СМТ — Научный подход | Борис Цацулин
8.62K subscribers
17.7K photos
462 videos
100 files
3.36K links
Официальный канал проекта СМТ: новые видео Бориса Цацулина и статьи на сайте — прямо в Telegram

Реклама @maxcmtech

Спортпит, добавки и научные статьи: https://cmtscience.ru

Эксклюзивные материалы: https://boosty.to/cmtscience
Download Telegram
Про ртуть в рыбе и морепродуктах

В целом, большинство исследований показывают, что преимущества от употребления морепродуктов, намного перевешивают риски среди населения в целом, особенно когда потребляются различные источники морепродуктов, по крайней мере, два раза в неделю. Беременным женщинам, детям младшего возраста, скорее всего важно сосредоточиться на соблюдении баланса между вредом и пользой от употребления морепродуктов, за счет употребления рыбы и морепродуктов с высоким содержанием EPA + DHA, и с низким содержанием загрязняющих веществ (таких как метилртуть (MeHg) и стойкие органические загрязнители, среди которых и диоксины), т.к. в противном случае, выгоды от употребления рекомендуемых кол-в EPA + DHA могут быть сведены на нет; но при этом, полное исключение морепродуктов из рациона, является достаточно недальновидным.
https://cmtscience.ru/articles/pro-rtut-v-rybe-i-moreproduktax
Про индивидуальные различия в диете и тренировках

Когда мы руководствуемся исследованиями для построения своей диеты и тренировочной программы, они дают нам лишь общие рекомендации. Помните, что ответные реакции организма на нагрузки и питание у разных людей могут сильно варьироваться. Разберем несколько важных моментов, о которых исследования обычно недоговаривают.
150 минут активности в неделю. Ваш рецепт долголетия
https://youtu.be/W8IGICr4abA

В новой рубрике, которую вы сможете найти по тегу #ПоПолочкам, меньше чем за минуту я рассказываю самые интересные факты из новых роликов.

Минимум физической активности для здоровья. Метаанализ, включающий миллион человек, наблюдаемых в течение 2-18 лет.

Больше коротких роликов и немного о жизни проекта — в Инстаграме: instagram.com/cmtscience — подписывайтесь!

Ссылка на последний ролик «Подсластители - рак и ожирение!? Стевия, аспартам, цикламат, сукралоза...»: https://youtu.be/hH_8sXuQ_mM
Конвертируется ли избыток протеина в жир?

Существует гипотеза, что при потреблении избыточного количества белка, его половина может быть превращена в глюкозу (ну а там недалеко до конвертации в жир, или до высоких значений глюкозы в крови, и вплоть до "выбивания" из кетоза). Обычно под "много белка" понимают >2гр/кг. Для 80 килограммового человека, речь идет о ~160 гр. белка. Верна ли эта гипотеза и какие у этого есть нюансы?
https://cmtscience.ru/articles/konvertiruetsya-li-protein-v-zhir
Человек неразумный: почему мы не умеем тратить деньги?

Рассказываем про поведенческую экономику — область знаний на стыке экономики и психологии, которая позволяет объяснить, почему мы хотим одну пышку сегодня, а не завтра.
https://cmtscience.ru/articles/chelovek-nerazumnyj-pochemu-my-ne-umeem-tratit-dengi
В курсе дела: опасны ли антибиотики?

История, способ действия, польза и вред антибиотиков, которые изменили медицину, но до сих пор остаются источником опасений.
https://cmtscience.ru/articles/v-kurse-dela-opasny-li-antibiotiki
Топ 5 ноотропов для игроков в покер

Ноотропы потихоньку проникают во все сферы нашей повседневной жизни. И как это часто бывает, все тренды идут из стран западного мира. Мы проштудировали иностранные форумы и сайты, чтобы выделить несколько основных веществ, применяемых в покере и адаптировали их под наши СНГшные условия. Заранее сообщаем, что это не математика и тут точных вариантов нет. Так же, некоторым определенные вещества могут не подойти.
https://cmtscience.ru/articles/top-5-nootropov-dlya-igrokov-v-poker
Побочные эффекты креатина: двухлетнее исследование

Может ли долговременное использование креатина навредить почкам? Откуда возник этот миф? Можно ли принимать креатин женщинам или подросткам? Авторский обзор крупнейшего по времени (более двух лет) эксперимента, проведённого в мюнхенском эксперименте и полный FAQ по побочным эффектам креатина на почки.
https://cmtscience.ru/articles/creatine-long-term-harm
Чудаки с точки зрения нейропсихологии

Встречая на улице человека с явными странностями, мы смотрим на него с интересом, но редко задумываемся о причинах необычного поведения. Хорошо, что есть великолепный писатель и нейропсихолог Оливер Сакс, который десятки лет изучал «чудаков» и помогал им.
https://cmtscience.ru/articles/chudaki-s-tochki-zrenija-nejropsihologii
О взаимосвязи стресса, суточных ритмов и аппетита

Пока вы в течение дня заняты любой активной деятельностью которая отвлекает вас от мыслей о еде (работа в офисе, или в любом ином месте, где ваши мысли и деятельность заняты работой), то это способствует подавлению чувства голода и, следовательно, предотвращает риск переедания. А когда у вас появляется долговременная пауза или отдых, то в это время вы подвержены риску пустится во все диетические тяжкие. Как правило, как показывает исследование, люди заедают стресс (переедают) в основном в вечерние часы (в будни во второй половине дня и достигает пика в вечерние часы выходных дней).
https://cmtscience.ru/articles/o-vzaimosvyazi-stressa-sutochnyx-ritmov-i-appetita
Узнай, есть ли у тебя ДИСМОРФОФОБИЯ? Кирилл Терешин и болезнь бодибилдеров
Узнай, есть ли у тебя ДИСМОРФОФОБИЯ? Кирилл Терешин и болезнь бодибилдеров

Кирилл Терешин. Фрики и психические расстройства. Что такое бигорексия (bigorexia) или мышечная дисморфия? Тест на мышечную дисморфию. Бред физического недостатка. Почему этим болеют многие спортсмены? Обсессия и компульсия. Что это? Обсессивно компульсивное расстройство. Дисморфофобия — BDD — body dysmorphic disorder. Психические болезни и расстройства бодибилдинга. Страх потерять вес и набрать недостаточно. Почему атлеты боятся нарушить диету? Одержимое беспокойство своим телом. ОКР. Я боюсь фотографироваться, потому что фото увековечит уродство… Анорексия, булимия, дисморфия.
https://cmtscience.ru/articles/uznaj-est-li-u-tebja-dismorfofobija-kirill-tereshin-i-bolezn-bodibilderov
Узнай, есть ли у тебя ДИСМОРФОФОБИЯ? Кирилл Терешин и болезнь бодибилдеров

Кирилл Терешин. Фрики и психические расстройства. Что такое бигорексия (bigorexia) или мышечная дисморфия? Тест на мышечную дисморфию. Бред физического недостатка. Почему этим болеют многие спортсмены? Обсессия и компульсия. Что это? Обсессивно компульсивное расстройство. Дисморфофобия — BDD — body dysmorphic disorder. Психические болезни и расстройства бодибилдинга. Страх потерять вес и набрать недостаточно. Почему атлеты боятся нарушить диету? Одержимое беспокойство своим телом. ОКР. Я боюсь фотографироваться, потому что фото увековечит уродство… Анорексия, булимия, дисморфия.
https://cmtscience.ru/articles/uznaj-est-li-u-tebja-dismorfofobija-kirill-tereshin-i-bolezn-bodibilderov
Официальная позиция «Международного общества спортивного питания» по поводу приема белка

Международное общество спортивного питания (ISSN) представляет объективный и критический обзор, связанный с потреблением белка здоровыми лицами из числа атлетов/спортсменов. На основании имеющейся в настоящее время литературы, позиция Общества следующая...
https://cmtscience.ru/articles/oficialnaya-poziciya-mezhdunarodnogo-obshhestva-sportivnogo-pitaniya-po-povodu-priema-belka
Почему при холоде текут сопли

Примерно у 50-90% людей во время холодной погоды усиливается выделение мокроты в носу. У людей с астмой, экземой и некоторыми другими заболеваниями сопли при холоде встречаются чаще.
https://cmtscience.ru/articles/pochemu-pri-xolode-tekut-sopli
Как эффективнее набирать мышцы и жечь жир на дефиците калорий

Одновременный рост мышечной массы и сжигание жира — возможны и особенно эффективны у новичков и людей с большой долей жира (более 20% у мужчин). Чем меньше доля жира, тем сложнее набирать мышцы и жечь жир на дефиците калорий. И наоборот: чем больше в организме жира — тем легче растить мышц и жечь жир на дефиците.

Потребление белка имеет важное значение: чем больше белка вы едите, тем лучше растут мышцы при той же калорийности питания (в том числе и на дефиците калорий). Рекомендуемые нормы белка 1.5-2 г на 1 кг массы тела в день.
Сила мышц растет на дефиците калорий легче, чем масса.

При профиците калорий мышечная масса набирается легче, однако, при значительном профиците — значительная доля непотраченной энергии запасается в виде жира. Поэтому эксперты рекомендуют: эффективнее всего придерживаться небольшого профицита — в пределах 500 ккал в день.

Если вы атлет с низким процентом жира, то возможно продолжать совершенствовать свое тело на дефиците калорий при следующих благоприятных факторах: высокое потребление белка (2 г на 1 кг тела в день), небольшой дефицит калорий (менее 500 ккал в сутки), достаточное количество сна и времени на восстановление, отсутствие стресса, генетическая предрасположенность и адекватная тренировочная программа. Проще говоря, чем лучше вы выглядите, тем сложнее вам даются каждые следующие граммы и сантиметры.
https://cmtscience.ru/articles/kak-effektivnee-nabirat-myshcy-i-zhech-zhir-na-deficite-kalorij