Ужгородский Кофейный Обозреватель
72 subscribers
238 photos
1 video
29 links
Только оперативное / важные региональные новости на кофейную тематику. Полная версия доступна на Facebook.
Download Telegram
Недавно в Ужгороде открылась еще одна кофейня. Называется заведение «CUP WOOD» и расположено на первом этаже новостройки (ЖК «Park Land») на ул. Легоцкого, 80. Очень стильный антураж с искусственным деревом внутри. Ретро-лампы. Очень просторно. Деревянная мебель. У заведения есть своя летняя терраса и два курительных места при самом входе. Внутри у входа столик с хоккерами. Есть детский уголок.

Варят кофе от ужгородского обжарщика «Medelin Coffee Roasters» на кофемашине Elektra Barlume. Цена эспрессо - 27 грн. Отличная подача. Отличная посуда.

График работы. Пн-Сб: 7:30-19:00. Вс: 9:00-19:00

Как найти: https://goo.gl/maps/A1EruA4EStzH8xXh6

Витрина CUP WOOD выходит на словацкую «панельку», которая на той части улицы Богомольца расположена, что к ул. Малиновой, села Сторожница, ведет. Автолюбители поймут фразу «Как ехать на разборку к Яцоле».

От себя добавлю - шикарная получилась точка на выпить кофе в том районе. Молодцы.
Кофейня "Cup Wood" (ул. Легоцкого, 80)
Всегда тешился таким вот надписям в кофейнях. Прям представляю, как сам идешь за стойку к кофемашине, берешь пачку с полки, отсыпаешь в одноразовый стаканчик, ставишь на весы, печалишься, досыпаешь, улыбаешься, засыпаешь в гриндер, смотришь на показание влажности, корректируешь помол, мелешь, подставив холдер, ровняешь постукиванием ребра ладони по стенкам холдера или специальным «дистрибьютором», темперуешь, взяв с полки именно тот темпер, который под твою руку, сделав идеальные «90 градусов» изгибом руки, визуально проверяешь таблетку, отмечаешь, что классно получилось с первого раза, пропускаешь воду на группе, холдер - в группу, включаешь пролив, наслаждаешься «мышиным хвостиком», отключаешь пролив по наитию, глядишь в чашку, восхищаешься кремой, кладешь деньги перед работником кофейни, выходишь на террасу, кладешь чашку на стол, садишься, закуриваешься, смотришь на осеннее солнышко через пожелтевшие до цвета банановой корки листья гинкго бильоба, все-равно накидываешь на плечи плед, улыбаешься, отхлебываешь из чашки, кайфуешь...

А через пол часа берешь чашку, блюдце и ложку, идешь на кухню, и... моешь...
Подача эспрессо со сгущенкой в кофейне "Coffee Cup" (рынок "Краснодонцев")
В хлебном-кафе «Варош Хліб», что на ул. Готвальда в Ужгороде, сменили ТМ кофе, которое варят. Когда они открылись и стали варить не вкусное, я был печален.

Хлеб вкусный. И пирожки нормусик. А кофе - гавно.

Рядом живу. Иногда - очень надо вкусное кофе. Теперь варят львовскую ТМ «Палярня Чехович». Респект и Уважуха им за это.

Я не знаю, появилось ли это кофе в других точках этой сетки... Тем не менее. Еще раз респект. Это уже даже почти Вкусно. А если научить баристу правильно темперовать таблетку и варить не по автоматическому таймеру, все будет Офигенно или, даже, со временем, Идеально.
Пост для тех, кто в теме. Вот такое вот приехало в Ужгород. Ожидайте, вскоре, в одной из кофеен города. Эхххх. Охххх.
С удивлением узнал, что на Mercy Farm (поворот на урочище Дубки), уже пол года как варят кофе от ТМ «Riverside». Закончилась эра «Galliano». В последнее время пить его на этой точке уже было нельзя. Перестал. Заказывал всегда чай, который успел порядком поднадоесть...
Тревога - тревогой, а утренний кофе по расписанию...
В торговом центре «Bilochka» на ул. Белинского, открылось новое кофейное заведение. Называется - «Coffee Shop». Там можно понаблюдать за процессом изготовления кофе. Можно - купить. Италия, Европа, Закарпатье. А можно и просто выпить кофейку.
Одно из лучших капучино в городе. Кофе, сгущенка, корица, молоко, растворимое какао. Если не любите слишком сладкое - просите пол порции сгущенки поставить. Перед употреблением обязательно тщательно все слои смешать. Кофейня "Coffee Cup". В 15 м от центрального входа на рынок "Краснодонцев". Кстати, одна из старейших кофеен Ужгорода.
Кофе на террасе в -5° остыло за 30 секунд. Сидите дома, никуда с утра не выходите, смотрите сериалы.