СМТ — Научный подход | Борис Цацулин
8.63K subscribers
17.7K photos
461 videos
100 files
3.36K links
Официальный канал проекта СМТ: новые видео Бориса Цацулина и статьи на сайте — прямо в Telegram

Реклама @maxcmtech

Спортпит, добавки и научные статьи: https://cmtscience.ru

Эксклюзивные материалы: https://boosty.to/cmtscience
Download Telegram
БИТВЫ ЗА КОЛЛАГЕНИЮ
(с) Znatok Ne | @NeBroScience

Оппоненты в дискуссиях о коллагене имеют две основные позиции:

1) коллаген не нужен, достаточно высококачественного протеина, который организм сам переработает;
2) коллаген, особенно его гидролизаты, необходим в чистом виде, поскольку они эффективно усваиваются организмом.

Когда аргументы заканчиваются, побеждает тот, у кого больше бицепсы.

Однако истина, как обычно, посередине. Рекомендуется комбинировать полноценный белок с коллагеном (гидролизат).

ФАКТ #1: коллаген важен, составляет 25-30% всего белка в нашем теле и играет ключевую роль в восстановлении тканей.

ФАКТ #2: коллаген состоит из 19 аминокислот, включая 8 незаменимых. Несмотря на низкое качество по PDCAAS (0.08), он уникален по содержанию определенных аминокислот (глицин, пролин и др.), которых в нем в разы больше, чем в сывороточном протеине.

ФАКТ #3: некоторые пептиды коллагена могут попадать в кровь, но их концентрация после приема коллагена ниже, чем необходимо для биологической активности, так как большая часть их разрушается в ЖКТ.

ФАКТ #3.1: трудно обнаружить пептиды из пищи в плазме крови, и неясно, какие из них происходят из еды или образуются эндогенно.

В конечном счете, тело создаст коллаген из доступных аминокислот, но для оптимизации лучше включать в рацион источники коллагена (куриная кожа, бульоны, холодец) и/или дополнительно использовать коллагеновые добавки. Простого потребления протеина может быть недостаточно для лучших результатов.
❤5
ИНТУИТИВНЫЙ ЭНЕРГОРАСХОД
(c) Znatok Ne | @NeBroScience

Существует мнение, что интенсивные тренировки помогают сжигать больше калорий и позволяют немного расслабиться с диетами. Однако, на практике, это не так.

Во-первых, даже если вы можете регулярно тренироваться, вам потребуется точно контролировать свой энергобаланс, а не полагаться на интуицию. Люди часто переоценивают свои результаты, например, исследования показали, что участники завышали свои оценки расхода калорий в 2-3 раза.

Во-вторых, даже с интенсивными тренировками, ваше тело активирует компенсаторные механизмы, которые снижают общий энергозатрат в течение дня. Исследования показывают, что после 60 минут кардио организм может компенсировать до 600 ккал, уменьшая активность в остальные часы.

Таким образом, чем выше ваша активность и дефицит калорий, тем сильнее тело пытается восстановить баланс, что может привести к уменьшению физической активности и перееданию.
👍6❤2
"ЖЕЛЕЗО" и ТРЕВОЖНОСТЬ 💪😟
(c) Znatok Ne | @NeBroScience

"... Силовые тренировки существенно снижают симптомы тревожности как у здоровых людей, так и у людей с физическими или психическими заболеваниями..." 🏋️‍♂️

"... Эмпирические доказательства, рассмотренные в настоящей работе, положительно свидетельствуют в пользу того, что силовые тренировки могут быть использованы в качестве вспомогательной терапии с низкой степенью риска при купировании симптомов тревоги..." 📊💡

Источник:
The Effects of Resistance Exercise Training on Anxiety: A Meta-Analysis and Meta-Regression Analysis of Randomized Controlled Trials. 📖🔍
Gordon BR, McDowell CP, Lyons M, Herring MP. 📝📅
Sports Med. 2017 Aug 17. doi: 10.1007/s40279-017-0769-0. 🔗🔬
👍10❤1🤔1
Научно обоснованные рекомендации для питания соревнующихся бодибилдеров.
❤1
ДИЕТИЧЕСКИЕ СРЫВЫ

На диете важно поддерживать устойчивое эмоциональное состояние и мотивацию для достижения результатов. Вот несколько стратегий для этого:

1️⃣ Установите новые цели, например, подготовку к спортивным соревнованиям, чтобы сохранить концентрацию на диете.

2️⃣ Участвуйте в группах и комьюнити-программах по снижению веса для получения эмоциональной поддержки и совета от других.

3️⃣ Разработайте план действий на случай срывов, используя прошлый опыт и успешные стратегии похудения.

4️⃣ Ограничьте доступ к провоцирующим срывы продуктам дома.

5️⃣ Планируйте заранее вечерние приемы пищи, чтобы избежать срывов.

6️⃣ Избегайте тригерных продуктов джанк-фуда и фаст-фуда и их рекламы, особенно вечером.

7️⃣ Сосредоточьтесь на питательных и насыщающих продуктах, чтобы избежать голода.

8️⃣ Пресекайте незапланированные отклонения от плана на ранних этапах.

9️⃣ Быстро реагируйте на отклонения от диеты и вносите изменения в программу.

🔟 Настройтесь на успех, иначе рискуете проиграть.

1️⃣1️⃣ Управляйте негативными чувствами, используя более умеренные калорийные дефициты и гибкие подходы.
👍5❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.

Подписаться 👉 @HealthCoachIgor
👍10❤1
Чем опасно сырое и плохо приготовленное мясо? Какие паразиты встречаются в мясе? Почему не стоит есть мясо диких животных? Как правильно хранить и хранить мясо, чтобы не отравиться?
❤3👍2
В продолжение темы с “молочкой” - на слайдах некоторые данные о том, как она помогает худеть.

Но самое главное - не вопрос: помогает ли молочка или мешает. А “нравится вам эта молочка или нет?”

Не любите - не употребляйте, любите - употребляйте в меру.
👍10❤1
Протеиновые батончики от CMTech 🍗🍫

✅️Это не только компактно и удобно, это комфортный и сбалансированный перекус.

🔬В одном батончике вы получите:

Белки - 18 г
Жиры - 2,9-3,2 г в зависимости от вкуса
Усвояемые углеводы - 2,9-3 г в зависимости от вкуса
Пищевые волокна - 12 г
Калорийность - 134-136 ккал в зависимости от вкуса

⚠️Следует заметить, что в наших батончиках содержится высококачественный сывороточный белок.

Приобрести батончики CMTech можно тут:
https://cmtscience.ru/product/protein-bar

#cmt #cmtech #научныйподход #наука #science #протеин #протеиновыйбатончик #белок #protein #proteinbar
👍5❤2
МОБИЛИЗАЦИЯ И ПЕРЕСОХРАНЕНИЕ ЖИРА
(с) Znatok Ne | @NeBroScience

Чтобы жиры из адипоцитов (клетки жировой ткани) использовались как источник энергии, их нужно транспортировать в мышечные ткани или печень.

Для этого необходимо:

1. Высвободить жирные кислоты в кровь (они ионизируются и связываются с альбуминами, образуя свободные жирные кислоты - СЖК);
2. Транспортировать их в органы и ткани для окисления;
3. Окислить (СЖК проникают в митохондрии и расщепляются на ацетил-КоА).

Мобилизация СЖК в кровь происходит постоянно, физическая активность её усиливает, но не останавливает полностью. При низкой интенсивности (25% VO2max, например, во время ходьбы 4-5 км/час) скорость поступления жирных кислот в плазму сопоставима со скоростью их липолиза (~26 𝛍mol/kg/min [Trembley et al.,1989]; или ~0.09-0.12 гр/мин [Luc J C van Loon et.al, 2003]), что является основным источником энергии.

При аэробной нагрузке до ~30-50% VO2max организм получает энергию преимущественно за счёт окисления жиров (~30-40 𝛍mol/kg/min, [Trembley et al.,1989]). Скорость окисления жиров увеличивается до ~60%-70% VO2max, после чего начинает снижаться, так как энергия начинает поступать также и из углеводов и белков.
👍7
Метформин и старение

Метформин периодически рекомендуется в качестве препарата «против старения», основываясь на доклинических экспериментах на животных и многочисленных ретроспективных исследованиях, связанных с положительным влиянием метформина на здоровье людей с диабетом 2 типа.

Подробнее в нашем ДЗЕНЕ!
https://dzen.ru/a/Z-NTSzw7u0q887n4
👍3