Растительный белок — полноценная замена животному белку

Любители мяса и вегетарианцы не перестают спорить о полноценности растительного белка. Среди большой части людей очень популярно мнение, что без продуктов природного происхождения человек получает не все незаменимые аминокислоты. Американские учёные решили понять, как тип потребляемого белка влияет на здоровье, и опубликовали обзор в журнале Nutrition Reviews.

Подробнее в нашем ДЗЕНЕ!
https://dzen.ru/a/Z2DAJ30S5yJh0jnu

Замечали, как ваше зрение стало более размытым перед экраном компьютера? Или начали болеть глаза и голова после времяпрепровождения за ноутбуком? Сейчас всё чаще можно встретить рекомендацию надевать очки, блокирующие синий свет экрана, исходящий от цифровых мониторов. И число людей, следующих этому совету, с каждым годом растёт. Ведь реклама обещает, что глаза будут меньше напрягаться, сон улучшится, а также использование таких очков — отличная профилактика болезней глаз.

Как высокобелковая диета влияет на состав тела?

🤓Учёные из Юго-Восточного Университета США провели исследование, в котором решили выяснить, как высокобелковая диета (4,4 г/кг белка) влияет на тела спортсменов, тратящих добрую часть жизни в тренажёрном зале.

🔭Исследование
🕐Продолжительность — восемь недель.
📍Цель исследования — понять, как гиперкалорийная диета с высоким содержанием белка влияет на жировую ткань.

В эксперименте приняли участие 30 человек — здоровые спортсмены, средний опыт тренировок которых 8,9 ± 6,7 лет.

Их поделили на 2 группы:

Контрольная — 10 человек. Употребляли 1,8 г/кг белка в день.
Высокобелковая — 20 человека. Ежедневная доза белка — 4,4 г/кг.

🧬Процент жировой и мышечной ткани в обеих группах не изменился. Исследователи предполагают, что отсутствие значительного увеличения мышечной ткани связано с большим опытом тренировок участников исследования. Также учёные считают, что повышение интенсивности и объёма тренировок в сочетании с высокобелковой диетой могло бы привести к росту мышц.

⚖️Количество потребляемых калорий в высокобелковой группе увеличилось только за счёт увеличения потребления белка, в контрольной группе — осталось неизменным. Высокобелковая группа добирала необходимый белок из сывороточного протеина. Как в начале, так и в конце исследования контрольная группа отличалась меньшим потреблением белка и калорий, чем высокобелковая.

🤼‍♂️Объём физических нагрузок в обеих группах остался прежним — 8,5±3,3 часа в неделю.

🔬📊Выводы

Высокобелковая диета (4,4 г/кг белка в день) не влияет на объём жировой ткани и количество физических нагрузок.

Если количество жиров и углеводов в рационе остаётся прежним, то гиперкалорийная диета с высоким содержанием белка не способствует росту жировой ткани в организме. Одной из причин является высокий термический эффект белка.

Если в вашем рационе не хватает белка вы можете приобрести его у нас
https://cmtscience.ru/product/whey-protein?ref-id=40824

#cmt #cmtech #научныйподход #протеин #белок #protein

Мало кто знает, что в некоторых алкогольных напитках может содержаться до половины дневной нормы калорий. В наше время в большинстве вин содержится больше алкоголя и калорий, чем 10 лет назад. Однако проблема не только в том, что алкоголь очень калориен, но и в том, что он хуже насыщает. Таким образом, люди могут выпить довольно много и не почувствовать, что превышают норму. Да и многие потребители не воспринимают спиртные напитки, как угрозу своей талии (только печени). Зато удивляются потом стремительно растущему весу после бурных выходных и праздников.