با توجه به درخواست شما دوستان عزیز به نکاتی درمورد #خام_خواری و مضرات و فواید آن میپردازیم. @clinic_taghzie
#خام_خواری و فواید و مضرات آن .
@clinic_taghzie
تعریف دقیقی از رژیم خام خواری وجود ندارد و در جاهای مختلف از مواد غذایی متفاوتی استفاده می شود. آنچه بین تمام انواع رژیم های خام خواری مشترک است این است: «به غذایی خام می گویند که آن را بیش از 46 درجه سانتی گراد حرارت نداده و همچنین آن را قبلاً در فریزر قرار نداده باشیم». خام خوار به فردی گفته می شود که تنها غذاهای خام مصرف می کند.
@clinic_taghzie
نکته اینجاست که مصرف چه مقدار از مواد خام سبب می شود که فردی را خام خوار بنامیم. بیشتر متخصصین معتقدند که اگر 75 درصد از غذای مصرفی فردی یا بیش از این مقدار را مواد غذایی خام تشکیل دهند، چنین فردی را می توان خام خوار به حساب آورد.
@clinic_taghzie
خام خوران عقیده دارند از آنجا که هیچ جانوری به جز انسان غذای خود را نمی پزد، به همین دلیل است که انسان به بیماری های پیشرونده (مثل آرتروز یا سرطان) مبتلا می شود که هیچ یک از جانوران تا به حال به آنها مبتلا نشده اند. البته این ادعا کاملاً درست نیست. معمولاً جانوران پیش از آنکه آن قدر عمر کنند تا بیماری های مختلف در آنها عارض شود، طعمه جانوران بزرگ تر از خود می شوند.
@clinic_taghzie
انتقادات وارد بر این رژیم غذایی
بسیاری از پزشکان به دلیل محدودیت های این رژیم از آن انتقاد نموده اند. همچنین در این رژیم، مواد مورد نیاز بدن از جمله ویتامین ب12، کلسیم و پروتئین بدن را باید مدام اندازه گیری کرد و در صورت کمبود، از مکمل های غذایی استفاده نمود.
@clinic_taghzie
اگر فردی از این رژیم غذایی برای مدت طولانی پیروی کند و میزان مواد مغذی نامبرده را در بدنش اندازه گیری نکند، دچار کمبود مواد مغذی، فقر غذایی و در نهایت مبتلا به بیماری های مختلف می شود.
@clinic_taghzie
با ادامه مطلب #خام_خواری با کلینیک تغذیه همراه باشید.
@clinic_taghzie
تعریف دقیقی از رژیم خام خواری وجود ندارد و در جاهای مختلف از مواد غذایی متفاوتی استفاده می شود. آنچه بین تمام انواع رژیم های خام خواری مشترک است این است: «به غذایی خام می گویند که آن را بیش از 46 درجه سانتی گراد حرارت نداده و همچنین آن را قبلاً در فریزر قرار نداده باشیم». خام خوار به فردی گفته می شود که تنها غذاهای خام مصرف می کند.
@clinic_taghzie
نکته اینجاست که مصرف چه مقدار از مواد خام سبب می شود که فردی را خام خوار بنامیم. بیشتر متخصصین معتقدند که اگر 75 درصد از غذای مصرفی فردی یا بیش از این مقدار را مواد غذایی خام تشکیل دهند، چنین فردی را می توان خام خوار به حساب آورد.
@clinic_taghzie
خام خوران عقیده دارند از آنجا که هیچ جانوری به جز انسان غذای خود را نمی پزد، به همین دلیل است که انسان به بیماری های پیشرونده (مثل آرتروز یا سرطان) مبتلا می شود که هیچ یک از جانوران تا به حال به آنها مبتلا نشده اند. البته این ادعا کاملاً درست نیست. معمولاً جانوران پیش از آنکه آن قدر عمر کنند تا بیماری های مختلف در آنها عارض شود، طعمه جانوران بزرگ تر از خود می شوند.
@clinic_taghzie
انتقادات وارد بر این رژیم غذایی
بسیاری از پزشکان به دلیل محدودیت های این رژیم از آن انتقاد نموده اند. همچنین در این رژیم، مواد مورد نیاز بدن از جمله ویتامین ب12، کلسیم و پروتئین بدن را باید مدام اندازه گیری کرد و در صورت کمبود، از مکمل های غذایی استفاده نمود.
@clinic_taghzie
اگر فردی از این رژیم غذایی برای مدت طولانی پیروی کند و میزان مواد مغذی نامبرده را در بدنش اندازه گیری نکند، دچار کمبود مواد مغذی، فقر غذایی و در نهایت مبتلا به بیماری های مختلف می شود.
@clinic_taghzie
با ادامه مطلب #خام_خواری با کلینیک تغذیه همراه باشید.
کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
#خام_خواری و فواید و مضرات آن . @clinic_taghzie تعریف دقیقی از رژیم خام خواری وجود ندارد و در جاهای مختلف از مواد غذایی متفاوتی استفاده می شود. آنچه بین تمام انواع رژیم های خام خواری مشترک است این است: «به غذایی خام می گویند که آن را بیش از 46 درجه سانتی گراد…
@clinic_taghzie
#خام_خواری و فواید و مضرات آن. قسمت دوم.
@clinic_taghzie
در می سال 2003م، این رژیم غذایی عامل مرگ نوزاد پنج ماهه ای عنوان شد. این نوزاد به خاطر سوء تغذیه جان سپرد. همگان رژیم غذایی نوزاد را عامل اصلی می دانستند. والدین این نوزاد خود، از رژیم خام خواری پیروی می کردند و به کودک خود هم غذاهای خام می دادند. البته به خاطر داشته باشید که تنها این رژیم غذایی نبود که سبب مرگ نوزاد شد؛
@clinic_taghzie
بلکه نوزاد مبتلا به نقص قلبی مادرزادی بود، غده تیموس نداشت و به علاوه از شیر مادر تغذیه نمی کرد. البته توجه داشته باشید که رژیم غذایی این مادر در دوران بارداری هم خام خواری بوده که ممکن است با بروز این عوارض در نوزاد ارتباط داشته باشد.
@clinic_taghzie
منتقدان عقیده دارند که بدن نمی تواند از آنزیم های موجود در غذاهای خام، استفاده مفید کند؛ چون بسیاری از آنها طی عمل گوارش، نابود می شوند. در ضمن، برخی مواد مغذی تنها با عمل پختن قابل استفاده در بدن می شوند؛ مثل لیکوپن موجود در گوجه فرنگی و بتا کاروتن موجود در هویچ و حتی نشاسته موجود در سیب زمینی.
@clinic_taghzie
به هر حال، پخت غذا روی آتش از زمان های بسیار قدیم رایج بوده و یکی از دلایل تمایز انسان از دیگر جانوران محسوب می شود. اصلاً می توان گفت که بدن انسان به تدریج برای خوردن غذای پخته تکامل پیدا کرده است.
@clinic_taghzie
مجددا یاداور میشود که در افرادی که از این رژیم استفاده میکنند، مواد مورد نیاز بدن از جمله ویتامین ب12، کلسیم و پروتئین بدن را باید مدام اندازه گیری کرد و در صورت کمبود، از مکمل های غذایی استفاده نمود.
@clinic_taghzie
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
مشاوره تخصصی تغذیه و #رژیم_درمانی
🍏 #نیره_اسماعیل_کابلی
مطب : تهران. ستارخان. بین فلکه اول و دوم صادقیه
تلفن تماس: ۰۲۱۴۴۲۴۶۹۲۰
شنبه تا چهارشنبه ساعت ۱۶ تا ۲۰
#خام_خواری و فواید و مضرات آن. قسمت دوم.
@clinic_taghzie
در می سال 2003م، این رژیم غذایی عامل مرگ نوزاد پنج ماهه ای عنوان شد. این نوزاد به خاطر سوء تغذیه جان سپرد. همگان رژیم غذایی نوزاد را عامل اصلی می دانستند. والدین این نوزاد خود، از رژیم خام خواری پیروی می کردند و به کودک خود هم غذاهای خام می دادند. البته به خاطر داشته باشید که تنها این رژیم غذایی نبود که سبب مرگ نوزاد شد؛
@clinic_taghzie
بلکه نوزاد مبتلا به نقص قلبی مادرزادی بود، غده تیموس نداشت و به علاوه از شیر مادر تغذیه نمی کرد. البته توجه داشته باشید که رژیم غذایی این مادر در دوران بارداری هم خام خواری بوده که ممکن است با بروز این عوارض در نوزاد ارتباط داشته باشد.
@clinic_taghzie
منتقدان عقیده دارند که بدن نمی تواند از آنزیم های موجود در غذاهای خام، استفاده مفید کند؛ چون بسیاری از آنها طی عمل گوارش، نابود می شوند. در ضمن، برخی مواد مغذی تنها با عمل پختن قابل استفاده در بدن می شوند؛ مثل لیکوپن موجود در گوجه فرنگی و بتا کاروتن موجود در هویچ و حتی نشاسته موجود در سیب زمینی.
@clinic_taghzie
به هر حال، پخت غذا روی آتش از زمان های بسیار قدیم رایج بوده و یکی از دلایل تمایز انسان از دیگر جانوران محسوب می شود. اصلاً می توان گفت که بدن انسان به تدریج برای خوردن غذای پخته تکامل پیدا کرده است.
@clinic_taghzie
مجددا یاداور میشود که در افرادی که از این رژیم استفاده میکنند، مواد مورد نیاز بدن از جمله ویتامین ب12، کلسیم و پروتئین بدن را باید مدام اندازه گیری کرد و در صورت کمبود، از مکمل های غذایی استفاده نمود.
@clinic_taghzie
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
مشاوره تخصصی تغذیه و #رژیم_درمانی
🍏 #نیره_اسماعیل_کابلی
مطب : تهران. ستارخان. بین فلکه اول و دوم صادقیه
تلفن تماس: ۰۲۱۴۴۲۴۶۹۲۰
شنبه تا چهارشنبه ساعت ۱۶ تا ۲۰
دوستان عزیز در مبحث رژیمهای تک بعدی از رژیم #سوپ_کلم ، #کانادایی و #خام_خواری صحبت شد . بحث را با #گیاهخواری ادامه میدهیم . 👇👇👇👇👇
Forwarded from کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
با توجه به درخواست شما دوستان عزیز به نکاتی درمورد #خام_خواری و مضرات و فواید آن میپردازیم. @clinic_taghzie
Forwarded from کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
#خام_خواری و فواید و مضرات آن .
@clinic_taghzie
تعریف دقیقی از رژیم خام خواری وجود ندارد و در جاهای مختلف از مواد غذایی متفاوتی استفاده می شود. آنچه بین تمام انواع رژیم های خام خواری مشترک است این است: «به غذایی خام می گویند که آن را بیش از 46 درجه سانتی گراد حرارت نداده و همچنین آن را قبلاً در فریزر قرار نداده باشیم». خام خوار به فردی گفته می شود که تنها غذاهای خام مصرف می کند.
@clinic_taghzie
نکته اینجاست که مصرف چه مقدار از مواد خام سبب می شود که فردی را خام خوار بنامیم. بیشتر متخصصین معتقدند که اگر 75 درصد از غذای مصرفی فردی یا بیش از این مقدار را مواد غذایی خام تشکیل دهند، چنین فردی را می توان خام خوار به حساب آورد.
@clinic_taghzie
خام خوران عقیده دارند از آنجا که هیچ جانوری به جز انسان غذای خود را نمی پزد، به همین دلیل است که انسان به بیماری های پیشرونده (مثل آرتروز یا سرطان) مبتلا می شود که هیچ یک از جانوران تا به حال به آنها مبتلا نشده اند. البته این ادعا کاملاً درست نیست. معمولاً جانوران پیش از آنکه آن قدر عمر کنند تا بیماری های مختلف در آنها عارض شود، طعمه جانوران بزرگ تر از خود می شوند.
@clinic_taghzie
انتقادات وارد بر این رژیم غذایی
بسیاری از پزشکان به دلیل محدودیت های این رژیم از آن انتقاد نموده اند. همچنین در این رژیم، مواد مورد نیاز بدن از جمله ویتامین ب12، کلسیم و پروتئین بدن را باید مدام اندازه گیری کرد و در صورت کمبود، از مکمل های غذایی استفاده نمود.
@clinic_taghzie
اگر فردی از این رژیم غذایی برای مدت طولانی پیروی کند و میزان مواد مغذی نامبرده را در بدنش اندازه گیری نکند، دچار کمبود مواد مغذی، فقر غذایی و در نهایت مبتلا به بیماری های مختلف می شود.
@clinic_taghzie
با ادامه مطلب #خام_خواری با کلینیک تغذیه همراه باشید.
@clinic_taghzie
تعریف دقیقی از رژیم خام خواری وجود ندارد و در جاهای مختلف از مواد غذایی متفاوتی استفاده می شود. آنچه بین تمام انواع رژیم های خام خواری مشترک است این است: «به غذایی خام می گویند که آن را بیش از 46 درجه سانتی گراد حرارت نداده و همچنین آن را قبلاً در فریزر قرار نداده باشیم». خام خوار به فردی گفته می شود که تنها غذاهای خام مصرف می کند.
@clinic_taghzie
نکته اینجاست که مصرف چه مقدار از مواد خام سبب می شود که فردی را خام خوار بنامیم. بیشتر متخصصین معتقدند که اگر 75 درصد از غذای مصرفی فردی یا بیش از این مقدار را مواد غذایی خام تشکیل دهند، چنین فردی را می توان خام خوار به حساب آورد.
@clinic_taghzie
خام خوران عقیده دارند از آنجا که هیچ جانوری به جز انسان غذای خود را نمی پزد، به همین دلیل است که انسان به بیماری های پیشرونده (مثل آرتروز یا سرطان) مبتلا می شود که هیچ یک از جانوران تا به حال به آنها مبتلا نشده اند. البته این ادعا کاملاً درست نیست. معمولاً جانوران پیش از آنکه آن قدر عمر کنند تا بیماری های مختلف در آنها عارض شود، طعمه جانوران بزرگ تر از خود می شوند.
@clinic_taghzie
انتقادات وارد بر این رژیم غذایی
بسیاری از پزشکان به دلیل محدودیت های این رژیم از آن انتقاد نموده اند. همچنین در این رژیم، مواد مورد نیاز بدن از جمله ویتامین ب12، کلسیم و پروتئین بدن را باید مدام اندازه گیری کرد و در صورت کمبود، از مکمل های غذایی استفاده نمود.
@clinic_taghzie
اگر فردی از این رژیم غذایی برای مدت طولانی پیروی کند و میزان مواد مغذی نامبرده را در بدنش اندازه گیری نکند، دچار کمبود مواد مغذی، فقر غذایی و در نهایت مبتلا به بیماری های مختلف می شود.
@clinic_taghzie
با ادامه مطلب #خام_خواری با کلینیک تغذیه همراه باشید.
Forwarded from کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
@clinic_taghzie
#خام_خواری و فواید و مضرات آن. قسمت دوم.
@clinic_taghzie
در می سال 2003م، این رژیم غذایی عامل مرگ نوزاد پنج ماهه ای عنوان شد. این نوزاد به خاطر سوء تغذیه جان سپرد. همگان رژیم غذایی نوزاد را عامل اصلی می دانستند. والدین این نوزاد خود، از رژیم خام خواری پیروی می کردند و به کودک خود هم غذاهای خام می دادند. البته به خاطر داشته باشید که تنها این رژیم غذایی نبود که سبب مرگ نوزاد شد؛
@clinic_taghzie
بلکه نوزاد مبتلا به نقص قلبی مادرزادی بود، غده تیموس نداشت و به علاوه از شیر مادر تغذیه نمی کرد. البته توجه داشته باشید که رژیم غذایی این مادر در دوران بارداری هم خام خواری بوده که ممکن است با بروز این عوارض در نوزاد ارتباط داشته باشد.
@clinic_taghzie
منتقدان عقیده دارند که بدن نمی تواند از آنزیم های موجود در غذاهای خام، استفاده مفید کند؛ چون بسیاری از آنها طی عمل گوارش، نابود می شوند. در ضمن، برخی مواد مغذی تنها با عمل پختن قابل استفاده در بدن می شوند؛ مثل لیکوپن موجود در گوجه فرنگی و بتا کاروتن موجود در هویچ و حتی نشاسته موجود در سیب زمینی.
@clinic_taghzie
به هر حال، پخت غذا روی آتش از زمان های بسیار قدیم رایج بوده و یکی از دلایل تمایز انسان از دیگر جانوران محسوب می شود. اصلاً می توان گفت که بدن انسان به تدریج برای خوردن غذای پخته تکامل پیدا کرده است.
@clinic_taghzie
مجددا یاداور میشود که در افرادی که از این رژیم استفاده میکنند، مواد مورد نیاز بدن از جمله ویتامین ب12، کلسیم و پروتئین بدن را باید مدام اندازه گیری کرد و در صورت کمبود، از مکمل های غذایی استفاده نمود.
@clinic_taghzie
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
مشاوره تخصصی تغذیه و #رژیم_درمانی
🍏 #نیره_اسماعیل_کابلی
مطب : تهران. ستارخان. بین فلکه اول و دوم صادقیه
تلفن تماس: ۰۲۱۴۴۲۴۶۹۲۰
شنبه تا چهارشنبه ساعت ۱۶ تا ۲۰
#خام_خواری و فواید و مضرات آن. قسمت دوم.
@clinic_taghzie
در می سال 2003م، این رژیم غذایی عامل مرگ نوزاد پنج ماهه ای عنوان شد. این نوزاد به خاطر سوء تغذیه جان سپرد. همگان رژیم غذایی نوزاد را عامل اصلی می دانستند. والدین این نوزاد خود، از رژیم خام خواری پیروی می کردند و به کودک خود هم غذاهای خام می دادند. البته به خاطر داشته باشید که تنها این رژیم غذایی نبود که سبب مرگ نوزاد شد؛
@clinic_taghzie
بلکه نوزاد مبتلا به نقص قلبی مادرزادی بود، غده تیموس نداشت و به علاوه از شیر مادر تغذیه نمی کرد. البته توجه داشته باشید که رژیم غذایی این مادر در دوران بارداری هم خام خواری بوده که ممکن است با بروز این عوارض در نوزاد ارتباط داشته باشد.
@clinic_taghzie
منتقدان عقیده دارند که بدن نمی تواند از آنزیم های موجود در غذاهای خام، استفاده مفید کند؛ چون بسیاری از آنها طی عمل گوارش، نابود می شوند. در ضمن، برخی مواد مغذی تنها با عمل پختن قابل استفاده در بدن می شوند؛ مثل لیکوپن موجود در گوجه فرنگی و بتا کاروتن موجود در هویچ و حتی نشاسته موجود در سیب زمینی.
@clinic_taghzie
به هر حال، پخت غذا روی آتش از زمان های بسیار قدیم رایج بوده و یکی از دلایل تمایز انسان از دیگر جانوران محسوب می شود. اصلاً می توان گفت که بدن انسان به تدریج برای خوردن غذای پخته تکامل پیدا کرده است.
@clinic_taghzie
مجددا یاداور میشود که در افرادی که از این رژیم استفاده میکنند، مواد مورد نیاز بدن از جمله ویتامین ب12، کلسیم و پروتئین بدن را باید مدام اندازه گیری کرد و در صورت کمبود، از مکمل های غذایی استفاده نمود.
@clinic_taghzie
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
مشاوره تخصصی تغذیه و #رژیم_درمانی
🍏 #نیره_اسماعیل_کابلی
مطب : تهران. ستارخان. بین فلکه اول و دوم صادقیه
تلفن تماس: ۰۲۱۴۴۲۴۶۹۲۰
شنبه تا چهارشنبه ساعت ۱۶ تا ۲۰
Forwarded from کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
دوستان عزیز در مبحث رژیمهای تک بعدی از رژیم #سوپ_کلم ، #کانادایی و #خام_خواری صحبت شد . بحث را با #گیاهخواری ادامه میدهیم . 👇👇👇👇👇