СМТ — Научный подход | Борис Цацулин
8.82K subscribers
17.5K photos
416 videos
100 files
3.2K links
Официальный канал проекта СМТ: новые видео Бориса Цацулина и статьи на сайте — прямо в Telegram

Реклама @maxcmtech

Спортпит, добавки и научные статьи: https://cmtscience.ru

Эксклюзивные материалы: https://boosty.to/cmtscience
Download Telegram
"У меня всегда есть гвоздика, но это всё та же гвоздика, которую я купил лет 8 назад😂"

У меня - так же ситуация 🤭

В связи с этим прилагаю 3 страницы о гвоздике - продукте с самым высоким количеством антиоксидантов в природе.

Получите скидку 500 ₽ на спортивное питание на нашем сайте по промокоду SAVE500 при заказе от 3900 ₽: cmtscience.ru/catalog?promocode=SAVE500
1
Как РПП влияет на мозг: новые данные 2021

Как связаны расстройства пищевого поведения и нейробиология? Новое исследование обнаружило, что РПП (например, переедание) изменяют реакцию мозга на вознаграждение. Возможно, изучение этого вопроса способно пролить свет на то, почему эти расстройства  становятся хроническими, и как их лечить в будущем.

https://cmtscience.ru/article/kak-rpp-vliyaet-na-mozg-novye-dannye-2021
По ночам Земля стала светиться на 16% ярче за период с 2014 по 2022 год, - показал анализ спутниковых снимков (https://science.nasa.gov/earth/earth-observatory/picturing-earth-in-a-new-light/), опубликованный в Nature.

Освещённая ночными огнями Земля - очень наглядное свидетельство глобального присутствия людей, создающих собственную среду обитания, очерчиваемую светом городов, промзон и энергетической инфраструктуры. И такой быстрый рост освещения - зримое свидетельство быстрого роста цивилизации. Раньше экономисты часто использовали ночную освещённость как прокси для ВВП, экономической активности и уровня развития региона в целом, - чем ярче, тем богаче и прогрессивнее. Значит, и инопланетяне могли бы измерять развитость нашей цивилизации яркостью свечения Земли по ночам?

Прежде чем ответить, посмотрим повнимательней на карту. Яркость очень сильно увеличилась (ярко-желтые области карты) в зонах урбанизации-индустриализации, - особенно в Китае и северной Индии. Другие области мира (фиолетовые), наоборот, впадают во тьму, часто по самым традиционным причинам, – война, экономия энергии из-за обеднения, распад экономических связей или реструктуризация экономики со смещением экономической активности в другие регионы, деиндустриализация, отток населения.

Европа темнеет... Франция, например, всего за десятилетие потемнела на треть (это все еще по данным до 2023 года, а с тех пор стало сильно темнее из-за энергетического кризиса).

И все-таки, гипотеза о линейном росте освещенности как индикаторе развития цивилизации неверна, показывает исследование. Темнеют и вполне благополучные области развитого мира, переходящие из индустриальной эпохи в информационную, - например, в США города Западного побережья разгорелись ярче из-за роста населения, но на большей части Восточного побережья стало темнее.

В работе предполагают, что одна из главных причин потемнения развитого мира – революция светодиодного освещения. Спутники, на снимках которых основаны данные исследования, плохо видят синий свет, которого много в белых LED-лампах, но хорошо - жёлто-оранжевый и ближний инфракрасный, тот самый диапазон, в котором светятся старые уличные фонари. Для человеческого глаза ночью светодиоды выглядят очень яркими, а спутник регистрирует их как более тусклые. Кроме того, обычно светодиодные лампы лучше экранируются - светят вниз, а не во все стороны. И все чаще встраиваются в системы «умного освещения», которые включаются автоматически, только когда нужно (в той же Франции, например, работала целая госпрограмма борьбы со световым загрязнением и ночного отключения подсветки).

В общем, отличить прогресс от регресса по яркости не так просто. Как бы то ни было, напрашивается предположение, что по итогам 2020-х картина уже будет иной: мрака станет больше, а света меньше.
👍2
План питания «Правило трёх» Марши Херрин

«Правило трёх» - это набор несложных принципов восстановления регулярного и полноценного питания, разработанных для людей с РПП. Доказал свою эффективность в ряде научных исследований и в практике специалистов за последние 20 лет.

Кому подходит план?

- Людям с выраженным расстройством пищевого поведения;
- тем, кто потерял контакт с телом и не ощущает голода, сытости, не может ориентироваться на сигналы тела;
- тем, чье питание не сбалансировано, и кто переедает от недоедания.

Суть плана в том, чтобы в ежедневном рационе человека было:

* 3 полноценных приема пищи,
* до 3 перекусов,
* и обязательно — «еда для радости»
(или десерты, или fun food).

В зависимости от образа жизни конкретного человека, перекусов может быть от 0 до 3, но в начале пути Марша рекомендует обязательно их вводить.

🥮 Десерты или еда для удовольствия — это продукты, которые не выполняют важной физиологической роли, но при этом выполняют важную психологическую. А именно: позволяют получать максимум удовольствия от еды и снижают риски срыва из-за запрета любимых продуктов.

К этой категории относятся, например, выпечка, шоколад, конфеты, мороженое, снеки, торты, фастфуд. 🎂🍟🍔🥧

Эту еду нужно употреблять ежедневно в количестве нормальной человеческой порции, но обязательно в конце основного приема пищи после обеда и ужина.

Важное замечание: «План трех» не предполагает снижения веса: в первую очередь он создан для нормализации пищевого поведения.

На картинке из книги: логика шагов по похудению, и садиться на дефицит для некоторых может быть рано).

...
И только потом можно плавно переходить к вопросу снижения веса. Марша Херрин и ее коллеги называют это «усиленное поведенческое снижение веса».

Считается, что при сильных нарушениях на старте должно пройти время, необходимое для стабилизации: до 6 месяцев с последнего приступа переедания.

Получите скидку 500 ₽ на спортивное питание на нашем сайте по промокоду SAVE500 при заказе от 3900 ₽: cmtscience.ru/catalog?promocode=SAVE500
⭐️ Щитовидная железа — важная эндокринная железа, которая вырабатывает определенные гормоны и контролирует обмен веществ в организме.

Какие продукты может помочь этому органу работать правильно — рассказываем в карточках

Источник: @tolkosprosit
Какие страны экспортируют больше всего продовольствия?

#инфографика_по_пятницам

На картинке: экспорт продовольствия в $ млрд в год.

Топ-10:
1. США - $168 млрд
2. Бразилия - $143 млрд
3. Голландия - $118 млрд
4. Германия - $103 млрд
5. Франция - $85 млрд
6. Китай - $83 млрд
7. Испания - $75 млрд
8. Канада - $72 млрд
9. Италия - $67 млрд
10. Бельгия - $61 млрд

*Удивляет Голландия с огромными объемами при маленькой площади.

Получите скидку 500 ₽ на спортивное питание на нашем сайте по промокоду SAVE500 при заказе от 3900 ₽: cmtscience.ru/catalog?promocode=SAVE500
👍1
Секс в большом городе: Тренажёры убийцы?

Рассказываем, как связан инцидент из сериала с реальными рисками и опасностями.

https://cmtscience.ru/article/seks-v-bolshom-gorode-trenajery-ubiicy
👍1
Культура - это не только про социальное обучение, но и про "символическое поведение", связанное с воображаемым миром. Вот любопытный пример такого проявления культуры у шимпанзе. Оказывается, обезьяны играют в куклы, - в самом буквальном смысле. Речь о разновидности так называемой «pretend play» - «игры с притворством» или «игры в как будто» - в драку, охоту, прятки и догонялки. Не вполне ролевая игра (там берут на себя социальные роли, а не «биологические»), но близко к ней – включает воображение.

У животных множество раз наблюдали игры с предметами, особенно у шимпанзе. Вот что рассказывает этолог Жанна Резникова (это из ее книги «Animal Intelligence: from individual to social cognition»):

Первые свидетельства «игры в куклы» у обезьян описали Соня Каленберг и Ричард Рэнгэм (https://www.researchgate.net/publication/49697113_Sex_differences_in_chimpanzees'_use_of_sticks_as_play_objects_resemble_those_of_children), - они проанализировали 117 случаев «ношения палки» за 14 лет своих наблюдения за общиной шимпанзе в Танзании. Молодые самки ведут себя по-матерински по отношению к палкам, переставая это делать, когда у них появляется потомство. Они «баюкают» палки, крупные куски коры, небольшие бревна. Носятся с ними часами, гуляют, лазают, спят, едят со своим любимым бревном.
1
Получите скидку 500 ₽ на спортивное питание на нашем сайте по промокоду SAVE500 при заказе от 3900 ₽: cmtscience.ru/catalog?promocode=SAVE500
😁31
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor
1
Худший фитнес-совет: «Если я могу, то и вы сможете»

Как мотивировать друзей, знакомых и клиентов на спорт эффективно и этично?

https://cmtscience.ru/article/hudshii-fitnes-sovet-esli-ya-mogu-to-i-vy-smojete