должен вам сказать, что он весьма хорош! На пачке красуется оценка SCA 84 балла. Свое знакомство с ним я начал с осмотра обжаренного зерна и поиска дефектов. На удивление, для 84 баллов дефектов нашлось мало. Затем я заварил кофе в чашке, то есть провел каппинг. По результатам каппинга могу сказать, что это спокойный кофе с хорошим балансом, в котором достаточно много сладости и присутствует деликатная кислотность. Она не очень яркая и проявляется оттенками ягод и фруктов. В аромате также угадываются ореховые нотки и немного специй (на пачке указана «корица», видимо эти оттенки аромата я определяю как специи). Короче, мне понравилось, очень универсальный кофеек. Хорошо пожарен и заваривается без проблем. В итоге мои стереотипы о LEBO оказались полностью разрушены в хорошем смысле.

📰 Fellow Aiden

Феллоу сделали капельную кофеварку Aiden. Она будет стоить $365, а поставки начнутся в сентябре этого года. Я правда не уверен, будет ли доступна эта кофеварка за пределами США.

Кратко про её особенности:
• профилирование температуры пролива;
• двойной душ для приготовления больших и маленьких порций напитка;
• приложение для телефона, с помощью которого можно настроить профиль пролива и задать расписание;
• преднастроенные профили для светлой, средней и темной обжарок, а также колд-брю;
• максимальный объем 1,5 литра;
• классный лаконичный дизайн, дисплейчик и термос.

По рекламным материалам выглядит хорошо и оставляет приятные впечатления. Что думаете, надо брать?

#КофейныеНовости от Кофезавра

🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. gr13svd
2. Yenna-chan (@mikrorishik)
3. Евгения (@EvgeniyaVik)

Проверить результаты

Приехал на Кофе Чай Какао! Рассказывайте, что тут смотреть?

📺 Новости, анонсы и инсайды от TASTY COFFEE на выставке COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO 2024

Вчера заглянул на выставку, а сегодня уже готов первый ролик!

Сразу скажу, что для меня это новый формат. Во-первых, я снимал на телефон, а не на стационарный фотик. Во-вторых, я постарался сделать лучший звук среди всех видео с этой выставки. Поэтому, несмотря на окружающий шум, вам хорошо слышно собеседника. А в третьих, у меня самый быстрый продакшен, поэтому первое видео я выкладываю уже сегодня! Только подумайте, выставка ещё идёт, а вы уже смотрите видео о ней, словно посещаете её виртуально.

Первое видео со стенда Тейсти кофе. Желаю вам приятного просмотра!

➡️ https://youtu.be/oSVYkT0_nRA

#Видео от @coffeesaurus

📺 Вкустех – самый необычный экспонат выставки COFFEE TEA CACAO EXPO 2024

Одной из целей посещения выставки было найти самый необычный экспонат, самую дикую хреновину... и я справился! Встречайте технологию электронного языка для кофе!

➡️ https://youtu.be/uGy1QmnGc6g

P.S.: Следующее видео с выставки ждите в понедельник.

#Видео от @coffeesaurus

🗒 HiBrew G5

Делюсь новостями. Заехал к обжарщику @coffeewave и забрал на обзор одну из самых интересных кофемолок, среди тех, что сейчас есть на рынке. Это значит, что через недели две на канале выйдет видео про неё.

Кидайте сюда вопросы, что вам интересно было бы узнать про неё.

@Кофезавр

Продолжаю рубрику #ДомашнийЭспрессо

📺 Ростер NUCLEUS LINK на выставке COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO 2024

Продолжим смотреть на экспонаты с прошедшей выставки. Сегодня обзор сэмпл ростера Nucleus Link.

➡️ https://youtu.be/hIPuEAdeNBg

#Видео от @coffeesaurus

📺 СПЕШЕЛТИ КОФЕ ИЗ ЛАОСА на выставке COFFEE TEA CACAO RUSSAIN EXPO 2024

Сегодня рассказываю про новинку на рынке РФ – спешелти кофе из Лаоса. У нас в чате @kofezavr нашли их стенд, поэтому я заглянул и все выспросил. Там же на стенде попробовал эспрессо с довольно яркой и интересной кислотностью.

➡️ https://youtu.be/6vu31aAuTNE

#Видео от @Кофезавра

🗒 Купил подделку на Озон.Глобал! Как вернуть?

Решил поделиться важной историей о том, как я купил подделку, но успешно её вернул. Вам может это пригодиться, если покупаете кофемолки или разные кофейные аксессуары на Озоне с доставкой из-за рубежа.

В один прекрасный день я заказал на озоне фен с доставкой из-за рубежа. Цена была хорошей (7401₽), продавец без отзывов, но меня это не смутило. Чуть ранее я так же покупал кофемолку Timemore S3, и всё прошло отлично.

Спустя три недели я забрал фен из пункта выдачи заказов и обнаружил, что это подделка! Ни на коробке, ни на самом фене не был указал бренд. Кроме этого, у фена была не европейская вилка, цвет отличался от заказанного, и вместо одной полезной насадки была какая-то бесполезная.

Я понял, что меня обманули, поэтому оформил возврат. В начале продавец предложил мне частичную компенсацию в 2000₽, но меня такой вариант не устроил. Поэтому я оформил полный возврат.

Тут у Озона есть одна хитрость. Для возврата надо отправить товар обратно в Китай. Стоимость отправки Почтой России довольно недешевая. Поэтому многие на этом шаге решают забить и смириться с неудачной покупкой.

На самом деле, если возврат сделан по одной указанных причин:

• товар не соответствует характеристикам на карточке товара;
• вам прислали не тот размер или товар;
• есть подтверждение, что вы получили подделку;
• у вас есть акт из сервисного центра, который подтверждает брак;
• вы возвращаете крупногабаритный товар любого качества.

то стоимость пересылки компенсирует продавец!

Я не стал писать, что мне прислали подделку, потому что не знаю где и как получить подтверждение. Про характеристики тоже спорить не хотелось. Поэтому в качестве причины возврата указал "прислали не тот товар". Поясню, я заказывал товар определенного бренда, название которого должно было быть указано и на коробке, и на самом фене, а мне прислали товар неизвестного бренда, то есть совсем другое. Да ещё и с вилкой, не подходящей под мои розетки. Вам может это пригодиться, если вместо Тайммора получите какой-нибудь ноунейм.

В итоге, со второй попытки я отправил фен обратно Почтой России по экспресс тарифу за 5136₽(!). Менее дорогим тарифом почему-то не удавалось отправить. Да и какая разница, если доставку компенсирует продавец.

А сегодня я получил все потраченные деньги обратно: и за фен 7401₽, и за его отправку обратно в Китай 5136₽.

Тайминг получился такой:
• 28 марта – оформил заказ;
• 20 апреля – получил заказ и оформил возврат;
• 23 апреля – отправил возврат почтой;
• 25 апреля – получил деньги (хотя товар ещё в пути).

Возможно, мой опыт поможет вам грамотно действовать и вернуть деньги, если попадёте на подделку. Пишите в комментарии, если нужна будет помощь.

@Кофезавр

Извержение кофе

📺 Кофемашина HEYLO • Посмотрели изнутри, снаружи и сварили кофе!

Самое классное видео с выставки CTCRE! В этом видео Егор очень интересно и подробно рассказывает про инновационную кофемашину Heylo.

Кроме этого, удалось залезть внутрь и посмотреть как тачка устроена "под капотом"!

Затем бариста Соня продемонстрировала кофемашину в работе и сварила кофе от Арсения Кузнецова!

Невероятно крутое видео для "выставочного" жанра. Я даже не ожидал, что удастся снять такое. Вероятно, это сейчас самое подробное видео про кофемашину Heylo во всем интернете!

➡️ https://youtu.be/8mBhQ4Desvo

Ну и по-прежнему я невероятно доволен, как все удалось снять и записать. Поясню, что я все делаю сам, ни оператора, ни звукорежиссёра у меня нет. Несмотря на всё это и окружающий шум выставки, звук на видео отличный, собеседника слышно идеально. Считаю, что у меня самые качественные видосы с CTCRE получились. Да и вообще, продуктивно съездил, много классного контента оттуда "привез".

Другие видео с выставки Coffee Tea Cacao Expo 2024:
• Спешелти кофе из ЛАОСА • Новый терруар?
• Ростер NUCLEUS LINK • Что он умеет?
• Технология анализа вкуса кофе • Самый необычный экспонат!
• Новости, анонсы и инсайды от TASTY COFFEE

#Видео от @Кофезавра