کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
3.42K subscribers
4.4K photos
280 videos
1 file
2.6K links
دکتر نیره اسماعیل کابلی

متخصص تغذیه از دانشگاه تهران

Tel: 021 44246920

ساعات تماس :
شنبه و دوشنبه و سه شنبه و چهارشنبه
ساعت ۹ تا ۱۵

یکشنبه
ساعت ۱۲ تا ۱۸

رژیم غیر حضوری :
www.drkabol.ir

09358654700 واتساپ

@clinic_taghzie_admin تلگرام
Download Telegram
مقایسه گوشت قرمز با #ماهی !!!
@clinic_taghzie
ماهي ها يك نوع مخصوص از چربي را به فراواني دارند كه اسم اين نوع چربي در كتابها به نام « امگا3 » معروف است. اين نوع چربي در حقيقت از خانواده چربي هاي اشباع نشده است كه بيشتر از همه در ماهي وجود دارد. هر چند در منابع گياهي نيز وجود دارد.
@clinic_taghzie
#امگا_3 فايده هاي فراواني دارد كه از مهمترين آن حفظ بدن در مقابل مرگ هاي ناگهاني قلبي است. اما گوشت قرمز بر خلاف ماهی دارای نوعی از چربی ها به نام چربی اشباع است که سبب بروز بیماری های قلبی عروقی می شود.
@clinic_taghzie
• ماهي های معمولی در حال حاضر در كشور ما نسبت به گوشت قرمز داراي قيمت كمتری هستند و اين مطلب يك مزیت مهم ماهی است كه با توجه به آن می توان در هفته يكي دو بار ماهی را جایگزین گوشت قرمز نمود. حتي می توان از انواع دیگر ماهي مثل كيلكا و ساردين كه خواص مفید فراوان تري داشته و نسبت به سایر ما هی ها  ارزان تر بوده استفاده نمود.
@clinic_taghzie
• مصرف ماهي کمتر موجب چاقی میشود چون چربي كمي همراه آن دارد. در حاليكه گوشت قرمز به دليل چربي زیاد آن در صورت مصرف فراوان، مي تواند سبب چاقي شود.
@clinic_taghzie
• مصرف ماهي اسيداوريك خون را بالا نمي برد و اين در افراد نقرسي كمتر مشكل ساز مي باشد. زيرا در افرادي كه بيماري #نقرس دارند مصرف گوشت قرمز بايد خيلي محدود شود.
@clinic_taghzie