когда писал для СОвСU, а попал в Чекинатор Хренов

Биргики и биргессы, есть варианты, что так рассмешило чекинатора?

Вспомнил, прослезился

Биргики и биргессы, это просто немыслимо! Простому российскому биргику отказали в желании попить смузи!
Что за ПРИНЦИПИАЛЬНОСТИ?

Что-то в этой истории не чисто

Гёз от Реворт на бленде старых грибных ламбиков

#вчера_с_биргиками пришли в тапрум одной модной крафтовой пивоварни и попросили налить нам свежего смузи-саура.
Бармен сказал, что они принципиально не варят смузи, но специально для нас из под барной стойки достал бутылку с пюреобразной жидкостью коричневого цвета.
Эй, бармен, это было вообще не смешно!

1.25

Но уник все равно зачекинили

Мальчик: чайные пакетики для пива.
Мужчина:

Хопхед, слабо повторить ?

Александр, а вы из сомелье какой по счету?

Биргики и биргессы, а томатный гёзэ - это когда бельгийские монахи помидоры добавляют в пиво?

- Хорошее заведение?
- ХЗ

Повторение мать учения.

Гозе - писать gose, произносить [гОзэ]. Это кислый, солоноватый пшеничный эль, довольно лёгкий, по уставу сварен с кориандром (семенами кинзы), горечь низкая. Родина - саксонский город Гослар, стоящий на речке Гозе. Отсюда и название.

Гëз - писать Geuze или Gueuze, произносить [гëз]. Тоже кислый и тоже с пшеницей, но остальное отличается. Это купаж, то есть бленд, то есть смесь двух и более ламбиков. Сложный профиль из скотного двора, кожи, попоны, молочной и уксусной кислоты, земли, соломы и прочей колхозной буколики. Родина - Фландрия, она же Фламандия, сейчас это часть Бельгии. Этимология слова "гëз" спорная, большинство сводит её к голландскому слову "нищий", но это не значит, что такое пиво пили нищие. Оно прилипло к напитку брожения затейливым путём.

Та жидкость, в которую крафтовые пивовары суют всё подряд от помидоров и грибов до манго и перца, это гОзе. (Правда, иные уже забили и на пшеницу, и на кориандр - типа "посолили, значит, это гозе").

В гëз суют только ягоды и только в Бельгии, да и то довольно редко.