Что такое диуретики и как они работают?

Мочегонными средствами, или диуретиками, называют вещества, увеличивающие выведение из организма мочи и уменьшающие содержание жидкости в тканях и серозных полостях организма.

Подробнее в нашем ДЗЕНЕ!
https://dzen.ru/a/akKvuFNPAymq-O55

Лучше меньше? Да, лучше

Мелкая рыба в консервах (которая содержит крошечные размягченные косточки) содержит в среднем в 10-20 раз больше кальция, чем популярные виды рыбы:

🥫 Сардины (консервированные, вместе с косточками): ~382 мг
🐟 Форель (филе): ~43 мг
🐠 Дорада (филе): ~16 мг
🍣 Лосось (филе): ~12 мг

В 100 г сардин - уже почти половина суточной нормы кальция (+витамин D и омега-3!)

Норма кальция: 1000 мг в день (для 60+ - 1200 мг)

Кальция, кстати, многим не хватает. Если не принимать 2-3 порции молочки в день, то набрать норму почти нереально.

Еще бонус: мелкая рыба не накапливает тяжелые металлы (в отличие от, например, тунца).

Уловки в супермаркете

Полезная инфографика о том, как работает психология покупок в супермаркетах

*Картинка из учебных материалов FPA (Ассоциация профессионалов фитнеса).

Правило S.M.A.S.H.
Или в какой рыбе меньше ртути

🎣 В мире диетологии есть англоязычный акроним для самой полезной и безопасной рыбы — SMASH.

Это аббревиатура от:
Salmon (лосось),
Mackerel (скумбрия),
Anchovies (анчоусы),
Sardines (сардины),
Herring (сельдь).

Эта рыба богата Омега-3 и содержит минимум ртути.
_______

☝ На приложенной картинке: «круговорот ртути в пищевой цепочке» (более хищная и крупная рыба накапливает больше ртути).

Ртуть имеет свойство биоаккумуляции (накапливается в мышцах) и биомагнификации (ее концентрация растет с каждым шагом вверх по пищевой цепи).

Можно ли набрать слишком много ртути с рыбой? Да, но надо постараться.

Период полувыведения метилртути из организма человека составляет около 40–50 дней. То есть, если вы едите рыбу с высоким содержанием ртути чаще, чем организм успевает её выводить, уровень в крови будет неуклонно расти.

Кейс рыбака (Annals of Occupational and Environmental Medicine)

Классический показательный случай: 48-летний моряк на рыболовецком судне ел свежего тунца минимум 2 раза в день на протяжении двух лет. Он обратился к врачам с жалобами на онемение, покалывание и боли в ногах.

Результат: Его уровень ртути в крови составил 21,79 мкг/л (в море на пике уровень достигал 38–53 мкг/л).
Решение: Полный отказ от тунца на 4 месяца снизил уровень ртути до 14 мкг/л, и неврологические симптомы полностью исчезли.

Когортные исследования (ALSPAC и NHANES)

Многочисленные исследования подтверждают: потребление рыбы — главный (и почти единственный) драйвер повышения метилртути в крови. В когортах людей с высоким потреблением морепродуктов (например, в Японии или среди фанатов пескатарианства в США и Европе) около 7-9% участников стабильно превышают порог в 5 мкг/л.

Получите скидку 500 ₽ на спортивное питание на нашем сайте по промокоду SAVE500 при заказе от 3900 ₽: cmtscience.ru/catalog?promocode=SAVE500

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor