С кальянами связано много мифов. Вреднее они чем сигареты или безопаснее? Разбирается пищевой химик-технолог Ольга Косникова.

Какой реальный вред может быть от добавок в колбасе? Мясные субпродукты, колбаса и т.п. в основном используются для того, чтобы наесться за недорого, а не ради гастрономического удовольствия. Может ли при таком подходе «химозная» колбаса с заводов быть лучше домашней? Чем?

https://www.youtube.com/watch?v=tR4bgdzipQc

Как делают карамель на пищевых производствах, можно ли сделать её из сахара и чего боятся в Е150? Рассказывает Ольга Косникова.

Терапия РПП c помощью интуитивного питания. Булимия, анорексия, переедание. Разбор клинических исследований.

Может ли вкус влиять на работоспособность? Этим вопросом задались исследователи Расселл Бест, Керин Макдоналд, Филип Херст и Крэйг Пикеринг. В своей статье они рассматривают влияние сладких, горьких и острых вкусовых стимуляторов, а также эффекта плацебо на выполнение физических упражнений.

Алкоголь — как пить и не толстеть

Мало кто знает, что в некоторых алкогольных напитках может содержаться до половины дневной нормы калорий. Например, в 0.5 л водки или 1 л десертного вина. В наше время в большинстве вин содержится больше алкоголя и калорий, чем 10 лет назад.

Подробнее в нашем ДЗЕНЕ!
https://dzen.ru/a/Zw2q7GbovhRVdDIB