🍃Пуэр — чай, в котором живёт время

Его родина — Юньнань, и особенность в том, что пуэр не стареет: чем дольше хранится, тем интереснее раскрывается его вкус.
Существует два основных вида:

Шен (сырой)
Молодой — свежий и травянистый, со временем становится мягче и сложнее, появляются фруктовые и мёдовые ноты.
Свойства: отлично бодрит, повышает концентрацию, помогает мягко очищать организм.

Шу (зрелый)
Проходит ускоренную ферментацию. Его вкус густой, с землистыми, древесными и сухофруктовыми оттенками.
Свойства: одновременно согревает и расслабляет, улучшает пищеварение, а благодаря содержанию кофеина — тоже бодрит, но мягко, без резкого скачка энергии.

Пуэр — это чай для тех, кто умеет ценить процесс. Он поддерживает тело, проясняет мысли и учит находить гармонию в чашке горячего настоя.

🌿Улун

Улун занимает особое место между зелёным и чёрным чаем. Его листья проходят частичную ферментацию, благодаря чему улун вобрал в себя лучшее от двух миров: свежесть зелёного и глубину чёрного.

Чем он уникален:

• каждый сорт имеет свой неповторимый вкус — от цветочного и медового до орехового и даже сливочного;
•заваривание можно повторять несколько раз, и каждый пролив открывает новые оттенки аромата;
• улун бодрит мягко, без резких скачков энергии.

🍵 Улун — это не просто напиток, это маленькая чайная церемония, которая превращает обычный день в особенный момент.

Белый дикий пуэр (Шен Юннань), трехлетний

Вкус и аромат: Чай обладает сладковатым привкусом и грушевыми нотками в послевкусии. При заваривании обретает запах сушёных фруктов и дыма. Цвет при заваривании нежно-золотистый.
Полезные свойства и эффект: • Повышает настроение и работоспособность; • Улучшает пищеварение; • Тонизирует; • Благотворно влияет на кровеносные сосуды. Можно пить натощак без вреда для здоровья.
Как заваривать: Перед заваркой чай следует промыть, затем 5 грамм чая залить 150 мл кипятка температурой 90-95 градусов.

Кэроб порошок - уникальный и натуральный продукт, который станет вашим верным спутником в кулинарии и заботе о здоровье. Кэроб, известный также как "сирия", - это сокровище, о котором мало кто знает.

Первое, чем вы поразитесь, - это его эмблематический и неповторимый вкус, который автоматически станет вашим пристрастием. Нежный и слегка сладковатый вкус Кэроба сразу же освоит ваш язык, а его аромат приведет в восторг как гурманов, так и приверженцев здорового питания. Это идеальная альтернатива шоколаду и другим сладостям, так как он является не только восхитительным, но и полезным.

Кэроб порошок натуральный - это 100% нежаренное зерно, приготовленное без каких-либо добавок или консервантов. Он бережно обработан, чтобы сохранить все полезные вещества, которые делают его не только вкусным, но и превосходным по питательным свойствам. Больше не нужно выбирать между вкусом и полезностью - Кэроб дарит вам и то, и другое одновременно.

А вы знали, что Кэроб - это не только здоровье, но и удивительные факты? Исследования показывают, что Кэроб содержит более 50% природного диетического волокна, что положительно влияет на работу пищеварительной системы и помогает контролировать аппетит. Кроме того, он обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и поддерживают иммунную систему в отличной форме.

Кэроб порошок - это универсальный ингредиент, который можно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд. Он подходит для выпечки, мороженого, коктейлей, десертов и даже соусов. Вдобавок к этому, Кэроб порошок идеально подходит для приготовления горячего шоколада - альтернативы классическому напитку, который порадует всех любителей чая и кофе.

Таким образом, Кэроб - это не просто продукт, это образ жизни. Мы предлагаем вам открыть для себя его потрясающие возможности и узнать, почему он становится все популярнее во всем мире. Погрузитесь в мир настоящего вкуса и здоровья с Кэробом!

Лао Бань Чжан 2019г:

Настой: темно-коричневый, плотный, маслянистый.

Аромат: землистый, со сладковатыми фруктовыми нотками.

Вкус: черносливовый с ореховыми оттенками, послевкусие - горький шоколад.
Способ приготовления: 4-6 г чая на 250 мл горячей воды ~95 градусов. Первое заваривание короткое, 5сек, полученный настой слить. Второе заваривание 1 минута. С каждой последующей заваркой увеличивать ее продолжительность. Пик крепости достигается на 4-5 проливе. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.

Торговая точка, которая была на центральном рынке переехала на Образцовый рынок, улица Продуктовая 68.
Уже работаем, если что заходите 😊

Торговая точка, которая была на Богдана Хмельницкого 48 переехала на Микрорайон напротив кинотеатра Победа, проспект 50лет Победы 39.
(Рядом с ателье «Надежда», парикмахерской «Ксения», косметикой «Мафия»)

При первом посещении скидка 10% 😊

Будем рады всех видеть на новом месте.

Свежая обжарка = насыщенный вкус и аромат ☕️

Круглый блин счастья с ароматом Китая🍃 +79900266927

Гао Шань Да Шу Хун» — это чай для тех, кто ищет в чашке не просто напиток, а переживание. Его сухой лист — крепкий, с золотистыми и темными переливами — пахнет сухофруктами, тёплым деревом и диким мёдом. При заваривании рождается густой, великолепный настой цвета тёмного янтаря, искрящийся на свету. Первый же глоток обволакивает рот бархатистой, поистине (чунь хоу — густой и насыщенной) текстурой. Яркая, живая сладость появляется мгновенно, сопровождаемая тёплыми нотами цветочного мёда, печёного яблока и лёгким оттенком чёрного шоколада. Но главная магия — в послевкусии: мощная, освежающая сладость возвращается в горло снова и снова, заставляя делать следующий глоток. Этот чай действительно «чем больше пьёшь, тем он слаще» («юэ хэ юэ тянь»), даря ощущение глубокого удовлетворения и тепла.

📍 Как нас найти

Если потеряетесь — пишите или звоните нам 🤍
+79900266927