Кулинарная студия Клош
178 subscribers
302 photos
71 videos
4 files
17 links
Новая кулинарная студия в самом центре Ижевска!
@closh18_bot – наш старательный бот, через него вы сможете зарегистрироваться на мероприятия.

+7 (991) 197-92-63
Download Telegram
🤔 Что-то интересное проходит в студии «Клош». А именно, съёмка проекта Дома Культуры «Можем-Поможем».

📸 Используйте пространство студии по любому назначению: съёмки, фотосессия, мероприятия и многое другое. А мы поможем в организации.

Пишите администратору студии @closhstudio_izh
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📝 Продолжаем делиться рецептами блюд, которые легко повторить дома. Сегодня шеф расскажет, как приготовить стейки из говяжьей диафрагмы.

Вам понадобится:
- говяжья диафрагма - 250г
- репчатый лук - 90г
- помидоры - 100г
- шампиньоны - 200г
- сливочное масло - 100г
- соль, перец, паприка - по вкусу

На сливочном масле обжарить стейки с двух сторон по 4-5 минут. Слегка подсолить и завернуть в фольгу на 10 минут. Нарезать мелко репчатый лук и обжарить на слабом огне. Посолить и добавить щепотку паприки. Помешивать каждые 2 минуты. 

Нарезаем шампиньоны и обжариваем их на медленном огне с добавлением воды или куриного бульона. К шампиньонам закидываем дольки помидоров и жарим их по 10 секунд с каждой стороны.

Выкладываем на тарелку лук, предварительно нарезанные стейки, шампиньоны и помидоры. Солим и перчим по вкусу. 

Ставьте🔥, если попробуете приготовить дома. Все рецепты от шефа публикуем с хештегом #рецепты_от_клош
🔥21
💞 Прямо сейчас в нашей студии проходит романтический ужин у шефа Love is.

Показываем вам кусочек этого уютного вечера👇🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥6🔥3💯2
👨🏻‍🍳 Ещё не знакомы с нашим новым шеф-поваром Ефимом? Рассказываем!

Уже в 15 лет Ефим Кутняк начал работу со скромной должности помощника на кухне, он быстро завоевал сердца своих коллег, а его талант и трудолюбие вывели его на следующий уровень - помощника повара. А там, спустя всего два года, он стал поваром горячего цеха и отправился расширять горизонты своей карьеры в Крым.

Вернувшись в родной Ижевск, Ефим продолжил радовать искушённых гастрономов своим искусством. Работал в роли повара в ресторане гастропутешествий «56.53» и су-шефом в «Концепт Ресто».

Сегодня Ефим вдохновляет нас своей энергией и талантом в студии «Клош».

🥞 Хотите попробовать его уникальные блюда? Уже 27 февраля приглашаем вас на гастроужин «Масленица».

📲 Бронируйте места для себя и своих близких через @closhstudio_izh или по тел. +7(991) 197-92-63 .
4🔥2👍1
Прямое включение с самого мясного мастер-класса «Мужской»👇🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥41💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥52💯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🧯 В студии «Клош» на прошлом мастер-классе было так жарко, что даже термометр вспотел!

Но не от температуры, а от накала страстей и ароматов на нашем «Мясном» мастер-классе. Все места раскупили быстрее, чем шеф успел сказать: «стейк медиум-рэйр» - аншлаг был полный, как бокалы наших гостей!

🥩 Вечер начался с приветственного бокала пенного от пивоварни «Пан Палыч», а дальше - только мясо, мясо и ещё раз мясо! Приготовили три уникальных блюда, а шеф дополнил готовку увлекательными рассказами и разговорами с гостями.

Хотите оказаться в эпицентре мясного безумия?

📲 Бронируйте места на наш следующий мастер-класс в марте! Пишите @closhstudio_izh или звоните по тел. +7(991) 197-92-63 .
🔥7👍3
🪷 По традиции подготовили для вас помощника.

Публикуем календарь студии «Клош» на март, чтобы важные даты всегда оставались под рукой.

Отправляйте эту запись друзьям и сохраняйте понравившийся вариант.
7
Афиша студии «Клош» на март 2025.

💐 08.03 - Гастроужин «Магия цвета и вкуса»

Дорогие дамы, забудьте про банальные букеты и шаблонные поздравления! 8-ого марта предлагаем перенестись в гастрономическую сказку.
Для вас и для ваших сторис шеф студии «Клош» приготовит 4 курса вкусных и визуально восхитительных блюд. А чтобы вечер стал по-настоящему волшебным, приготовим коктейль, исполняющий желания, а профессиональный таролог раскроет тайны будущего и подскажет, как поймать удачу за хвост.

🍀 15.03 - Мастер-класс «Ирландский этикет»

Как насчёт кулинарного путешествия по Ирландии? На этом мастер-классе вам предстоит приготовить три национальных блюда. Разумеется, под руководством шефа.
Вы обязательно справитесь, но, на всякий случай, для храбрости компанию вам составит сомелье (если вы понимаете, о чём мы).

🥩 23.03 - Мастер-класс «Ваще мясо в коллаборации с пивоварней Пан Палыч»

Ценители сочных стейков, ароматных рёбрышек и всего, что связано с мясом, этот мастер-класс для вас.
Сами приготовите три мясных блюда, сами съедите, вкусно запьёте пенным, позволив вкусовым рецепторам пуститься в пляс. Между делом продегустируете различные сорта продукции пивоварни.

🐚 28.03 — Гастроужин «Морская коллекция Клош»

Перенесём вас в атмосферу морского побережья. Подготовили для вас четыре курса изысканных блюд из морепродуктов.
Начнём вечер с тематического коктейля, а продолжим ужином под расслабляющие звуки моря. За атмосферу лакшери-курорта отвечает подборка вин и рассказы сомелье.

📲 Свободные места уточняйте у администратора @closhstudio_izh или по тел. +7(991) 197-92-63 .
3🔥3🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🦋 Дорогие волшебницы!
Приглашаем вас на «Магию цвета и вкуса» – особенный гастроужин, где каждая деталь создана для вашего удовольствия.

🗓️ Когда: 8 марта в 19:00
📍 Где: студия «Клош»

Что мы для вас приготовили?

🍽️ Изысканные блюда, созданные совместно с шеф-поваром ресторана гастропутешествий «56.53».
🔮 Профессиональный таролог, который приоткроет тайны вашего будущего. Карты расскажут о том, что ждёт вас впереди и подскажут, как воплотить ваши самые заветные желания в жизнь.
🍹 Эксклюзивный пламенный коктейль, исполняющий желания.
💫 Этот вечер – для вас, особенной и неповторимой.

Бронируйте места:
📩 через администратора @closhstudio_izh
📞 +7 (991) 197-92-63

Поверьте в чудеса – они ближе, чем кажется! 🌙
6🔥2