Что такое диуретики и как они работают?

Мочегонными средствами, или диуретиками, называют вещества, увеличивающие выведение из организма мочи и уменьшающие содержание жидкости в тканях и серозных полостях организма.

Подробнее в нашем ДЗЕНЕ!
https://dzen.ru/a/akKvuFNPAymq-O55

Лучше меньше? Да, лучше

Мелкая рыба в консервах (которая содержит крошечные размягченные косточки) содержит в среднем в 10-20 раз больше кальция, чем популярные виды рыбы:

🥫 Сардины (консервированные, вместе с косточками): ~382 мг
🐟 Форель (филе): ~43 мг
🐠 Дорада (филе): ~16 мг
🍣 Лосось (филе): ~12 мг

В 100 г сардин - уже почти половина суточной нормы кальция (+витамин D и омега-3!)

Норма кальция: 1000 мг в день (для 60+ - 1200 мг)

Кальция, кстати, многим не хватает. Если не принимать 2-3 порции молочки в день, то набрать норму почти нереально.

Еще бонус: мелкая рыба не накапливает тяжелые металлы (в отличие от, например, тунца).

Уловки в супермаркете

Полезная инфографика о том, как работает психология покупок в супермаркетах

*Картинка из учебных материалов FPA (Ассоциация профессионалов фитнеса).

Правило S.M.A.S.H.
Или в какой рыбе меньше ртути

🎣 В мире диетологии есть англоязычный акроним для самой полезной и безопасной рыбы — SMASH.

Это аббревиатура от:
Salmon (лосось),
Mackerel (скумбрия),
Anchovies (анчоусы),
Sardines (сардины),
Herring (сельдь).

Эта рыба богата Омега-3 и содержит минимум ртути.
_______

☝ На приложенной картинке: «круговорот ртути в пищевой цепочке» (более хищная и крупная рыба накапливает больше ртути).

Ртуть имеет свойство биоаккумуляции (накапливается в мышцах) и биомагнификации (ее концентрация растет с каждым шагом вверх по пищевой цепи).

Можно ли набрать слишком много ртути с рыбой? Да, но надо постараться.

Период полувыведения метилртути из организма человека составляет около 40–50 дней. То есть, если вы едите рыбу с высоким содержанием ртути чаще, чем организм успевает её выводить, уровень в крови будет неуклонно расти.

Кейс рыбака (Annals of Occupational and Environmental Medicine)

Классический показательный случай: 48-летний моряк на рыболовецком судне ел свежего тунца минимум 2 раза в день на протяжении двух лет. Он обратился к врачам с жалобами на онемение, покалывание и боли в ногах.

Результат: Его уровень ртути в крови составил 21,79 мкг/л (в море на пике уровень достигал 38–53 мкг/л).
Решение: Полный отказ от тунца на 4 месяца снизил уровень ртути до 14 мкг/л, и неврологические симптомы полностью исчезли.

Когортные исследования (ALSPAC и NHANES)

Многочисленные исследования подтверждают: потребление рыбы — главный (и почти единственный) драйвер повышения метилртути в крови. В когортах людей с высоким потреблением морепродуктов (например, в Японии или среди фанатов пескатарианства в США и Европе) около 7-9% участников стабильно превышают порог в 5 мкг/л.

Получите скидку 500 ₽ на спортивное питание на нашем сайте по промокоду SAVE500 при заказе от 3900 ₽: cmtscience.ru/catalog?promocode=SAVE500

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

‍Исследование «грибного языка» установило, что самый разговорчивый из грибов - щелелистник обыкновенный. Вообще, почему-то именно этому обыкновенному лишь на вид грибу досталось больше всех удивительных грибных рекордов:

1. Это самый распространенный в мире гриб (по другим данным - один из самых распространенных).

2. У щелелистника 23 328 пола, и столько же типов спаривания, не заскучаешь. Обычно пол определяется одним генетическим локусом. Число аллелей этого локуса и их сочетание в потомстве отвечает за количество полов (обычно от одного до нескольких, - например, у амебы три пола, а у некоторых инфузорий доходит до 13). Но у щелелистника за пол отвечают два локуса, причем у одного 288 аллелей, а у второго 81. Их сочетание дает 23 328 пола, каждый из которых совместим с 22 960 прочих. Чтобы два мицелия могли успешно слиться и образовать плодовые тела со спорами, они должны различаться по обоим локусам. Что это дает? С одной стороны, абсолютную защиту от близкородственного скрещивания, с другой, – два повстречавшихся мицелия с вероятностью выше 99% окажутся разных полов.

Хотя, это, конечно, не совсем полы в привычном нам смысле. У животных и растений пол связан с различием гамет - большая неподвижная яйцеклетка и мелкие юркие сперматозоиды. У щелелистника гаметы морфологически одинаковы, а различие определяется только генетическими маркерами совместимости.

3. Щелелистник вырабатывает огромный ассортимент ферментов, которые, помогая друг другу, распутывают и режут длинные молекулы. Как и многие грибы, он растет на древесине, перерабатывая ее в почву (грибы вообще специализируются на переработке мертвых организмов). У разных грибов есть разные ферменты для расщепления твердой органики, с которой не справится ни одно животное. У одних - ферменты, разлагающие длинные прочные волокна целлюлозы. Для этого всегда нужен целый коктейль веществ: одно потихоньку рвёт химические связи между длинными молекулами, расплетая тугую косу, другое подготавливает рабочее место третьему, третье ломает саму углеродную цепочку, превращая неподатливую целлюлозу в простой сахар. Другие грибы в ходе эволюции обзавелись набором ферментов для разрушения древесного цемента — лигнина. Лигнин — это довольно беспорядочная молекула, состоящая в основном из углеродных цепочек, кислорода и бензольных колец; у него даже формулы толком нет, - здесь тоже нужно много разных ферментов. Так вот, щелелистник, якобы обыкновенный, на самом деле — уникальный универсал, способный в одиночку разрушать и лигнин, и целлюлозу.

4. Щелелистник — рекордсмен по скорости накопления мутаций среди всех видов живых существ, у которых эту скорость измеряли. Любые две особи щелелистника генетически различаются, условно говоря, как человек и белка.

5. Щелелистник (можно для разнообразия величать его по-латыни, Шизофиллум) - самый богатый белками, которые получаются в результате экспрессии одного гена. Умение делать разные белки, по-разному совмещая разные части одного гена, — полезная штука, которая по-научному называется альтернативным сплайсингом, – например, организм человека синтезирует не менее чем 100 тысяч различных белков, в то время как число кодирующих их генов - примерно 20 тысяч. Ну а у щелелистника эта способность развита лучше, чем у любого другого гриба. Вероятно, именно ей щелелистник обязан своим замечательным умением съесть любую деревяшку.

6. Щелелистник – может и не самый вкусный гриб, но едят его, по имеющимся данным, дольше любого другого, - его нашли в зубном камне неандертальцев, живших на территории Испании около 50 тысяч лет назад. Впрочем, не стоит забывать, что не только мы едим грибы, но и они нас. Если человек с ослабленным иммунитетом надышится спорами шизофиллума, они прорастут в легких, а там и до мозга недалеко.

Идея того, что именно углеводы: сахар, мучное, "быстрые", "простые" и так далее и способствуют набору веса настолько привычна, что мы даже не сомневаемся в этом.

Хотя к реальным научным данным и рекомендациям по питанию это не имеет никакого отношения! Серьёзно, всё это: что сахар вызывает "выброс инсулина", что инсулин - это "гормон жира", что вы стареете от углеводов, что убрав углеводы вы моментально переёдете в какой-то ультраздоровый режим и станете сверхчеловеком - псевдонаучная ГА-ЛИ-МАТЬ-Я!

В видео на Boosty я разбираю все исследования по теме от А до Я: boosty.to/cmtscience/posts/7bdedea5-e15a-4538-acc3-54db1978ae4e?share=post_link

Если что, первые 10 дней доступа абсолютно бесплатны, и вы сможете оценить те видео, что сейчас находятся в закрытом доступе и их полезность.

🐠💊✅️Положительные эффекты приема Омега-3 ч.5
🦴🦿 Здоровье суставов

📚ЭПК и ДГК оказывают противовоспалительное действие и поддерживают здоровье суставов, однако ученые в данной области больше сосредоточены на людях, больных остеоартритом или ревматоидным артритом.

🔎❌️В систематическом обзоре 23 исследований было обнаружено «довольно последовательное, но малое» свидетельство о пользе приема омега-3 для лечения ревматоидного артрита.

📗✅️«При достаточно высоких дозировках n-3 ПНЖК уменьшают выработку воспалительных эйкозаноидов из АК и способствуют выработке менее воспалительных эйкозаноидов из ЭПК и противовоспалительных резольвинов и соответствующих медиаторов из ЭПК и ДГК», - пишет Элизабет Майлз и Филипп Колдер в British Journal of Nutrition. «Одной из причин разных результатов может быть дозировка ЭПК+ДГК, используемая во многих исследованиях, которая была, вероятно, ниже «противовоспалительного порога».

✅️Другие исследования будут включать различия в продолжительности вмешательства, размере выборки и возрасте испытуемых.
«Было проведено несколько клинических испытаний приема рыбьего жира пациентами с ревматоидным артритом. Большинство этих исследований сообщают о некоторых клинических улучшениях (например, уменьшение боли по оценке пациента, снижение скованности, уменьшение количества болезненных суставов, уменьшение использования НПВП), и когда испытания были объединены в метаанализ, появилась статистически значимая клиническая польза.
✅️Систематический обзор подтверждает вывод о том, что имеется достаточно последовательное доказательство умеренной клинической эффективности приема n-3 ПНЖК при ревматоидном артрите».

☑️Существуют некоторые, хотя и ограниченные, данные, подтверждающие потенциальную пользу приема экстрактов Новозеланского зеленогубого молюска Perna canaliculus при остеоартрите. В систематическом обзоре, опубликованном в 2008 году, было обнаружено малое количество испытаний по этому вопросу, но общие данные свидетельствуют о том, что экстракт данного моллюска показал себя лучше, чем плацебо при лечении остеоартрита от легкой до умеренной степени.
«Для лечения существует надежный биологический механизм, но необходимы дальнейшие тщательные исследования для оценки эффективности и оптимальной дозировки», - пишут авторы.

🤝💵 Приобрести продукцию от CMTech можно тут:
https://cmtscience.ru/catalog

#cmtech #cmt #omega #omega3 #fishoil#омега3 #рыбийжир