🤌 100 г колбаски с хлебом - и уже набрал норму соли.

На этом кадре явно видна причина повальной гипертонии. Достаточно заглянуть в любую "магнитёрочку" и увидеть там россыпи колбасных канцерогенов. 100 г колбасы с хлебушком и уже суточная норма по соли сделана!

Официально считается, что можно до 5 г соли в день и люди думают, что соль ("белая смерть") живет исключительно у них в солонке. Уж точно не в колбасе с хлебом. 💁

НО есть как минимум 2 "НО":

НО №1 - эта норма средняя по больничке, если уже есть гипертония, лучше есть соли (и колбасы с хлебом!) поменьше. И наоборот: если весь день потели (с каждым литром пота - теряется 900 мг натрия), то для восполнения наоборот нужно больше соли!

НО №2 - полностью убирать соль из рациона не менее (а может быть и более) вредная затея, чем перебирать с солью. Но это уже отдельная тема.

Бывает так, что переедание становится настоящей зависимостью, со всеми вытекающими психологическими и социальными проблемами. И у подобного состояния есть своё название — Binge Eating Disorder. В России оно известно как «компульсивное или психогенное переедание». Это одно из расстройств пищевого поведения, или расстройство приёма пищи. И у него есть официальные диагностические критерии в пятом издании руководства по психическим расстройствам (DSM-V).

Для многих людей сам факт страданий из-за еды может показаться странным. Но не стоит его недооценивать — если проблема существует, значит, на то есть причины и условия, эту проблему создавшие. Травматический опыт, тревога, стресс — всё это находит свой выход через злоупотребление.

Было у вас такое? Важную роль в возникновении расстройств, связанных с пищевым поведением, играет детский опыт. В семьях, где родители имеют «нездоровое» отношение к еде, риск усваивания детьми расстройств пищевого поведения возрастает.

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

‍Новый материал на Boosty: https://boosty.to/cmtscience

Светлана Бронникова — клинический психолог, кандидат наук, автор первой в России книги по Интуитивному питанию, руководитель центра Intueat, президент ассоциации АСОРПП.

Большое интервью на тему интуитивного питания с гуру этой концепции в России. По многим вопросам взглядфы различаются диаметрально и так в итоге и не понятно: а как худеть-то без диет?

Вопросы, которые рассмотрены в Интервью:

Чувство голода и сытости. Кормление по требованию в детстве и РПП.
История интуитивного питания в России.
Пищевые установки, диетические ограничения.
Осознанное питание и интуитивное питание. В чём разница?
Осознанное питание как часть интуитивного.
Интуитивное питание НЕ для похудения? Культура худобы.
Индустрия диет: идеальное тело и РПП.
Можно ли похудеть на интуитивном питании?
Замедление метаболизма у женщин. Менопауза, остеопороз, липопротекция.
Парадокс ожирения. Стандарты красоты. Маркетинг и идея лучшей жизни.
Сахарный диабет и смертность. Низкий вес не лучше высокого?
Парадокс ожирения: ответ Бориса. Исследования университета Глазго. ИМТ как показатель ожирения.
Как принимать себя в любом весе и не переедать?
РПП: набор веса при анорексии.
Как оценить свой вес? Почему некомфортно в своем теле?
Эмоциональное переедание. Желание быть принятым.
Романтизация РПП. Анорексия, булимия. Субкультура голодания.
Анорексия - как аутизм? Снижение когнитивной гибкости при РПП.
Чем опасна нервная анорексия? Последствия. Суицид и смертность.
Пищевая зависимость как наркозависимость? Дофамин.
Тревога на диете.
Эффект плато. Миннессотский голодный эксперимент. Метаболизм.
Из чего состоит терапия расстройств пищевого поведения? Лечение ЖКТ: вздутие, язва и тревожность.
Нервная булимия и проблемы с ЖКТ. Нужен ли гастроэнтеролог?
Лечение РПП: каких врачей подключать? Когда уже МОЖНО питаться интуитивно?
Изучение РПП в России и на Западе. Хильда Брух. РУДН.
Почему развивается РПП? Анорексия, причины.
Метаболизм: анорексия vs. ожирение. Почему скачет вес?
Как не переедать сладким? Мозг и зависимость.
Марш Херрин / Marcia Herrin. Восстановление при РПП: питание.
Зависимости и дрессировка животных.
Что такое рутина питания? Как часто нужно есть? Схема питания.
Подсчёт калорий и интуитивное питание: совместимо ли?
Ограничения в калориях: спортсмены. Павел Бадыров.

Оптические иллюзии впечатляют и шокируют нас. Они показывают, как наши глаза и мозг противоречиво воспринимают то, что мы наблюдаем.

Многие люди считают, что вегетарианский или веганский рацион питания может влиять на воспалительные процессы в организме, снижая риск хронических заболеваний. Так ли это на самом деле?

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Эксклюзивный перевод фрагмента книги оксфордского учёного К. Фербёрна.

🔗💪Протеин превыше всего: почему белок является самым важным макронутриентом ч.2

3. Протеин лучше насыщает 🍗

Белок — самый насыщающий макронутриент. Он естественным образом подавляет чувство голода и сохраняет сытость дольше, чем углеводы или жиры.

Белок снижает уровень грелина, гормона голода. Он также повышает уровень пептида YY, гормона, который вызывает чувство сытости.

4. Белок защищает мышцы 🛡💪

Протеин предотвращает потерю мышц во время диеты. Мышечная масса является основным фактором метаболизма. Потеря мышц во время диеты приводит к быстрому набору лишнего веса и снижает скорость метаболизма.

В одном исследовании, проведенном на женщинах, участницы потребляли 58 или 79 граммов белка в день. Они сбросили одинаковое количество веса, но женщины, потреблявшие 79 граммов, сохранили больше сухой мышечной массы и потеряли больше жира.

В исследовании на мужчинах, сидящих на диете, половина из них потребляла 90 граммов белка в день, а половина — 207. Те, кто потреблял меньше белка, потеряли столько же мышц, сколько и жира, несмотря на то, что поднимали тяжести. Группа с более высоким содержанием белка потеряла только жир и практически не потеряла мышцы.

5. «Лишний» протеин не откладывается в запасы жира 🥑

Даже если мы едим много белка, организму очень трудно откладывать его в виде жира. А вот избыток углеводов и пищевых жиров тело легко отправляет в жировые депо.

6. Загрузочный эффект белка ⚖️

Многочисленные исследования показывают, что употребление всего 20 граммов белка за 20-30 минут до еды повышает сытость, контролирует уровень сахара в крови и удерживает вас от переедания во время приема пищи. Это называется «компенсация калорий», ключевым фактором которой является протеин.

7. Протеин и возрастные изменени🧑‍🦳👩‍🦳

С возрастом наш организм начинает хуже усваивать белок. В конечном итоге это может привести к саркопении — потере мышечной массы. Мышечная масса уменьшается примерно на 3-8% за десятилетие после 30 лет и еще быстрее после 60 лет, что приводит к потере силы, функциональности и подвижности.

Хотя этот вопрос не изучен досконально, большинство экспертов сходятся во мнении, что высокое потребление белка предотвращает или замедляет это снижение мышечной массы.


Приобрести протеин от CMTech можно тут:
https://cmtscience.ru/product/whey-protein

Ходьба против боли в спине

Норвежские и датские ученые утверждают, что у людей, которые ходят более 100 минут в день, риск хронической боли в пояснице на 23% ниже, чем у людей, которые ходят менее 78 минут в день.

В исследовании (Haddadj R, Nordstoga AL, Nilsen TIL, et al. Volume and Intensity of Walking and Risk of Chronic Low Back Pain) изучалась частота хронической боли в пояснице среди 11 194 человек, из которых около 15% сообщили о таком состоянии.

Ученые также сделали вывод, что объем ходьбы может иметь более выраженное преимущество, чем интенсивность ходьбы.