В студии «Клош» вовсю кипят приготовления к гастроужину «Последний танец» 🤩

Мы уже открываем двери для нашего званого ужина и начинаем встречать гостей 🫶

👋🏻 Не прощаемся, а говорим: «До новых кулинарных встреч!».

👨🏻‍🍳 Евгений провёл свой финальный гастроужин в студии «Клош», где представил гостям нового шефа.

🫶🏻 Пожелаем Евгению удачи во всех планах и ещё ни раз встретимся с ним на мероприятиях в качестве приглашённого шеф-повара.

🤫 Секрет, который мы так долго пытались хранить в тайне!

👨🏻‍🍳 Друзья, Ефим - новый шеф-повар студии «Клош»! Теперь он будет на страже ваших кулинарных изысков.
Уже 06 февраля в 19:00 пройдёт первый мастер-класс «Коктейльный» с Ефимом, куда он приглашает всех желающих!

📲 Бронируйте места через администратора @closhstudio_izh, чтобы одними из первых познакомиться с новым шефом студии и провести этот незабываемый вечер в кругу близких.

Прямое включение из студии ⤵️

🤔 Что-то интересное проходит в студии «Клош». А именно, съёмка проекта Дома Культуры «Можем-Поможем».

📸 Используйте пространство студии по любому назначению: съёмки, фотосессия, мероприятия и многое другое. А мы поможем в организации.

Пишите администратору студии @closhstudio_izh

📝 Продолжаем делиться рецептами блюд, которые легко повторить дома. Сегодня шеф расскажет, как приготовить стейки из говяжьей диафрагмы.

Вам понадобится:
- говяжья диафрагма - 250г
- репчатый лук - 90г
- помидоры - 100г
- шампиньоны - 200г
- сливочное масло - 100г
- соль, перец, паприка - по вкусу

На сливочном масле обжарить стейки с двух сторон по 4-5 минут. Слегка подсолить и завернуть в фольгу на 10 минут. Нарезать мелко репчатый лук и обжарить на слабом огне. Посолить и добавить щепотку паприки. Помешивать каждые 2 минуты. 

Нарезаем шампиньоны и обжариваем их на медленном огне с добавлением воды или куриного бульона. К шампиньонам закидываем дольки помидоров и жарим их по 10 секунд с каждой стороны.

Выкладываем на тарелку лук, предварительно нарезанные стейки, шампиньоны и помидоры. Солим и перчим по вкусу. 

Ставьте🔥, если попробуете приготовить дома. Все рецепты от шефа публикуем с хештегом #рецепты_от_клош

💞 Прямо сейчас в нашей студии проходит романтический ужин у шефа Love is.

Показываем вам кусочек этого уютного вечера👇🏻

Прямое включение с самого мясного мастер-класса «Мужской»👇🏻

🧯 В студии «Клош» на прошлом мастер-классе было так жарко, что даже термометр вспотел!

Но не от температуры, а от накала страстей и ароматов на нашем «Мясном» мастер-классе. Все места раскупили быстрее, чем шеф успел сказать: «стейк медиум-рэйр» - аншлаг был полный, как бокалы наших гостей!

🥩 Вечер начался с приветственного бокала пенного от пивоварни «Пан Палыч», а дальше - только мясо, мясо и ещё раз мясо! Приготовили три уникальных блюда, а шеф дополнил готовку увлекательными рассказами и разговорами с гостями.

Хотите оказаться в эпицентре мясного безумия?

📲 Бронируйте места на наш следующий мастер-класс в марте! Пишите @closhstudio_izh или звоните по тел. +7(991) 197-92-63 .