Не так давно появилось мнение, что полезные свойства орехов надо «активировать» с помощью замачивания, иначе пользы будет меньше. Объясняется эта рекомендация тем, что содержащиеся в них фитаты снижают доступность питательных веществ. Так ли это?

2 яйца в день снижают плохой холестерин

Ученые уже достаточно давно реабилитировали яйца.

И вот в июле этого года вышло клиническое исследование - изучали влияние пищевого холестерина из яиц и насыщенных жиров на уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).

🥚🥚Вывод: употребление 2 яиц в день — в рамках диеты с высоким содержанием холестерина, но низким содержанием насыщенных жиров — может фактически снизить уровень ЛПНП и уменьшить риск сердечных заболеваний.

Sharayah Carter, Alison M Hill, Catherine Yandell, Lisa Wood, Alison M Coates, Jonathan D Buckley,
Impact of dietary cholesterol from eggs and saturated fat on LDL cholesterol levels: a randomized cross-over study,
The American Journal of Clinical Nutrition

Ожирение у детей — это бич современности, и уровень заболеваемости непрерывно растёт. Считается, что высокий индекс массы тела (ИМТ) в детстве пагубно влияет на здоровье и увеличивает во взрослом возрасте риск таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, диабет второго типа и рак.

‍1 июля 2025 года астрономы заметили нечто весьма необычное, - в Солнечную систему со скоростью более двухсот тысяч км/ч влетел довольно крупный на вид объект, судя по скорости и траектории – откуда-то из других звездных систем. Это третий обнаруженный астрономами межзвёздный объект, но он намного крупнее предыдущих странников - Oumuamua и кометы Борисова, - по предварительной оценке, не меньше 20 км диаметром.

Объект сочли кометой и назвали 3I/ATLAS, но пару дней назад физик-теоретик и космолог из Гарварда Ави Леб поведал журналистам, что объект вполне может оказаться инопланетным кораблем, разведывательным зондом или иным искусственно запущенным объектом. По его мнению, размер и скорость объекта слишком велики для кометы, да и вообще такие межзвездные странники слишком редки, чтобы их появление во внутренней части Солнечной системы сразу списывать на уже известные явления или с уверенностью считать случайностью.

Объект пересекает Солнечную систему в плоскости эклиптики (диска, в котором располагаются планеты и большая часть астероидов), - по расчётам Лёба, вероятность такого точного угла входа для случайного объекта меньше 0,2%. Мало того, маршрут странника пролегает рядом с Марсом, Венерой и Юпитером, вероятность чего еще ниже (0,005%), - как будто его траектория была специально спланирована.

Другие астрономы тут же разругали Леба. Наблюдения за межзвездным скитальцем выявили явные признаки кометы: выбросы пыли и газа, изменения интенсивности света. И насчет размера есть сомнения: сейчас измерить размеры объекта можно только на основе того, сколько света он может отражать. Возможно, объект намного меньше, просто он почему-то обладает необычно большей отражающей способностью.

"Ави Леб и раньше был известен такими своими радикальными оценками — какой объект ни летит, он говорит про инопланетян. Никаких оснований для этого нет. Никаких просто", — цитируют, например, слова ведущего научного сотрудника Института космических исследований РАН Натана Эйсмонта. Речь о 2017 годе – Леб тогда был среди тех, кто предположил, что сигарообразный двухсотметровый объект Oumuamua мог быть фрагментом инопланетной технологии (например, обрывком солнечного паруса – он очень мало весил).

Но не спешите причислять Леба к шарлатанам, ему по должности положено делать такие предположения, - Леб возглавляет Galileo Project, научную инициативу по поиску следов внеземных технологий и анализа аномальных объектов. К тому же, он не утверждает, что 3I/ATLAS – обязательно корабль, просто считает что важно не сбрасывать со счетов и такую возможность.

По расчетам, в октябре 2025 года комета приблизится к Солнцу на расстояние двух астрономических единиц (расстояний от Земли до Солнца) и пройдет примерно в 0,4 а.е. от Марса. Скорость объекта вблизи Солнца составит 70-90 км/с. Максимальное сближение с Солнцем произойдёт 29 октября, - в этот момент он будет находиться от нас за Солнцем, что сделает невозможным наблюдение. «Что если он так использует Солнце как ширму для маневра, прежде чем приблизиться к Земле?» - вопрошает Леб ))

Чтобы избежать травм, мышцы чаще всего растягивают перед тренировкой. Но помогает ли это?

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor