СМТ — Научный подход | Борис Цацулин
8.86K subscribers
17.3K photos
404 videos
100 files
3.14K links
Официальный канал проекта СМТ: новые видео Бориса Цацулина и статьи на сайте — прямо в Telegram

Реклама @maxcmtech

Спортпит, добавки и научные статьи: https://cmtscience.ru

Эксклюзивные материалы: https://boosty.to/cmtscience
Download Telegram
Какие паразиты встречаются в мясе? Почему не стоит есть мясо диких животных? Как правильно выбирать и хранить мясо, чтобы не отравиться? Чем опасно потребление сырого или плохо обработанного мяса?

https://cmtscience.ru/article/parazityv-myase-kak-ne-otravitsya-razbor-i-sovety
👍1
Термин «растительное молоко» часто вводит в заблуждение: люди убеждены, что такой продукт должен иметь не только вкус, но и пищевую ценность настоящего молока.

Но это далеко не так: в основном в этих продуктов почти нет белка, но очень высокая жирность, а витаминно-минеральный состав сильно отличается. В основном от этого страдают дети, которым родители в рацион добавляют «здоровые веганские продукты».
Forwarded from NeBroScience (Znatok Ne)
(с) Znatok Ne | @NeBroScience

Новости из мира Plant Based Foods (Индустрия растительных заменителей животной пищи).

Тем временем, пока ведущие ассоциации диетологов, педиатров и прочих специалистов в сфере общественного здравоохранения, бьют тревогу на тему затмений в умах современных молодых родителей, исключающих, в основном по сомнительным основаниям, из рациона младенцев и маленьких детей молочные продукты животного происхождения (грудное молоко, коровье и прочее молоко, и т.п.), заменяя их продуктами на растительной основе (изготовленных, например из риса, кокоса, миндаля, конопли, картофеля), получая в итоге реальные проблемы детей со здоровьем (вплоть до смертельных исходов) из-за возникающего дефицитом питательных веществ, витаминов и минералов (растительные заменители молока, как правило содержат чрезвычайно низкое кол-во всех питательных веществ, за исключением углеводов, то бишь сахара, который чаще всего является вторым основным ингредиентом после воды, в таких продуктах ... рекомендации о том как избежать таких проблем можно почитать тут),

шведская компания Oatly, после длительных споров с Ведомством по интеллектуальной собственности Европейского союза (EUIPO) в 2021 году, через суд, добивается регистрации в качестве товарного знака слогана «КАК МОЛОКО, НО СДЕЛАНО ДЛЯ ЛЮДЕЙ» («It’s like milk, but made for humans»).

Сложности в регистрации подобных слоганов, упираются в решение Суда Европейского союза (ЕС) 2017 года о том, что «Продукты исключительно растительного происхождения в принципе не могут продаваться на рынке с такими обозначениями, как «молоко», «сливки», «масло», «сыр» или «йогурт», которые в соответствии с законодательством ЕС производятся из продуктов животного происхождения. Те же правила применяются, если эти обозначения сопровождаются уточняющими или описательными терминами, указывающими на растительное происхождение соответствующего продукта». Такое решение было принято после обращения немецких судов, которые просили разъяснить толкование Правил по стандартам на сельскохозяйственную продукцию (APS Rules) в свете спора с участием немецкой веганской и вегетарианской пищевой компании Tofu Town.

И в т.ч. по этой причине, при подаче заявки в 2019 году Oatly получает отказ EUIPO в регистрации слогана по ряду классов МКТУ связанных с продуктами питания (например, заменители молока и растительное молоко), регулятор, помимо прочего, указывал, что такой слоган не обладает различительной способностью, в связи с чем средний потребитель будет воспринимать продукцию производителя, по своим питательным качествам схожей с молоко животного происхождения, но без потенциальных недостатков присущих для молока (речь про недостатки для людей с непереносимостью лактозы, и последователей этического веганизма), то следовательно, будут лучше подходить для потребления человеком, чем молоко, что само по себе опасно и не соответствует действительности.

Oatly обжаловала через суд решение EUIPO, и получило новое решение в свою пользу. Европейский Суд вынесший решение в пользу Oatly, посчитал, что средний потребитель не дурак, он прекрасно должен быть осведомлен и о свойствах растительных заменителей молока, и о важности молока животного происхождения для питания человеком (прим.мое #сарказм, озабоченность педиаторов о которой я упоминал в начале поста, полностью подтверждает этот тезис), и вообще такой слоган способствует познавательному процессу в сознании соответствующей общественности: «... Фраза является оригинальной, образной, парадоксальной, удивительной, заставляющей задуматься и неожиданной, следовательно, способна выполнять функции товарного знака...».

Да и на самом деле, сам по себе слоган, по большей части ориентирован на "существенную" часть общественности, которая сознательно или вынуждено решает отказаться от потребления молока, и для такой части общественности сам товарный знак и слоган будут обладать различительной способностью и они одобрят такой слоган, и в общем все Ок, регистрировать и использовать такой слоган можно среди всех групп общественности.
Допустим ли термин «растительное молоко»?
Anonymous Poll
34%
Да
66%
Нет
Друзья! Мы с командой перевели и озвучили видео с канала журнала The Economist на тему здравоохранения и искусственного интеллекта. Что мы можем ожидать от будущего? Как искусственный интеллект может помочь врачам, медсёстрам и системе здравоохранения в целом? Спойлер — ваш кошелёк также останется довольным :)

https://www.youtube.com/watch?v=xqM7deBwMcI
Какие признаки могут указывать на то, что у вас или у вашего близкого имеется расстройство пищевого поведения? Как оно формируется? Как мыслит человек с РПП?

https://www.youtube.com/watch?v=GrBunXYoiiU
Новый выпуск СМТ Научный подход посвящён мужскому здоровью. А конкретно — вопросам эрекции ;) Рассказываем о такой проблеме, как эректильная дисфункция (ЭД). По статистике, до половины всех мужчин в России в возрасте от 20 до 77 лет сталкиваются с нарушением эрекции. И пора снимать табу с таких тем, если это такое распространённое явление, как думаете?

К тому же, ЭД может быть связана с разными заболеваниями. Игнорировать это — значит, ставить под угрозу своё здоровье.

В общем, тема важная, смотрите ролик, оставляйте комментарии! Всех с началом весны ;)

https://youtu.be/5AiYXBYLqic
Активация мышц кора: большая тройка МакГилла

Частой причиной болей в спине является слабость мышц кора. Кор – это мышцы, которые окружают позвоночник – передние и боковые мышцы живота, мышцы-разгибатели спины и даже более крупные мышцы, охватывающие несколько суставов, такие как широчайшие и поясничные мышцы. Они должны работать вместе, чтобы повысить стабильность позвоночника.

Для решения этой проблемы есть несколько вариантов.

Наиболее распространенный – это динамические укрепляющие упражнения, такие как скручивания, разгибания спины и русский твист. Более сильные мышцы кора не дадут позвоночнику согнуться во время выполнения упражнений.

Однако люди у которых возникают боли в спине, часто, уже имеют сильные мышцы кора!

Чтобы улучшить работу мышц кора, вы должны тренировать их по-другому. И тут нам на помощь приходит второй вариант - использованию изометрических упражнений, предназначенных для повышения мышечной выносливости и координации. Изометрическое сокращение – это когда мышца или группа мышц активируются и сокращаются, но в суставах, которые эти мышцы пересекают, не происходит движения.

Исследования показали, что изометрические упражнения для повышения мышечной выносливости намного лучше, чем динамические укрепляющие упражнения для повышения жесткости и стабильности позвоночника (что делает их идеальными не только для реабилитации после травм спины, но и для тренировок и повышения спортивных результатов). [2]

Предлагаем вашему вниманию комплекс упражнений на активацию мышц кора в исполнении тренера и нашего постоянного автора Игоря Воронцова: https://youtu.be/RFq4FyVv2ug

Комплекс носит название Большая тройка МакГилла. Если у вас есть сложности с напряжением мышц кора во время выполнения упражнений – рекомендую включить данный комплекс в разминку.

Будьте здоровы, друзья!

Исследования:
1. T. E. Dreisinger and B. Nelson, “Management of back pain in athletes,” Sports Medicine 21, no. 4 (1996): 313–20.
2. B. C. Lee and S. M. McGill, “Effect of long-term isometric training on core/torso stiffness,” Journal of Strength and Conditioning Research 29, no. 6 (2015): 1515–26.
🔥2
👆Автор видео, кстати — участник нашего секретного (не очень) чата: https://t.me/cmtsciencechat
и вы можете задать ему вопросы прямо в комментариях к этому или прошлому посту!
Самая мякотка статьи, конечно, тут:

То есть «исследование, доказывающее, что антидепрессанты работают», представляет худшую картину работы антидепрессантов, чем «исследование, доказывающее, что антидепрессанты не работают».

Если бы я понял это раньше, это было бы лейтмотивом для этой статьи. Это делает всё освещение этого исследования в СМИ совершенно безумным и означает, что мы занимаемся наукой, полностью основанной на том, как люди резюмируют свои результаты
Некоторым из вас должен быть знаком блог под названием «Slate Star Codex». Там можно встретить крайне занятные статьи. Сегодня представляю вашему внимания переведённую статью с разбором метаанализа, в котором оценивались эффективность и переносимость 21 антидепрессанта. Этот метаанализ был опубликован в журнале The Lancet в 2018 году, и включает в себя 522 плацебо-контролируемых исследования.

Табличку с рейтингом антидепрессантов, где на верхней строчке красуется амитриптилин, видели очень многие. Именно из этого исследования вытащили таблицу. Заслужено ли этот и другие антидепрессанты заняли свои позиции? Об этом читайте в статье.

https://telegra.ph/Slate-Star-Codex-Razbor-krupnogo-metaanaliza-sravnivayushchego-antidepressanty-03-15