СМТ — Научный подход | Борис Цацулин
8.86K subscribers
17.3K photos
403 videos
100 files
3.13K links
Официальный канал проекта СМТ: новые видео Бориса Цацулина и статьи на сайте — прямо в Telegram

Реклама @maxcmtech

Спортпит, добавки и научные статьи: https://cmtscience.ru

Эксклюзивные материалы: https://boosty.to/cmtscience
Download Telegram
«Если я могу, то и вы сможете». Наверняка вы слышали эту фразу-мотивацию или говорили её сами. Но в большинстве случаев такого рода заявления — неправда. Если вы можете что-то сделать, это не значит, что это же может сделать другой. Более того, часто эта фраза лишь заставляет людей чувствовать себя хуже, чем раньше.

https://cmtscience.ru/article/hudshiifitnessovet-esli-ya-mogu-to-i-vy-smojete
Новый выпуск СМТ Научный подход! В пищевой индустрии ведутся настоящие войны: «это можно, то нельзя, а это вредно и опасно». Кому верить? Правда в том, что все преследуют свои интересы. Новое видео — расследование «пищевого лоббизма».

Как работает пропаганда в индустрии питания? Что полвека скрывали гарвардские учёные? Как хитрит Кока-Кола, чтобы повысит продажи? И при чём тут политика?

Главное — понимать, как это работает и как влияет на ваш выбор.

https://youtu.be/rU4sBH9oHQs
Новый подкаст уже на канале! Тема — подготовка к соревнованиям по бодибилдингу. Чем питается спортсмен перед соревами? Как «загрузиться» углеводами и есть по 5000 ккал / день? Как быть с отёками и сушкой? И куда ведут жёсткие диеты?

Опытом и схемой питания поделился Игорь Воронцов, тренер и выступающий спортсмен в категории Men's Physique. Бонус: наглядный анализ тела ДО / ПОСЛЕ загрузки углеводами.

Ссылка на Игоря Воронцова в Instagram: https://www.instagram.com/igor_vorontsovv

https://youtu.be/9oFaKO5RPPg
Правда ли, что при употреблении подсластителей тело реагирует таким же образом, как при употреблении сахара, но не даёт реальной энергии? Происходят ли скачки инсулина? Что происходит, когда мы смотрим на еду или слышим её запах? Что говорят исследования подсластителей?

https://www.youtube.com/watch?v=xcwSAHagBiQ
👍2
Откуда в Россию поставляют «технический пальмовый жир»? Что происходит с маслом до того, как оно попадает на полку магазина? Какому маслу проще выполнить норматив по глицидиловым эфирам и какие изменения происходят в законодательстве?

https://www.youtube.com/watch?v=iJdvUFRJ2U8
👍1
В преддверии роста цен на продукты самое время разобраться, почему Вкусвилл занижает сроки годности. И часто — аж в 3 раза. Нам говорят: «низкий срок годности — это натурально и круто». НО какие реальные мотивы скрываются под видом «заботы о потребителе»?

Вместе с пищевым химиком-технологом Ольгой Косниковой мы разобрали:

— на чем строится бизнес-модель Вкусвилла и какие скелеты лежат в шкафу;
— почему низкий срок годности — это не «натурально и круто»;
— зачем и как кладут консерванты в еду;
— почему Вкусвилл скрывает «Е-шки» в составе;
— какие мотивы скрываются под видом «заботы о потребителе»…

…и многое другое! Берегите себя и делитесь видео с близкими, пока у нас есть Ютуб.

https://www.youtube.com/watch?v=Vk9pzZssFLo
👍4🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А. КОВАЛЬКОВ: ПЕРЕД СНОМ СЪЕДАЙТЕ ДВА ЯИЧНЫХ БЕЛКА

По промокоду SHORT скидка 20% на спортпит, добавки, питание без сахара: https://cmtscience.ru/catalog?promo=SHORT

Полный ролик: https://www.youtube.com/watch?v=hUcoJx820JU
👍1
Силовые тренировки при похудении

Слышали о том, что «правильные» тренировки помогут сбросить вес? Это неправда. Они помогут его сохранить! Но это хорошая новость.

Листайте карусель: вас ждёт полезная инфографика об исследованиях, где сравнивались диета и кардиотренировки vs. диета и силовые.

ВАЖНО: это не инструкция к действию, специально изучали экстремальные условия (вроде диет на 800 ккал). Вам такое не нужно, вам нужна сбалансированная диета и комфортная для вас нагрузка.
👍30🔥5
С каждым годом на полках магазинов появляется всё больше продуктов, содержащих подсластители. Значит ли это, что за подсластителями будущее? Какие подсластители синтезируются, а какие добывают из различного растительного сырья? Во сколько раз подсластители могут быть эффективнее сахара?

https://www.youtube.com/watch?v=gDulUsRDPMU
👍18