Радостные новости с фестиваля! Три из четырёх образцов взяли награды на конкурсе «Лучший сыр России» 🎉

​«Камамбер» из козьего и коровьего молока в одной упаковке — идеальный вариант для тех, кто не определился с выбором.

​Празднуем День города в Екатеринбурге вместе с вами 🎉
⠀
В эту субботу ищите нас на площадке в Академическом районе. На праздник мы подготовили занимательный мастер-класс по росписи шопперов и дегустацию наших сыров.
⠀
Помимо приятного досуга вы сможете поучаствовать в конкурсе, условия которого мы объявим чуть позже. По итогам конкурса победителю мы подарим подарок.
⠀
Увидимся через несколько дней! Не проходите мимо вкусных сыров COEUR du nord 🤍

​Ждём вас в Академическом районе на Дне города! У нас по программе дегустация сыров 😌

​Помимо мягких сыров мы выпускаем «Камамбер крем» из козьего молока с тремя вкусами: с грибами, с томатами и с паприкой. Сыр в кремообразном состоянии продаётся в баночках по 110 грамм — здесь чуть больше 250 ккал.
⠀
🍴 Сыр «Камамбер крем» идеален как добавка к мясным блюдам и в качестве соуса для пасты. Конечно, он прекрасен и сам по себе – намажьте его на кусочек свежего багета или на хрустящий галет.

Если любите эксперименты, попробуйте добавить к «Камамбер крему» овощи, сухофрукты или орехи.

​«Люблю COEUR du nord за легкий вкус, за интересные сочетания обсыпок и за удобный формат – открыл и съел за один вечер. Такой сыр оставлять на следующий день и не хочется, слишком вкусный»

Подобные слова в сторону нашей продукции делают нас счастливыми. Спасибо, что выбираете COEUR du nord 💚

​Нежный и пикантный. Насыщенный ореховый и травяной. «Бюш де шевр» в пепле фруктовых деревьев — попробуйте и оцените сами.

​Только вы, «Бюш де шевр» и осенняя прохлада – ничего не будет отвлекать вас от отдыха и вечерних размышлений.

​Сладкий десертный Бюш в манго или соленый пикантный Бюш в чесноке и томате? У каждого из вкусов есть свои ценители, а на чьей стороне вы?

Напишите в комментариях, какой из вкусов сыра Бюш нравится вам больше.

​Несколько фактов из жизни наших козочек 🐐

Условно жизнь коз можно разделить на 8 периодов: от молозевного, когда козлята только рождаются и живут первую неделю, до зрелого, когда козе уже больше 4 лет.

До 240-255 дня жизни козочка растет, набирает массу тела, у нее происходит линька и увеличиваются внутренние органы.

С 256 по 450 день жизни идет половозрастной период. Как раз в это время подросшая коза может впервые осемениться.

В будущем мы обязательно покажем вам козочек всех возрастов с нашей фермы 😌

​Для приготовления любого из мягких сыров нужно пройти процесс пастеризации и заквашивания молока. Затем происходит формирование колье, формовка с самопрессованием, посолка, сушка, охлаждение и упаковывание готового сыра.

☝🏻 Длительность изготовления зависит от вида сыра. Например, молодые сыры Бюш готовятся в течение 5-7 суток, а мягкий «Камамбер», «Валансе» или «Бюш де шевр» будут готовы в течение 14 суток. Сыры с плесенью проходят через немного другие процессы.

О каком из этапов приготовления сыров нам стоит рассказать подробнее?

​Если вам нравится насыщенное пикантное послевкусие «Камамбера» из козьего молока, советуем приготовить с ним тартифлет, тост с авокадо и салат с глазированным сыром.

Этими и другими рецептами мы делимся на нашем сайте: https://vk.cc/cgcT5S

​Проверим вашу внимательность?

В анимации мы спрятали три пары одинаковых сыров. Проиграйте видео несколько раз и попробуйте запомнить, в каких ячейках прячутся виды сыров Бюш.

Свои ответы пишите в комментариях. Позже мы ответим, все ли верно вы указали 😌

С наступающим новым 2023 годом!
Пусть он будет наполнен новыми красками, вкусами и счастьем.
С ❤️ COEUR du nord.

Друзья, у наших партнёров 66.RU проходит розыгрыш подарочного набора сыров COEUR du nord 🎁
20 января будет определяться победитель, успевайте поучаствовать.
Полные условия t.me/RU66RU/38654

Давайте пообщаемся на актуальную тему правильного перекуса.
Каким он должен быть?
- лёгким
- полезным
- легкоусвояемым
- удобным
- разнообразным
Все эти запросы легли в основу концепции питьевых йогуртов COEUR du nord из молока альпийских коз.
Натуральный состав, удобный формат, яркий дизайн и разнообразие вкусов.
Уже пробовали?
Делитесь в комментариях, какой ваш идеальный перекус?

⭐С праздником мужчины⭐
С днем защитника Отечества.
Желаем вам силы духа, успехов и свершений, надёжного тыла и счастья быть кому-то крепким плечом и опорой.

В брутальный праздник представляем брутальный сыр - Белпер кнолле от COEUR du nord.
Твёрдый сыр из козьего молока с добавлением чеснока и чёрного перца. Этот жгучий красавец идеален к тёмному пиву, элю или выдержанному красному вину.
На полках в магазинах: Гипербола, Покровский пассаж и Фирменной рознице.
На сайте www.food-food.ru

С прекрасным весенним праздником поздравляем всех женщин, девушек и девочек.
Желаем создавать, созерцать и вносить в мир прекрасное. Ведь у вас это получается лучше всего.
Пусть вместе с ароматом весенних цветов ваша жизнь наполнится светом, счастьем и красотой.
Не забывайте радовать себя.
Бокал любимого Просекко и кусочек пикантного сыра Валансе COEUR du nord.
🌷С праздником весны🌷