СМТ — Научный подход | Борис Цацулин
8.62K subscribers
17.7K photos
461 videos
100 files
3.36K links
Официальный канал проекта СМТ: новые видео Бориса Цацулина и статьи на сайте — прямо в Telegram

Реклама @maxcmtech

Спортпит, добавки и научные статьи: https://cmtscience.ru

Эксклюзивные материалы: https://boosty.to/cmtscience
Download Telegram
Поговорим о канцерогенах в мясе
https://youtu.be/5F_qrqIa-r0

#ПоПолочкам — выжимки по каждой теме из основных роликов. Подписывайтесь, чтобы сэкономить время и узнать главные факты из основных выпусков: vk.cc/7bQt0a

Есть ли канцерогены в мясе? В 2015 году мясо было занесено в группу «канцерогенов». Что еще занесено в эту группу? Что может вызвать рак, и что может помешать ему? Какие риски не учитываются? Что общего между льдом и банановой кожурой? Смотрите в видео…
Вегетарианцы живут дольше?
https://youtu.be/JkAwahefyE0

#ПоПолочкам — выжимки по каждой теме из основных роликов. Подписывайтесь, чтобы сэкономить время и узнать главные факты из основных выпусков: vk.cc/7bQt0a

Вегетарианцы иногда живут дольше и риск развития болезней у них ниже? Что такое «эффект здорового рабочего»? Что делают вегетарианцы для продления жизни, кроме общепризнанного факта отсутствия мяса в диете? Интересное исследование рисков развития болезней сердца и пр. среди вегетарианцев и тех, кто ест мясо.
Аллергия и пищевая чувствительность

Многие из тех, кто сталкивается с непонятной, необъяснимой, острой или слабой реакцией организма на внешние раздражители, привыкли назвать все это одним словом — аллергия. Давайте разбираться в разновидностях аллергии, с чем ее не стоит путать, методах предотвращения развития и диагностики.
https://cmtscience.ru/article/allergija-i-pishevaya-chuvstvitelnost
Мифология «порошкового вина»

То и дело мелькают ТОПы с десяткой, пятнашкой, двадцаткой винных мифов — о дороговизне хорошего вина, происхождении розового (странно, что к оранжевому претензий нет), о строгом сочетании вин с блюдами, о типах пробки, о выемке в бутылке, возрасте, о превосходстве биовин, о «сульфитах», и т.д. и т.п.
https://vk.com/@cavemanstech-mifologiya-poroshkovogo-vina
О навязчивых мелодиях

Практически каждый сталкивался с ситуацией, когда в голове начинает играть навязчивая мелодия, которую слышал накануне. Авторы этого исследования заинтересовались феноменом «навязчивых мелодий» и решили изучить, от чего зависит станет ли услышанная мелодия навязчивой или нет. Для этого они провели в общей сложности три эксперимента и два опроса.
https://vk.com/@cavemanstech-o-navyazchivyh-melodiyah
Диетическая содовая и зубная эмаль

Существует довольно немало исследований о воздействии сладких безалкогольных напитков на здоровье зубов. Но основная проблема заключается в том, что качество этих исследований, как правило, к сожалению, довольно низкое, и данные из многих исследований совершенно неубедительны.
https://cmtscience.ru/article/dieticheskaya-sodovaya-i-zubnaya-emal
Омега-3 и риск сердечно-сосудистых заболеваний: стакан наполовину полон или же пришло время забить гвоздь в крышку гроба?

Перевели целую научную статью по омега-3, а то в последние годы существует множество споров о потенциальной роли этой добавки для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В этом обзоре рассматриваются причины, по которым эксперты сделали разные выводы из доказательств, и рассмотрена база для будущих исследований.
https://vk.com/@cavemanstech-omega-3-i-risk-serdechno-sosudistyh-zabolevanii-stakan-napol
8 фактов разоблачения вегетарианства
https://youtu.be/hGZYfxjP01I

#ПоПолочкам — выжимки по каждой теме из основных роликов. Подписывайтесь, чтобы сэкономить время и узнать главные факты из основных выпусков: vk.cc/7bQt0a

8 фактов, говорящих о самых обсуждаемых темах вегетарианства: польза вегетарианства заключается в отказе от мяса; жиры и холестерин; болезни сердца, рак, диабет; китайское исследование; вред животного белка; люди всеядные; мясо это канцероген. Верны эти утверждения или нет? Смотрите в коротком ролике.
НЕ МОЖЕТЕ ПОХУДЕТЬ? Главная ОШИБКА всех ДИЕТ. МОЗГ вас ОБМАНЫВАЕТ!

Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):
— Если вы считаете ЭТИ продукты полезным — вы не похудеете… Почему?
— Интуитивное питание НЕ РАБОТАЕТ.
— Фрукты VS Сникерс. Ореол «полезности». Натуральные продукты заставляют вас набирать вес.
— Ошибки в питании. Как толстые люди себя оправдывают?
— Фитнес питание хуже вредных продуктов?! Медленный метаболизм заставляет вас набирать вес?
— Как худые люди себя оправдывают? Когнитивные ошибки на диете. Фрукты или шоколадки?
— Полезные зерновые хлебцы VS батон.
— Как работают калории? Я ем мало, но не сжигаю ЖИР?
— Почему вы едите много? Как еда обманывает мозг?
— Люди передают, когда думают, что это не так.
— Натуральные продукты заставляют вас набирать вес.
— Тунец без масла VS Тунец с маслом. Современная промышленная индустрия.
— Ожирение, метаболический синдром. Лишний вес. Что делать?
— С повышенным содержанием белка, низкокалорийные продукты. Как маркировка продукта меняет пищевое поведение? Скрытые калории.
— Как холодные продукты обманывают вкусовые рецепторы? Что слаще — холодное мороженное или растаявшее?
— Какое масло калорийнее? Подсолнечное масло VS Оливковое масло. Калорийность и энергия пищи.
— Как диетологи ошибаются в своих подсчетах. Мюсли или шоколад?
— Гипервкусная еды. Что это? Сахар, белки, жиры, углеводы. Последствия страшных диет.
— Сахар — это наркотик? Как рестораны кормят лишними калориями?
— Система вознаграждения мозга. Больше сахара и жира. Высококалорийные продукты.
— Что такое обесогенная среда? Сигналы о насыщении и удовольствие от еды.
https://cmtscience.ru/article/ne-mojete-pohidet-glavnaya-oshibka-vseh-diet-mozg-vas-obmanivaet
Найдено простое средство профилактики рака

В 2017 году ученые определили новую группу метаболитов, называемых эндоканнабиноидными эпоксидами EDP-EA. Эти молекулы, обладающие противовоспалительными свойствами, являются лигандами рецепторов, с которыми связывается каннабис. Известно, что каннабис обладает противораковыми свойствами, однако эндоканнабиноиды в отличие от него не вызывают психотропных эффектов.
https://vk.com/@cavemanstech-naideno-prostoe-sredstvo-profilaktiki-raka
Кофеин — не друг людям, сидящим на диете

Если вы пытаетесь контролировать свой вес, не смотрите на кофеин как на своего помощника. Кофеин не является эффективным средством для снижения аппетита или потери веса, — сообщают американские ученые в небольшом новом исследовании.
https://vk.com/@cavemanstech-kofein-ne-drug-ludyam-sidyaschim-na-diete
Продукты метаболизма омега-3 жирных кислот могут обладать противоопухолевыми эффектами

Исследователи из Университета Иллинойса в новом исследовании на мышах сообщают, что класс молекул, образующихся при усвоении организмом омега-3 жирных кислот, может ингибировать рост и распространение рака. Молекулы, называемые эндоканнабиноидами, естественным образом вырабатываются организмом и имеют сходные свойства с каннабиноидами, содержащимися в марихуане, но не обладают психотропными эффектами.
https://vk.com/@cavemanstech-issledovaniya-pokazyvaut-chto-produkty-metabolizma-omega-3-z
3 способа противостоять тяге к еде

Если вы думаете, что ваша неспособность контролировать тягу к пище кроется в вашей голове, вы правы. Потеря веса — это больше, чем сокращение калорий. Вы также должны сопротивляться тяге к еде.
https://vk.com/@cavemanstech-3-sposoba-protivostoyat-tyage-k-ede
Мощь шимпанзе

Коллектив ученых из нескольких американских университетов выяснил, почему шимпанзе такие сильные.
https://vk.com/@cavemanstech-mosch-shimpanze
Простые советы: как снизить уровень стресса

Стресс и тревога могут сильно влиять на качество нашей повседневной жизни и оказывать пагубное воздействие на все её аспекты: начиная с работы и заканчивая отношениями. The Anxiety and Depression Association of America предлагает 11 простых советов, которые помогут снизить вашу тревогу и стресс:
https://vk.com/@cavemanstech-prostye-sovety-kak-snizit-uroven-stressa
Вода — основная причина краткосрочных колебаний веса тела?

Краткосрочные колебания массы тела у лиц, которые целенаправленно не стремятся к тому, чтобы сбросить или набрать вес (то есть, при существовании в естественных повседневных условиях свободной жизни, в условиях близких к балансу калорий) были в значительной степени связаны с изменениями в обезжиренной массе тела (FFM) (84%), и в основном, за счет колебаний воды содержащейся в FFM, по сравнению с жировой массой (доля которой в изменении веса тела составила 16%).
https://vk.com/@cavemanstech-voda-osnovnaya-prichina-kratkosrochnyh-kolebanii-vesa-tela
Саркоплазматическая гипертрофия. Псевдонаука в самом разгаре

Для вас не секрет, что если вы будете подымать тяжести и кушать достаточно еды, то ваши мышцы будут становится больше. В бодибилдерских кругах обычно можно услышать следующее: мышечную гипертрофию можно добиться двумя путями: либо увеличить объем миофибрил в мышце, так называемая миофибрильярная гипертрофия, либо же благодаря увеличению других вещей (так называемой «жидкой среды») в мышце, такой метод называется саркоплазматическая гипертрофия.
https://vk.com/@cavemanstech-sarkoplazmaticheskaya-gipertrofiya-psevdonauka-v-samom-razga
Пища, которая помогает бороться с депрессией

Психиатры и терапевты нечасто задают этот вопрос. Но растущий объем исследований за последние десятилетие показывает, что здоровая диета с высоким содержанием фруктов, овощей, цельного зерна, рыбы и необработанного мяса красного мяса может предотвратить депрессию. А нездоровая диета в свою очередь — множество обработанных и очищенных продуктов — повышает риск депрессии у всех, включая детей и подростков.
https://vk.com/@cavemanstech-pischa-kotoraya-pomogaet-borotsya-s-depressiei