Завари мне зелёный чай
Рано-рано, едва проснёшься,
Чтобы день мы могли начать,
Терпким вкусом встречая солнце.
Завари мне зелёный чай,
Пусть расправится каждый листик,
И я вызнаю невзначай
Сокровенные твои мысли.
Завари мне зелёный чай,
Просто чай, безо всяких специй…
Ни к чему доверять речам,
То, что можно выкрикнуть сердцем.
В безмятежный дремотный час
На благословенном рассвете
Этот чай обвенчает нас
С тайной мудрых тысячелетий.
Автор: Елена Ячина
Рано-рано, едва проснёшься,
Чтобы день мы могли начать,
Терпким вкусом встречая солнце.
Завари мне зелёный чай,
Пусть расправится каждый листик,
И я вызнаю невзначай
Сокровенные твои мысли.
Завари мне зелёный чай,
Просто чай, безо всяких специй…
Ни к чему доверять речам,
То, что можно выкрикнуть сердцем.
В безмятежный дремотный час
На благословенном рассвете
Этот чай обвенчает нас
С тайной мудрых тысячелетий.
Автор: Елена Ячина
Согреваться этой зимой можно не только в бане. Для этого у нас есть для вас прекрасно согревающий натуральный чай без ароматизаторов - Королевские бани.
В зависимости от времени и способов заваривания, чай может вас как согреть и взбодрить, так и подарить чудесное расслабление. В аромате и вкусе напитка раскрываются меловые ноты индийского чая, цитрусовые оттенки и сладкие травянистые ароматы, которые подчеркивает и делает ярче пикантность имбиря.
В зависимости от времени и способов заваривания, чай может вас как согреть и взбодрить, так и подарить чудесное расслабление. В аромате и вкусе напитка раскрываются меловые ноты индийского чая, цитрусовые оттенки и сладкие травянистые ароматы, которые подчеркивает и делает ярче пикантность имбиря.
Друзья, сегодня расскажем вам о прекрасном улуне, известном как Большой Красный Халат. Представляем вашему вниманию - Да Хун Пао!
Чтобы всецело вы могли насладиться его вкусом, необходимо соблюсти тонкости его заваривания.
Первым делом, необходимо прогреть кипятком посуду, в которой будет происходить процесс заваривания. (P.S. Лично нам очень полюбился тип чайников - типод или гунфу).
В подогретый заварочный чайник насыпьте в расчете: 7 г чая на 150 мл воды. Температура воды при заваривании должна быть около 95 градусов.
Время первого заваривания не должно превышать 20 секунд, а на каждый следующий пролив прибавляйте по 10 секунд к предыдущему. Заваривать Красный Халат методом проливов возможно до 5-6 раз!
Если Да Хун Пао не передержать, он даст потрясающе яркий аромат. Однако, если вы упустили момент, и передаваемом чай, то аромат будет не так многогранен.
Чтобы всецело вы могли насладиться его вкусом, необходимо соблюсти тонкости его заваривания.
Первым делом, необходимо прогреть кипятком посуду, в которой будет происходить процесс заваривания. (P.S. Лично нам очень полюбился тип чайников - типод или гунфу).
В подогретый заварочный чайник насыпьте в расчете: 7 г чая на 150 мл воды. Температура воды при заваривании должна быть около 95 градусов.
Время первого заваривания не должно превышать 20 секунд, а на каждый следующий пролив прибавляйте по 10 секунд к предыдущему. Заваривать Красный Халат методом проливов возможно до 5-6 раз!
Если Да Хун Пао не передержать, он даст потрясающе яркий аромат. Однако, если вы упустили момент, и передаваемом чай, то аромат будет не так многогранен.
Что такое матча и чем она полезна?!
В переводе с японского название этого продукта означает «растёртый чай». По сути, это порошок из молодых чайных листьев, который практически полностью растворяется в воде при заваривании, образуя густой, насыщенный настой.
Зелёную матчу готовят из молодых чайных листьев, голубую - из цветков Клитории Тройчатой, а розовую - из плодов Питайи, ягод Ассаи, лепестков розы, и даже свеклы!
В переводе с японского название этого продукта означает «растёртый чай». По сути, это порошок из молодых чайных листьев, который практически полностью растворяется в воде при заваривании, образуя густой, насыщенный настой.
Зелёную матчу готовят из молодых чайных листьев, голубую - из цветков Клитории Тройчатой, а розовую - из плодов Питайи, ягод Ассаи, лепестков розы, и даже свеклы!
Чаепитие так глубоко проникло в культуры разных стран, что стало не просто питиём вкусного напитка, а целыми ритуалами. И конечно же, ритуалы всегда сопровождаются прекрасными атрибутами. Поэтому задаваясь вопросом: а из чего же «правильно» пить чай?! - следует задаться вопросом: какую культуру при этом я хочу познать?!
Так традиционно для китайской чайной церемонии непременно стоит выбрать простую пиалу или, к примеру, гайвань. Азербайджанская или турецкая культура предлагает нам насладиться прекрасным напитком из стеклянных армуду. А переносясь в европейские страны, мы найдём многообразие чайных чашек и чайных пар, которые ничуть не уступят вам в наслаждении ароматным и вкусным чаем!
Так традиционно для китайской чайной церемонии непременно стоит выбрать простую пиалу или, к примеру, гайвань. Азербайджанская или турецкая культура предлагает нам насладиться прекрасным напитком из стеклянных армуду. А переносясь в европейские страны, мы найдём многообразие чайных чашек и чайных пар, которые ничуть не уступят вам в наслаждении ароматным и вкусным чаем!
Все мы привыкли пить чай со сладостями! Но что может быть интересней и вкуснее, если сладости эти тоже приготовлены на основе чая?
Делимся с Вами рецептом нежнейшего Тирамису с зелёным чаем!
Ингредиенты:
✅ мёд - 3 ст.л.
✅ куриное яйцо - 3 шт (можно заменить на перепелиные - 12 шт)
✅ сливки 33% - 200 мл
✅ маскарпоне - 250 г
✅ ваниль - 1/2 ч.л.
✅ апельсиновый ликёр - 2 ст.л.
✅ зелёный чай - 30 г
✅ мята - по вкусу
✅ печенье савоярди - 100 г
✅ сахарная пудра - 2 ст.л.
Приготовление:
👉 Желтки взбиваем с сахарной пудрой и мёдом
👉 Добавляем во взбитую массу маскарпоне и ещё раз взбиваем
👉 Отдельно взбиваем сливки, во взбитую массу постепенно вводим апельсиновый ликёр и 1 ст.л. крепко заваренного зелёного чая (можно с мятой)
👉 Отдельно взбиваем в крепкую пену яичные белки
👉 Соединяем сырную массу со взбитыми сливками и белками, аккуратно вмешивая лопаткой
👉 Печенье пропитываем зелёным чаем и выкладываем на дно формы, сверху выкладываем крем, и повторяемся слои
👉 Украшаем десерт чаем матча или веточкой мяты
Делимся с Вами рецептом нежнейшего Тирамису с зелёным чаем!
Ингредиенты:
✅ мёд - 3 ст.л.
✅ куриное яйцо - 3 шт (можно заменить на перепелиные - 12 шт)
✅ сливки 33% - 200 мл
✅ маскарпоне - 250 г
✅ ваниль - 1/2 ч.л.
✅ апельсиновый ликёр - 2 ст.л.
✅ зелёный чай - 30 г
✅ мята - по вкусу
✅ печенье савоярди - 100 г
✅ сахарная пудра - 2 ст.л.
Приготовление:
👉 Желтки взбиваем с сахарной пудрой и мёдом
👉 Добавляем во взбитую массу маскарпоне и ещё раз взбиваем
👉 Отдельно взбиваем сливки, во взбитую массу постепенно вводим апельсиновый ликёр и 1 ст.л. крепко заваренного зелёного чая (можно с мятой)
👉 Отдельно взбиваем в крепкую пену яичные белки
👉 Соединяем сырную массу со взбитыми сливками и белками, аккуратно вмешивая лопаткой
👉 Печенье пропитываем зелёным чаем и выкладываем на дно формы, сверху выкладываем крем, и повторяемся слои
👉 Украшаем десерт чаем матча или веточкой мяты
А вы уже чувствуете запах весны?
Уже на носу праздничный "февромарт", поэтому мы решили дарить вам подарки целый месяц!
Впереди вас ждет 4 недели праздничных акций:
1 неделя - с 12 по 18 февраля
2 неделя - с 19 по 25 февраля
3 неделя - с 26 февраля по 3 марта
4 неделя - с 4 по 10 марта
Уже завтра мы расскажем вам какие акции и подарки вас ждут! Не пропусти!
Уже на носу праздничный "февромарт", поэтому мы решили дарить вам подарки целый месяц!
Впереди вас ждет 4 недели праздничных акций:
1 неделя - с 12 по 18 февраля
2 неделя - с 19 по 25 февраля
3 неделя - с 26 февраля по 3 марта
4 неделя - с 4 по 10 марта
Уже завтра мы расскажем вам какие акции и подарки вас ждут! Не пропусти!
Рассказываем, что мы приготовили для Вас!
👉 12.02-18.02 Безкофеиновая неделя! Разыгрываем на ваш выбор 200 г кофе Бразилия Декаф или по 100 г чая Ройбос и Ройбос Чилийская вишня.
👉 19.02-25.02 Бомбическая неделя!
Разыгрываем наборы чайных бомб, победителей будет несколько!
👉 26.02-03.03 Денежная неделя!
Разыгрываем сертификат на сумму 500₽ на любой ассортимент нашего магазина.
👉 04.03-10.03 Сладкая неделя!
Разыгрываем набор сладостей «Космический маршмеллоу в бельгийском шоколаде» от наших кондитеров.
Розыгрыши проходит в нашей группе ВКонтакте
https://vk.com/cofeinperm59
👉 12.02-18.02 Безкофеиновая неделя! Разыгрываем на ваш выбор 200 г кофе Бразилия Декаф или по 100 г чая Ройбос и Ройбос Чилийская вишня.
👉 19.02-25.02 Бомбическая неделя!
Разыгрываем наборы чайных бомб, победителей будет несколько!
👉 26.02-03.03 Денежная неделя!
Разыгрываем сертификат на сумму 500₽ на любой ассортимент нашего магазина.
👉 04.03-10.03 Сладкая неделя!
Разыгрываем набор сладостей «Космический маршмеллоу в бельгийском шоколаде» от наших кондитеров.
Розыгрыши проходит в нашей группе ВКонтакте
https://vk.com/cofeinperm59
Всем привет!
Начинаем нашу первую неделю розыгрышей 🎉 🎉 🎉
Приз на ваш выбор: 200 г вкуснейшего кофе Колумбия Декаф или по 100 г ароматного чая Ройбос Чилийская вишня и Гречишный Ку Цяо
Условия участия:
1. Быть участником нашей группы в контакте https://vk.com/cofeinperm59
2. Сделать репост записи себе на стену и не удалять до окончания розыгрыша.
3. Поставить 🧡 пяти последним постам.
4. Под этой записью написать в комментариях что желаете получить в подарок: чай или кофе.
Результаты подведём 18.02 после 18:00
Начинаем нашу первую неделю розыгрышей 🎉 🎉 🎉
Приз на ваш выбор: 200 г вкуснейшего кофе Колумбия Декаф или по 100 г ароматного чая Ройбос Чилийская вишня и Гречишный Ку Цяо
Условия участия:
1. Быть участником нашей группы в контакте https://vk.com/cofeinperm59
2. Сделать репост записи себе на стену и не удалять до окончания розыгрыша.
3. Поставить 🧡 пяти последним постам.
4. Под этой записью написать в комментариях что желаете получить в подарок: чай или кофе.
Результаты подведём 18.02 после 18:00
Врываемся во вторую неделю розыгрышей!
Разыгрываем 3 набора чайных бомб (по 4, 3 и 2 бомбы в наборе, оформление и сорт чая - на Ваш выбор!)
Условия участия:
1. Быть участником нашей группы в контакте https://vk.com/cofeinperm59.
2. Прислать в комментарии под постом фото чая или кофе в своей любимой кружке.
3. Отметить в комментариях 2 или более друзей.
Результаты подведём 25.02 после 18:00.
Разыгрываем 3 набора чайных бомб (по 4, 3 и 2 бомбы в наборе, оформление и сорт чая - на Ваш выбор!)
Условия участия:
1. Быть участником нашей группы в контакте https://vk.com/cofeinperm59.
2. Прислать в комментарии под постом фото чая или кофе в своей любимой кружке.
3. Отметить в комментариях 2 или более друзей.
Результаты подведём 25.02 после 18:00.
Forwarded from БАЛАМУТ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Стартует 3-я неделя наших розыгрышей. Разыгрываем Подарочный сертификат на любой ассортимент нашего магазина в размере 500₽.
Условия розыгрыша:
1. Быть подписчиком нашей группы https://vk.com/cofeinperm59.
2. Сделать репост данной записи себе на страницу и не удалять ее до окончания розыгрыша.
3. Сделать репост данной записи себе в сторис.
Итоги подведём 03.03.2024 после 18:00.
Условия розыгрыша:
1. Быть подписчиком нашей группы https://vk.com/cofeinperm59.
2. Сделать репост данной записи себе на страницу и не удалять ее до окончания розыгрыша.
3. Сделать репост данной записи себе в сторис.
Итоги подведём 03.03.2024 после 18:00.