СМТ — Научный подход | Борис Цацулин
8.67K subscribers
17.7K photos
453 videos
100 files
3.34K links
Официальный канал проекта СМТ: новые видео Бориса Цацулина и статьи на сайте — прямо в Telegram

Реклама @maxcmtech

Спортпит, добавки и научные статьи: https://cmtscience.ru

Эксклюзивные материалы: https://boosty.to/cmtscience
Download Telegram
«Улыбка» здоровья😊

☝На картинке 1 показано как доля углеводов в питании влияет на общие риски для здоровья. Здоровее всего получать 50-60% ккал из углеводов, очевидно, не быстрых.

🖖На картинке 2 - графики «улыбки» из разных исследований о влиянии молока.
Вы можете взглянуть на эти графики и убедиться: статистически, те, кто пьют в среднем 100-200 мл молока в день, живут дольше.

💀На черной картинке: напоминание об истории царя Мидридата - на эту же тему.

*Картинки - скриншоты из книги «Метод Тарелки» (купить ее можно отдельно в pdf (https://taplink.cc/zozhnik_ru)) или почитать в платной версии приложения «Зожник».

**«Всё есть яд и всё есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством» (Парацельс)

ЗОЖНИК - Наука о ЗОЖ (https://vk.com/club59884460)
🤔3
‍Физическая близость в лечении реальных ран. Результаты любопытного эксперимента с окситоцином 💊❤‍🩹

Команда ученых решила проверить, как близость и «гормон любви» окситоцин влияют на заживление ран, исследователи провели эксперимент с участием 80 пар.

👨‍⚕Как проходило исследование: участникам нанесли небольшие раны и разделили их на 4 случайные группы:

1. Окситоцин + близость: Спрей с окситоцином + «10-минутная сессия взаимной благодарности» («10-minute mutual-appreciation session»).

2. Окситоцин + разговор: Спрей с окситоцином + обычное 10-минутное общение.

3. Плацебо + близость: Спрей-пустышка и сессия благодарности.

4. Плацебо + разговор: Спрей-пустышка и обычное общение.

В течение недели пары использовали спрей дома, повторяли назначенный тип общения и ежедневно отчитывались об уровне стресса и физическом контакте (ласки, секс).

Затем раны оценивали по шкале от «все еще серьезные» до «полностью зажившие».

📊 Результаты:

* Окситоцин работает в паре с близостью. Раны заживали быстрее всего у тех пар, которые получали окситоцин и сообщали о высокой частоте сексуальной активности и ласк.

* Эффект усиления. В группе с окситоцином высокий уровень физической близости улучшал заживление примерно на 12% по сравнению с парами с низкой близостью.

ЗОЖНИК - Наука о ЗОЖ (https://vk.com/club59884460)
❤6
Опасные Е-добавки? Подкаст

Красители, консерванты и другие Е-добавки иногда упоминаются в «чёрном списке». Что это за список и реально ли их встретить в нашем еде — смотрите в новом выпуске с Ольгой Косниковой!

https://cmtscience.ru/article/opasnye-e-dobavki-podkast
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor
👍1
Часто слышал присказку "человек на 80% состоит из воды" и в какой-то момент захотел проверить.

Оказалось, что со временем мы заметно усыхаем. Или даже так: накапливаем сухой остаток, во всех смыслах.

* Картинка из серии №10 "Вода, соль, отеки". Все лежит в закрытой группе "Метод Тарелки", подробнее про нее тут: https://taplink.cc/zozhnik_ru

ЗОЖНИК - Наука о ЗОЖ (https://vk.com/club59884460)
‍Секс снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ)

Свежая статья из научного Journal of Sexual Medicine: у мужчин с низкой частотой секса (1 раз в месяц или реже) риск ССЗ был на 45% выше, чем у тех, кто занимался сексом 2 раза в неделю или чаще.

На обычную в этих случаях критику: корреляция - не причинно-следственная связь, ученые отвечают:

«Половой акт вызывает отчетливые гемодинамические реакции, которые приносят пользу сосудистой функции. Кратковременное повышение частоты сердечных сокращений, увеличение сердечного выброса и изменения артериального давления во время возбуждения и оргазма создают эффекты кондиционирования сосудов, сопоставимые с умеренными физическими упражнениями. Эти реакции способствуют здоровью эндотелия и эластичности артерий, что потенциально объясняет наблюдаемые корреляции между частотой половых актов и снижением риска ССЗ».

По поводу этого комментария у меня возник вопрос «Но ведь и мастурбация вполне может подходить под описанные эффекты. Интересно, какие есть на эту тему исследования?» (об этом - в следующих сериях в рамках пятничной рубрики).

Оригинал статьи: https://academic.oup.com/jsm/article-abstract/22/11/2079/8314824

ЗОЖНИК - Наука о ЗОЖ (https://vk.com/club59884460)
❤4👍1
‍Известно, что в среднем накопленный профицит 7000-8000 килокалорий = +1кг жировой массы. Но если съесть это за день?

🧑‍⚕Исследование Sagayama et al. (2014):

10 здоровых мужчин (не полных, средний ИМТ 21.6) 3 дня подряд ели +1500 ккал выше нормы. То есть суммарный профицит за 3 дня составил 4500 ккал.

*Уровень физической активности специально поддерживали таким же, как и в обычные дни (не тренировались больше обычного, чтобы «сжечь» лишнее).

📊 Результаты:

Спустя 3 дня «пищевого загула»:

Вес тела: Увеличился в среднем на 0.7 кг.

Мышечная масса (сухой остаток): Незначительно выросла (+0.2 кг).

Жировая масса: НЕ ИЗМЕНИЛАСЬ. Да-да, вы не ослышались. Приборы (использовалась точная трехкомпонентная модель состава тела) показали изменение жировой массы с 9.2 ± 2.5 кг до 9.0 ± 2.7 кг. Статистически значимой прибавки жира не произошло.

💧 Откуда тогда взялись +0.7 кг на весах? Общее количество воды в организме (Total Body Water) увеличилось ровно на те же 0.7 кг.

📝 Выводы исследования Краткосрочное переедание (даже на +1500 ккал в день) приводит к увеличению цифры на весах, но этот прирост обеспечен водой, а не жиром. Жировая ткань не успевает отложиться в значимых количествах за такой короткий срок, даже если вы едите значительно больше нормы.

☝ Короче: набор жира (как и похудение) - это марафон. Короткие усилия ни там, ни тут не помогут.
Интуитивное питание: С. Бронникова. Интервью #2

Что делать, если у вас сложные отношения с едой? Как не переедать сладким? Как проходит терапия РПП? Клинический психолог Светлана Бронникова в студии СМТ Научный подход рассказала истории из своей практики и дала практические рекомендации по питанию.

https://cmtscience.ru/article/intuitivnoe-pitanie-s-bronnikova-intervu-2
‍Реальная длительность секса по статистике измерений

Для эпиграфа - анекдот про научные методы:

Ученые измерили среднюю длину члена мужчин в деревнях Вилларибо и Виллабаджо. В Вилларибо получилось в среднем 12 см, а в Виллабаджо - 18 см. А все потому что в Вилларибо проводили измерения, а в Виллабаджо - опрос.

В приложении Spreadsheets придумали измерять длину акта по акселометру + по анализу звуков, для этого надо было выбрать тип матраса и положить смартфон на кровать.

На картинке: средняя длительность полового акта в разных странах по данным этого приложения - всего 2-4 минуты.

Я как-то делал статью «Сколько калорий сжигается во время секса (https://zozhnik.ru/skolko-kalorijj-szhigaetsya-vo-vremya-se/)», там в исследовании добровольцы делали это на порядок дольше - в среднем 24 минуты (и сжигали за это время 100 ккал - мужчины, и 69 ккал - женщины).

*В связи с этим подозреваю все-таки, что польза секса для здоровья сердечно-сосудистой системы не только непосредственно от физнагрузки, так как в среднем эта нагрузка, судя по измерениям, довольно скромная.

P.S. Данные на картинке примерно 10-летней давности, а приложение уже не существует. Но не думаю, что ситуация за это время как-то изменилась.

ЗОЖНИК - Наука о ЗОЖ (https://vk.com/club59884460)
😁3❤1👍1
‍Человек — это процесс

«Наши тела состоят из частей того, что мы когда-то съели и усвоили. По мнению ученых, наше тело обновляет набор клеток за 7-10 лет. Это средняя цифра, все сильно зависит от того, о каких тканях идет речь: кровь обновляется быстрее всего — счет идет на дни и недели; связки и кости — наоборот — медленнее всех. И тем не менее, набор клеток, из которых мы состоим, постоянно меняется. В каком-то смысле, человек — это процесс.

«Материалы» для такого постоянного строительства и ремонта тканей тела мы получаем из того, что едим. Если модернизировать известное выражение до «мы — то, что мы едим и вдыхаем», получится близко к правде.

Наглядно это можно увидеть, если перейти на морковную монодиету — ваша кожа приобретет явно заметный окружающим оранжевый оттенок».

Отрывок из «Толстой книги о похудении https://www.litres.ru/72765220/?utm_source=advcake&utm_medium=cpa&utm_campaign=affiliate&utm_content=2083060f&advcake_params=&utm_term=&erid=2VfnxyNkZrY&advcake_method=1&m=1)» (Ссылка на Литрес)

Когда-то эта мысль сильно добавила мне мотивации к здоровому питанию. В рамках книги и темы похудения дальше в мысль я не углублялся, но вообще интересно поразмышлять о человеке как "парадоксе корабля Тесея". ⛵

@zozhnik (https://vk.com/club213067200)
👍3
☝ Чай / кофе и плотность костей

В журнале Nutrients опубликовали новое масштабное исследование о влиянии чая и кофе на минеральную плотность костной ткани.

9 704 женщин в возрасте 65+ наблюдали в течение 10 лет: измеряли плотность костей и опрашивали про напитки.

На графиках: минеральная плотность бедренной кости и потребление 1. чая (там где кривая с ростом потребления идет вверх) и 2. кофе (идет вниз).

🍵 Результаты по чаю:
Потребление чая показывает положительную связь с минеральной плотностью костной ткани всего тазобедренного сустава.

☕ Результаты по кофе:
* В целом значимой связи между потреблением кофе и плотностью костей (как шейки бедра, так и всего бедра) не обнаружено.

* НО: Употребление более 5 чашек кофе в день может быть связано со снижением плотности костей.

(*подозреваю, что с ростом мочегонного эффекта от объема кофе, растет и дефицит минеральной плотности).

Ссылка на исследование: https://www.mdpi.com/2072-6643/17/23/3660

ЗОЖНИК - Наука о ЗОЖ (https://vk.com/club59884460)
👍4❤1🤔1
Гербалайф: наценки и пустые обещания

Почему протеиновые коктейли Гербалайф такие дорогие? Из они на самом деле состоят? И можно ли реально заработать, став дистрибьютором компании?

https://cmtscience.ru/article/gerbalaif-nacenki-i-pustye-obeshchaniya
Можно ли получать все 13 витаминов и 14 жизненно важных минералов из еды без добавок?

На приложенной карте мира показано как сильно распространена анемия среди женщин 15-49 лет. Одна из ключевых причин: недостаток в питании железа (Fe), витаминов B9, B12.

‍💻 На второй картинке: фрагмент таблицы с промежуточным результатом. Строка, отмеченная желтым: какой процент нормы витамина-минерала содержится в дневном рационе.
👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor
👍2