Фотографии с одной из первых экспедиций команды "Код Чая" в уезд Аньси, пров. Фуцзянь. Высокогорные чайные сады, экологичное производство и изумительный Тегуанинь 🌿
👏9👍2
Чай и мода.
Вопрос продвижения китайских чайных брендов очень сложен, и многие компании стараются использовать нестандартные и инновационные подходы. Мы затрагивали его на лекции во время выставки Coffee Tea Cacao Expo. Так, 29 мая 2023 года в арт пространстве O!PARK (гор.округ Яань,пров. Сычуань) при поддержки группы компаний ЯЧа, состоялся праздник тибетской культуры.
Округ Яань известен с давних времен, так как служил отправной точкой древнего чайного пути Сычуань-Тибет. Сегодня же он является начальным пунктом для национальной дороги номер 318 из провинции Сычуань в Тибет.
Здесь также производят и тибетский чай — жизненно важный напиток для тибетского народа. В 2022 году традиционная техника приготовления тибетского чая "Яань" - была выбрана для включения в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
Тибетский костюм известен своим разнообразием, подчеркивающее различные обычаи и нравы. В 2008 году он был включен в список национального нематериального культурного наследия. Группа компания ЯЧа попыталась объединить костюмы и культуру древнего чайного пути, чтобы продемонстрировать потребителям красочную тибетскую культуру, а также внедрить инновационные формы продукции и создания прецедента на рынке.
На мероприятии приглашённые модели ходили по подиуму в тибетских костюмах и несли чайные продукты компании. Также на месте организовали дегустацию чая. Запуск новой продукции и показ костюмов — это не только вклад в наследие и инновации, но и редкий праздник традиционной культуры и моды.
Вопрос продвижения китайских чайных брендов очень сложен, и многие компании стараются использовать нестандартные и инновационные подходы. Мы затрагивали его на лекции во время выставки Coffee Tea Cacao Expo. Так, 29 мая 2023 года в арт пространстве O!PARK (гор.округ Яань,пров. Сычуань) при поддержки группы компаний ЯЧа, состоялся праздник тибетской культуры.
Округ Яань известен с давних времен, так как служил отправной точкой древнего чайного пути Сычуань-Тибет. Сегодня же он является начальным пунктом для национальной дороги номер 318 из провинции Сычуань в Тибет.
Здесь также производят и тибетский чай — жизненно важный напиток для тибетского народа. В 2022 году традиционная техника приготовления тибетского чая "Яань" - была выбрана для включения в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
Тибетский костюм известен своим разнообразием, подчеркивающее различные обычаи и нравы. В 2008 году он был включен в список национального нематериального культурного наследия. Группа компания ЯЧа попыталась объединить костюмы и культуру древнего чайного пути, чтобы продемонстрировать потребителям красочную тибетскую культуру, а также внедрить инновационные формы продукции и создания прецедента на рынке.
На мероприятии приглашённые модели ходили по подиуму в тибетских костюмах и несли чайные продукты компании. Также на месте организовали дегустацию чая. Запуск новой продукции и показ костюмов — это не только вклад в наследие и инновации, но и редкий праздник традиционной культуры и моды.
🔥10👍2
Дорогие друзья!
Мы очень рады поделиться с вами новостью, что мы добавили ссылки на все наши проекты в одном месте, чтобы сделать поиск удобной платформы более комфортным и простым. Теперь вы можете легко получить доступ ко всем нашим проектам, используя один адрес 🌿 linktr.ee/codedethea.
Мы благодарны за ваше доверие и что выбираете нас. Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, мы всегда готовы ответить на них.
А для связи с нашей командой, и заказа чая вы всегда можете написать в сообщение @contact_cdt
С уважением, Команда "Код Чая".
Мы очень рады поделиться с вами новостью, что мы добавили ссылки на все наши проекты в одном месте, чтобы сделать поиск удобной платформы более комфортным и простым. Теперь вы можете легко получить доступ ко всем нашим проектам, используя один адрес 🌿 linktr.ee/codedethea.
Мы благодарны за ваше доверие и что выбираете нас. Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, мы всегда готовы ответить на них.
А для связи с нашей командой, и заказа чая вы всегда можете написать в сообщение @contact_cdt
С уважением, Команда "Код Чая".
👍10❤4👏1
Код Чая 🧬🌿 pinned «Дорогие друзья! Мы очень рады поделиться с вами новостью, что мы добавили ссылки на все наши проекты в одном месте, чтобы сделать поиск удобной платформы более комфортным и простым. Теперь вы можете легко получить доступ ко всем нашим проектам, используя…»
Дорогие друзья! Рады представить вам новый набор, под названием "Органический улун".
В наборе вы найдете два вида улуна — Дунфан Мэйжэнь и Фошоу. Они выращиваются на высокогорье в экологически чистом районе. Их сбор производится вручную, поэтому в каждом листочке вы ощутите индивидуальность и неповторимость вкуса.
Внутри коробки, под крышкой, находится QR-код, который перенесет вас на специальную страницу. Там вы найдете эксклюзивные фотографии чайного сада, сделанные командой "Код Чая". Они позволят вам окунуться в атмосферу высокогорья, ощутить уединение и спокойствие, а также узнать в каких условиях растут чайные кусты.
На сайте есть подробная информация о чае, описание вкуса и аромата, а также приведены фотографии с производства. Вы также найдете инструкцию по завариванию чая, чтобы раскрыть все грани вкуса и аромата.
Набор "Органический улун" - это не только вкусно, но и экологично. Попробуйте и вы не пожалеете🌿
Форма для связи @contact_cdt
В наборе вы найдете два вида улуна — Дунфан Мэйжэнь и Фошоу. Они выращиваются на высокогорье в экологически чистом районе. Их сбор производится вручную, поэтому в каждом листочке вы ощутите индивидуальность и неповторимость вкуса.
Внутри коробки, под крышкой, находится QR-код, который перенесет вас на специальную страницу. Там вы найдете эксклюзивные фотографии чайного сада, сделанные командой "Код Чая". Они позволят вам окунуться в атмосферу высокогорья, ощутить уединение и спокойствие, а также узнать в каких условиях растут чайные кусты.
На сайте есть подробная информация о чае, описание вкуса и аромата, а также приведены фотографии с производства. Вы также найдете инструкцию по завариванию чая, чтобы раскрыть все грани вкуса и аромата.
Набор "Органический улун" - это не только вкусно, но и экологично. Попробуйте и вы не пожалеете🌿
Форма для связи @contact_cdt
🔥6👍2
Многие любители чая знают, что красный чай получается благодаря процессу ферментации, который запускается при повреждении внутренней структуры листа. В настоящее время для этих целей, на производствах используются специальные роллерные машины, которые сминают и скручивают чайный лист.
Раннее "Код Чая" писали о роллерной машине, которая была сделана из дерева, и стала началом внедрения механизированных средств производства в Китае. Однако мало кто знает, что до нее для скручивания и сминания чайных листьев использовали специальные лотки, и только позже эти функции стали выполнять скручивающие машины.
Продолжение 🔻
Раннее "Код Чая" писали о роллерной машине, которая была сделана из дерева, и стала началом внедрения механизированных средств производства в Китае. Однако мало кто знает, что до нее для скручивания и сминания чайных листьев использовали специальные лотки, и только позже эти функции стали выполнять скручивающие машины.
Продолжение 🔻
🔥5👍2
Начало 🔺
Такие лотки изготавливались из дерева и имели довольно простую конструкцию, которая позволяла сминать и скручивать чайные листья. Процесс требовал большой физической силы и выносливости, глубокого понимания процесса приготовления чая. Чайные листья нужно было правильно смять, чтобы они равномерно ферментировались, а чай приобрел нужный вкус и аромат. Лотки использовали для небольших объемов чайных листьев, что делало процесс скручивания крайне трудоемким, по сравнению с современными роллерами.
На фото можно увидеть одну из старых моделей такого лотка, которую использовали при изготовлении красного чая в уезде Фуань (пров. Фуцзянь). Такие корытца были распространены в провинции Фуцзянь, и существуют различные варианты исполнения, иногда встречаются и модели со специальными деревянными ножками.
Такие лотки изготавливались из дерева и имели довольно простую конструкцию, которая позволяла сминать и скручивать чайные листья. Процесс требовал большой физической силы и выносливости, глубокого понимания процесса приготовления чая. Чайные листья нужно было правильно смять, чтобы они равномерно ферментировались, а чай приобрел нужный вкус и аромат. Лотки использовали для небольших объемов чайных листьев, что делало процесс скручивания крайне трудоемким, по сравнению с современными роллерами.
На фото можно увидеть одну из старых моделей такого лотка, которую использовали при изготовлении красного чая в уезде Фуань (пров. Фуцзянь). Такие корытца были распространены в провинции Фуцзянь, и существуют различные варианты исполнения, иногда встречаются и модели со специальными деревянными ножками.
🔥8👍3