Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Эта кушетка 1930-х годов включает три отделения для хранения, книжную полку, откидной поднос для чтения или еды (не осуждайте нас) и прикрепленную лампу — в ней есть всё.

Она была создана австрийским архитектором Фредериком Кизслером для квартиры художницы Маргериты Мерджентим в Нью-Йорке. Кислер в своей ранней работе делал акцент на гибкости и многофункциональности. Мерджентим больше всего известна своими яркими и необычными текстильными дизайнами. Оба художника были одними из первых членов Американского Союза декоративных искусств и ремесленников, который Кизслер соучредил в 1928 году.

‍Исследование - ода ферментации. Это ключевая картинка из исследования.

ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ ЕДА

🥛«Молочка» (йогурт, кефир, сыр)
🥢Овощи (кимчи, квашеная капуста, квашеные огурцы)
🍱Соевое (мисо, темпе, натто)
🍞Зерновое (хлеб на закваске)
🫗Напитки (комбуча, амадзакэ)

Компоненты ферментированных продуктов:

Живые микроорганизмы (пробиотики)
* Молочнокислые бактерии
* Уксуснокислые бактерии
* Дрожжи

Метаболиты, полученные в результате ферментации
* Короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA)
* Биоактивные пептиды
* Бактериоцины
* Экзополисахариды (EPSs)
* Витамины
* Биотрансформированные полифенолы

Синбиотические эффекты
* Естественное совместное присутствие пробиотиков/пребиотиков в одном продукте

Измененные питательные вещества и изменения матрицы продукта
* Повышенная усвояемость
* Улучшенная ферментируемость клетчатки
* Снижение антипитательных факторов

Пребиотические субстраты
* Резистентные крахмалы, олигосахариды, пищевые волокна
_______

КЛЮЧЕВЫЕ ЭФФЕКТЫ НА МИКРОБИОМ КИШЕЧНИКА

1. Повышение микробного разнообразия (увеличение богатства и равномерности видового состава)

2. Стимуляция роста полезных таксонов (Bifidobacterium, Faecalibacterium, Akkermansia)

3. Кросс-фидинг (перекрестное питание) между ферментирующими микробами и резидентной микробиотой

4. Конкурентное вытеснение патогенов (с помощью бактериоцинов и низкой pH)

5. Увеличение производства КЦЖК (например, бактериями, производящими бутират)

6. Укрепление целостности слизистого барьера

7. Стимуляция иммунорегуляторных путей (например, T-регуляторных клеток (Tregs) через бутират)
__________

ОСНОВНЫЕ ЭФФЕКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

1. Регуляция иммунитета
* Снижение системного воспаления (↓ ИЛ-6, СРБ)
* Усиление мукозального (слизистого) иммунитета кишечника
* Индукция T-регуляторных клеток (Treg)

2. Метаболические преимущества
* Улучшение толерантности к глюкозе и чувствительности к инсулину
* Снижение жира в печени (НАЖБП/НАСГ - неалкогольная жировая болезнь печени / неалкогольный стеатогепатит)
* Модуляция липидного обмена

3. Неврологическое и психическое здоровье
* Модуляция оси «кишечник-мозг» (↑ ГАМК, серотонин)
* Уменьшение симптомов тревоги и депрессии

4. Здоровье ЖКТ
* Улучшение регулярности стула и его консистенции
* Уменьшение симптомов СРК (синдром раздраженного кишечника) и ВЗК (воспалительные заболевания кишечника)

5. Целостность кишечного барьера
* Снижение проницаемости кишечника
* Защита от эндотоксимии

6. Устойчивость микробиома
* Повышение устойчивости к нарушениям (например, к антибиотикам, воспалению)

Кто-то наивно полагает, что сигареты делаются просто из измельчённого табака, кто-то наоборот считает, что там вся таблица менделеева. Где правда?

Многие из тех, кто пытался готовить «ПП-сладости» по рецептам из интернета знают, насколько сложно готовить без сахара. Сократить калорийность и гликемический индекс блюда «по-умному» может помочь изомальт!

Робот-хирург впервые самостоятельно провел операцию — удаление желчного пузыря (холецистэктомию). Разработанный в Университете Джонса Хопкинса, робот выполнил операцию без участия человека в максимально приближенных к реальности условиях, пока не на настоящем пациенте.

Команда из США создала и обучила робота SRT-H (Surgical Robot Transformer-Hierarch), способного на уникальные по точности хирургические вмешательства. Его обучение проходило с помощью видео и технологий искусственного интеллекта и машинного обучения.

Нобелевская премия, несмотря на высокий статус, часто вызывала споры из-за спорных заслуг лауреатов.

1. Генри Киссинджер (мир, 1973) получил награду за переговоры по окончанию войны во Вьетнаме, но ранее он же сыграл роль в её эскалации, премия вызвала критику, и один из членов комитета ушёл в отставку.

2. Эгас Монэш (медицина, 1949) награждён за префронтальную лоботомию — метод, позже признанный ненаучным, опасным и вредным для пациентов.

3. Жан-Поль Сартр (литература, 1964) отказался от премии, считая, что писатель не должен становиться частью "института наград".

4. Борис Пастернак (литература, 1958) получил премию за запрещённый в СССР роман «Доктор Живаго», но был вынужден отказаться под политическим давлением, что вызвало международный резонанс.

5. Йасер Арафат (мир, 1994) совместно с Ицхаком Рабином и Шимоном Пересом награждён за участие в мирных переговорах в Осло. Однако участие в номинантах Арафата — лидера ООП, ранее связанного с вооружённой борьбой, вызвало широкую критику.

Возможно, вы сами или кто-нибудь из ваших близких сталкивался с неприятным заболеванием, т.н. синдромом «замороженного плеча». Ему свойственны такие симптомы, как боль в плечевом суставе и ограничения подвижности. Часто этот синдром встречается у людей с диабетом, после травм или периода иммобилизации.

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Дефицит витамина D — проблема, которая часто встречается в современных условиях жизни. Этот витамин сложно получить в полной мере из еды, а на солнце мы зачастую находимся недостаточно времени. Пандемией дефицит витамина D всё же нельзя назвать, но оценки, которые даёт New England Journal за 2016 год всё же вызывают беспокойство: дефицит есть у 6% населения, т.е. 1 из 20 человек. Вполне закономерно, что в северных странах и регионах — Канаде, России, Великобритании, — а также там, где чаще облачная или туманная погода, дефицит витамина D может встречаться у довольно большой части населения.

Официально на сегодня нет рекомендаций / требований по потреблению определенного количества воды в сутки.


То, что надо обязательно выпивать 1,5-2-3 литра воды (и только воды!) в день - это, скорее, миф.

Но лишь в той части, что касается СТРОГО количества или состава. За влагу засчитывается любая жидкость и даже та, что в составе чая, кофе, супов, овощей, фруктов и т.д.

Но что важно - приглядывать за гидратацией (обезвоживанием) своего организма. Для этого при необходимости можно ориентироваться на 2 показателя:

1. Чувство жажды.

2. Цвет мочи.

Будьте здоровы и следите за цветом мочи!

Ресурс, который позволяет за секунды найти общего предка любых двух существ, узнать, когда он жил и как расходились эволюционные дорожки его потомков. Это виртуальное древо жизни Evogeneao Tree of life explorer, весьма залипательно!

Что за соусы есть в составе сигарет, почему запрещают сигареты с ментолом и что в составе сигарет делает конопля? Разбираемся с технологом!

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Похудение и возврат веса с утяжеленным жилетом и без него

Любопытное пилотное исследование (DeLong, C., Nicklas, B.J., Beavers, D.P. et al. Does weighted vest use during weight loss influence long-term weight loss maintenance? A pilot study in older adults living with obesity and osteoarthritis. Int J Obes (2025)), напоминающее о разнообразии способов потери веса - про похудение с помощью утяжеленного жилета.

В исследовании пожилые участники (в среднем 70 лет) с лишним весом (среднее ИМТ - 35) сначала худели в течение 6 месяцев.

Одна группа худела только на дефиците, другая группа - на дефиците + носила утяжеленный жилет (6кг +/-2 кг) в течение дня (в среднем по 6,5 часов в день).

Группа с дефицитом + с тяжелым жилетом похудела в среднем на 11,2 кг за полгода, не сильно отстала и группа только с дефицитом - минус 10,3 кг за 6 месяцев.

Но самая интересная была вторая часть исследования: после полугода диеты требование сокращения калорий для обеих групп убрали, но группа с жилетом продолжила носить утяжеленный жилет.

В итоге (см.график): вторая группа (без жилета) после прекращения дефицита в течение 24 месяцев полностью вернула себе лишний вес. А вот те, что продолжили носить жилет - вернули только около половины потерянного веса.

Выводы:

- Похудение - это уравнение с двумя переменными: создавать дефицит можно не только за счет сокращение калорий, но и за счет повышения затрат.

- Повышение расхода энергии может быть неявным и неосознаваемым - как например, ношение жилета. Как вариант - ношение жилета может быть заменено приобретением новой привычки, например, больше ходить.