Блокатор вирусов — почему это не помогает, и как спасти свой кошелёк.

‍Тан или айран? В чем отличие?

Айран и Тан - национальные кисломолочные напитки народов Кавказа и Средней Азии. Оба напитка производятся по сходной технологии и представляют собой разбавленный водой кисломолочный прохладительный напиток на основе, обычно, коровьего, козьего, овечьего молока.

Просмотрел более десятка статей на тему отличий и большинство из них содержит несколько противоречивые данные.

Чаще всего указывают на такое отличие: тан имеет более солоноватый привкус, в него обычно добавляют соленую воду.

*В связи с этим людям с гипертонией целесообразно выбирать между этими напитками делать выбор в пользу айрана.
____________________

К сожалению, витаминно-минеральный состав ни тана, ни айрана не указан в достоверных базах данных, чтобы проверить различие по соли (натрий + хлор).

Есть 2 ключевые базы данных состава продуктов:

1. Отечественный справочник Скурихина (издание 1987 года и переизданный в 2007 г), большинство исследований для него было проведено еще в 70-80 годах. В те времена тан и айран не попали в исследования и в справочник.

2. База USDA (US Departament of Agriculture) также не содержит данных по тану и айрану, так там эти продукты не распространены.
_________________

Если опираться на данные производителей, то КБЖУ тана и айрана - схожи и находятся в таких диапазонах:

Тан
К: 24-34 ккал / 100 г
Б: 1-2 г / 100 г
Ж: 1-1,5 г / 100 г
У: 1-3 г / 100 г

Айран
К: 18-50 ккал / 100 г
Б: 1-3,2 г / 100 г
Ж: 1-2,2 г / 100 г
У: 1,4-4,5 г / 100 г

*Для сравнения данные по кефиру 1% жирности:
К: 40 ккал / 100 г
Б: 3 г / 100 г
Ж: 1 г / 100 г
У: 4 г / 100 г

Люди с ожирением довольно часто сталкиваются с дискриминацией на рабочем месте, а также в образовательных и медицинских учреждениях. Исследования показывают, что люди с лишним весом реже получают адекватную помощь, а стигматизация может причинять им как психологический, так и физический вред.

Наглядная схема мышц тела человека

Наш автор Ольга Косникова, химик-технолог в пищевой промышленности, пригласила специалиста, чтобы с ним разобрать популярные вопросы и мифы. Дарья — ветеринарный консультант, работает в одной из крупнейших мировых компаний, производящих кормов для животных. Ей слово!

💪🦴Креатин CMTech в медицине

🔎Креатин — это незаменимое натуральное вещество, которое содержится в мышечной и нервной тканях человека и требуется для энергетического обмена, мышечного движения и человеческого существования.

〽️Где используется?

📊Пять исследований хорошего качества на пожилых людях (старше 60-ти лет) с саркопенией показали результаты воздействия добавок креатина на мышечную массу и мышечную силу, четверо из них также сообщили о влиянии на физическую работоспособность.

📈Протоколы добавок были неоднородными:

в трёх исследованиях использовалось 5г/день креатина, в то время как в двух других исследованиях использовалась более высокая доза креатина в течение первой недели, а после 5г/день, и в одном из исследований — 0,1г/кг/день. 📖Резюме:
✅️мышечная масса увеличилась с помощью упражнений в 5/5 РКИ (рандомизированное контролируемое исследование), а дополнительный эффект креатина был обнаружен в 4/5 РКИ;
✅️мышечная сила увеличилась с помощью упражнений в 5/5 РКИ, а в 4/5 РКИ был выявлен дополнительный эффект креатина для некоторых результатов мышечной силы;
✅️физическая работоспособность увеличилась с помощью упражнений в 3 из 4 РКИ, а в 1 из 4 РКИ был обнаружен интерактивный эффект креатина.

📚💡Вероятно, основная причина этого положительного влияния — способность добавок креатина заметно увеличивать содержание общего креатина и креатинфосфата внутри клеток

💵Приобрести Креатин от CMTech по отличной цене можно тут:
https://cmtscience.ru/product/creatine

#cmt #cmtech #creatine #креатин #научныйподход #бад #бады #минералы

Конечные продукты гликирования и пищевые аллергии

Число людей, у которых обнаруживается пищевая аллергия, резко возросло в развитых странах за последние несколько десятилетий. Возможно, «западная диета» является тому причиной. Иммунная система организма способна производить алармины — эндогенные молекулы, выделяемые из клеток, которые сигнализируют о повреждении тканей или самих клеток. Высокомолекулярная группа S, амфотерин, является основным алармином, который связывается с рецептором конечных продуктов гликирования.

Подробнее в нашем ДЗЕНЕ!
https://dzen.ru/a/aHlWssCTKWAFj62g

Правильное использование презервативов снижает риск передачи заболеваний передающихся половым путем (ЗППП) и вируса иммунодефицита человека (ВИЧ). Однако использование презерватива не может обеспечить абсолютную защиту от любых ЗППП. Надёжнее всего — либо воздерживаться от секса, либо заниматься им только с партнёром, в котором вы уверены.

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Сухожилия передают усилие от наших мышц к костям, и правильное взаимодействие между мышцами и сухожилиями очень важно для работоспособности спортсмена и предотвращения травм. Как улучшить спортивные показатели и избежать травм?