🇦🇲 Где пить кофе в Ереване?

📍Lumen
Самая популярная кофейня у экспатов-фрилансеров, которые хотят комфортно поработать в центре города. Минималистичный интерьер, собственная обжарка и хороший выбор альтернативы — фильтр, v60 и аэропресс. Помимо кофе есть сэндвичи, смузи-боулы и десерты.

📍AfroLab
В отличие от молодежного Lumen по соседству, в AfroLab более взрослая аудитория и деловой дух. Стильный интерьер, собственная обжарка, хорошее оборудование и отлично приготовленные напитки. Из альтернативы есть воронка, колд брю, нитро, батч и аэропресс.

📍Ground Zero
Новое модное место на спешелти-карте Еревана. Один из основателей проекта жил в Сан-Франциско, поэтому здесь не только отличный кофе и здоровая еда, но и атмосфера нетворкинга. В меню есть воронка и аэропресс, а в интерьере смешные надувные синие диваны.

📍Voch Luys Voch Mut
Секретный гараж-кофейня на улице Сарьяна, где можно встретить зерно российских обжарщиков, например, Кооператива Черный или Tasty. Из альтернативы — аэропресс, воронка и батч, в интерьере — бетонные блоки и винтажные кресла. Название переводится как «нет света, нет тьмы».

📍Nero Bean
Пионеры спешалти и обжарки в Ереване, первая кофейня открылась в 2019 году. В ассортименте есть как микролоты, так и смеси для турки, а также фирменный сорт, ферментированный в бочке из-под коньяка. Сейчас у Nero Bean три кофейни: две в Ереване и одна в Москве.

📍Hayk Coffee
Основатели двух кофеен Hayk начинали кофейный бизнес в Иране, но решили вернуться на родину, чтобы развивать спешалти здесь. Сами жарят кофе, из альтернативы в меню есть фильтр, воронка, аэропресс и даже редкий сифон. Полноценного меню еды нет, только выпечка и десерты.

📍Laboratory в Tuf Tuf
Кофейный спот внутри музыкального клуба Tuf Tuf, который планирует стать полноценным экспатским арт-кластером. Заходите на кофе, оставайтесь на концерт или наоборот. В меню классика и альтернатива на зерне пермского обжарщика Nicks house. Открыты с 11 утра и до полуночи.

В зеленый «Аэроплан» привезли зерно испанского обжарщика Three Marks Coffee редких разновидностей!
Заваривают в воронке, 650₽.

Bolivia, variety: Java
92h anaerobic
Личи, лаймовое варенье, жасмин

Colombia, variety: pink bourbon
Cinnamon honey process
Розовое вино, яблочный пирог с корицей, нектарин

Ecuador, variety: sidra
Шелфей, какао, розмарин

📍Пятницкая, 65/10

🍅 «Томатный бранч» и новый кофейный бренд Osakosh в «Дядька кофе» в воскресенье

24 июля в кофейне «Дядька» в Милютинском переулке пройдет бранч «Tomato Jam». Ребята открыли третий зал с диванами и креслами, где можно комфортно позавтракать. С 11:00 утра в меню:
• страчателла с томатным джемом и клубникой
• тартин с козьим сыром и томатами конфи
• гаспачо и авторский гаспачо-тоник

Весь день будут варить кофе обжарки Osakosh — нового кофейного бренда Оли Сазоновой. Это предпремьерный показ, поэтому зерно для фильтра и эспрессо пока держат в секрете. В 12:00 будет дегустация дрипов Osakosh на чемпионской гейше!

📍Милютинский переулок, 19/4с1

#вакансии
Кофейни «Так сказала моя мама» на Пролетарской и Павелецкой в поисках бариста и бариста-официантов!

Важны:
• любовь к кофе и желание готовить вкусно каждую чашку
• эмпатия и умение проявлять
заботу о людях
• аккуратность и умение поддерживать рабочее место в чистоте
• опыт работы в спешелти необязателен (научат).

Ставка 250-300₽/час (фикс + % от выручки).
Кандидатов просят заполнить короткую анкету здесь.