Наркологи разжигают - утверждают, что если выпиваешь 2-4 бокала вина в неделю, это бытовое пьянство. А если пьёшь чаще и тянет пить вино не только в пятницу и субботу, а в пятницу, субботу, воскресенье, понедельник, среду и ждёшь пятницы - это уже алкоголизм.

Но есть и хорошие новости: если не чувствуешь, что употребление вина приносит вред, а всё ещё только удовольствие, значит всё норм.

Как сказала товарищ Клара Цеткин, многое нужно сделать на земле - делай это скорее!

С праздником, дорогие товарищи женщины!🌹🌹🌹

Как известно, вашими предпочтениями и пожеланиями движется винодельческая индустрия любой страны. Продолжайте стимулировать развитие!

(примкнувшие к женщинам мужчины, с вас - праздник для женщин!)

Как считаете, мы все тоже работаем и подвизаемся в умирающей неперспективной отрасли? Блумберг пишет [цитата по РБК], во всем мире наблюдается переизбыток вина, при том что производство снижается. Фермеры уничтожают виноградники и уходят из бизнеса.

Издание цитирует австралийского винодела, который собирается полностью прекратить винодельческий бизнес, поскольку это «экономически нежизнеспособно».

«Многие люди не видят будущего в винодельческой промышленности», — сказала главный исполнительный директор отраслевой группы Riverland Wine, представляющей производителей вина в регионе, Линдалл Роу. Согласно опросам группы, четверть виноделов [в Австралии] в ближайшие три года намерена свернуть бизнес.

Bloomberg отмечает, что проблема характерна не только для Австралии. В прошлом году мировое производство достигло 60-летнего минимума, однако на рынках сохраняется переизбыток, несмотря на отставание мирового потребления от производства вина как минимум с 1995 года.

Представитель Винного совета Бордо (Франция) Кристоф Шато также отметил снижение потребления красного вина; в Риверлэнде, например, не ожидают, что в этом году смогут продать его с прибылью, некоторые виноградники в итоге заменяют посадками других культур. Bloomberg отмечает, что среди молодежи в целом падает потребление алкоголя.

Что думаете? Нам тоже в перспективе ожидать нечего? Или мы на острове, от всех закроемся, пошлина 200%, все дела? Будем пересаживать население с традиции питья водки на традицию вина?

Или вино за 6 тысяч лет повидало и пережило столько, что переживёт и всё это?

Какие мысли, друзья?

В дополнение к👆 сообщение корреспондента из Австралии:
* * *
Однозначно согласен с Блумберг, сам ищу альтернативу. Недавно ездил в Абрау-Дюрсо на собеседование.
Здесь в Австралии всё кисло...
* * *

Судя по всему, на острове с пошлинами 200% надежда есть.

Спешим поделиться с вами результатами организованного нами метеомониторинга на озере Севан в 🇦🇲Армении🇦🇲 (где, напомним, последние 6 тысяч лет не было виноделия).

У нас есть данные с метеостанции, установленной на участке будущей посадки винограда, за период с ноября 2022 г. К сожалению, данные за декабрь 2022 - январь 2023 выпали по причине того, что какие-то кабельноядные животные перегрызли кабель, питающий станцию. Пока заметили, пока восстановили питание, двухмесячный массив данных пропал.

Итак, среднегодовая температура воздуха составляет 9,7°C.

Средняя температура июля 19,1°C. Средняя августа 20,8°C (самый тёплый месяц).

Самый холодный месяц - февраль с температурой -1,4°C.

Абсолютный минимум температуры воздуха за время наблюдений -12,9°C. Абсолютный максимум 34,8°C.

Средняя температура сезона вегетации 14,8°C (для справки - в 🇫🇷Шампани🇫🇷 14,67°C). В эту температурную зону попадают 🍇Мюллер-Тургау, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Рислинг, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан и даже наверное Семильон🍇

Продолжительность сезона вегетации (температуры выше 10°C) - 152 дня (для Рислинга точно коротковат). Сезон вегетации начинается поздновато - 18 мая. При этом дата последнего заморозка весной - 28 февраля.

Сумма активных температур ☀️(САТ) 2923°C☀️

Индекс прохладности ночей 🌜10,1°C🌛 (очень прохладные ночи).

Осадков 🌧490 мм🌧 за сезон вегетации и 588 мм в год.

Фактические данные чуть меньше чем за полтора года существенно отличаются от данных выполненного ранее ретроспективного анализа за 30 лет [среднемноголетние температуры и САТ ниже фактически наблюдаемых].

Напрямую сравнивать эти данные нельзя, методически это будет некорректно. Но вполне можно сделать вывод, что потепление климата сделало район озера #Севан существенно более пригодным для виноградарства и виноделия, чем в предыдущие 6 тысяч лет.

Планируемый нами совместно с нашими клиентами в Армении эксперимент призван проверить эту гипотезу.

@clerwine #АгентствоКлер

Новость об изменениях в ЕГРЮЛ по известной крупной винодельческой компании уже +/- все прокомментировали. Но вот интересна системная подоплёка, которую раскрыл в своём интервью министр финансов Антон Силуанов. Цитируем по сайту Минфина:

* * *
- Вы сказали недавно о необходимости повысить доходы от приватизации в этом году с 1 млрд руб. до 100 млрд руб. Не могли бы вы подробнее рассказать, о каких активах может идти речь, притом что все "классические" приватизационные предложения традиционно торпедируются профильными ведомствами?

- Да, классические предложения тяжело обсуждаются. Потенциально там большие деньги, это ключевые компании, где можно было бы снизить долю государства до уровня не менее контрольного пакета.

Откуда берутся 100 млрд руб.? Это те активы, которые переходят в казну по решениям судов. Эти активы надо продавать. Если посмотреть на их стоимость, то 100 млрд руб. наберем, а может быть и больше.

- А насколько реалистично начать продажи уже в этом году?

- Задачи Росимуществу поставлены. Работаем.
* * *

То есть если нужно повысить доходы бюджета от приватизации в 100 раз, а самое вкусное продавать никто не хочет, достаточно найти активы с неправильным прошлым, отнять и поделить, и поставить правильные задачи Росимуществу.

Бинго!

Друзья, вы вероятно помните нашу инициативу создания винодельческого кластера, которую мы представили на Винодельческом форуме (#2РВФ) в ноябре прошлого года.

Предложение с интересом воспринято в Ставропольском крае: его поддержал бизнес-омбудсмен Кирилл Кузьмин, руководство краевого Минэка и Ставропольского агроуниверситета.

Завтра по этой теме: региональная платформа развития ВиВ, #кластер и научно-образовательный центр энологии и энотуризма состоится круглый стол в СтавГАУ.

А пока мы прилетели в КавМинВоды и вот посетили интересное место и интересных людей из нашей индустрии.

Предлагаем вам угадать название горы на фото👆 Вероятно многие были в здешних краях и узнают местные достопримечательности)

@clerwine #АгентствоКлер

С оказией познакомились с сёстрами Батрак - Еленой и Ксенией, дочерьми главы хозяйства Виталия Батрака.

Из дегустационного сета больше всего понравился Рислинг-2023 - тельный, с хорошей кислотностью, дегпорцию невозможно было не допить до конца. И потом ещё вернулись к Рислингу в конце дегустации.

Но основное наверное - это находка в дизайне этикетки: эти разводы визуально намекают на бензольность - на то, как переливается радужная плёнка на воде. Как нам, так классная находка, не приходилось ещё такого видеть.

И в целом, как нам кажется, женщины в виноделии - это классно! Девочкам можно хулиганить и экспериментировать и в их руках это получается очень здорово) Нам кажется, у сестёр Батрак большое будущее в виноделии.

@clerwine #АгентствоКлер #Ставрополь #Прикумское

Участвуем в семинаре-совещании по развитию виноделия в Ставропольском крае. Весьма интересные данные привела заведующая кафедрой туризма Ставропольского агроуниверситета Анна Иволга.

Международные данные говорят о том, что винный турист тратит на 56% больше денег, чем обычный турист.

По статистике, туристы в Ставропольском крае тратят в среднем 1.300 рублей в день. При этом по опросам туристов, они готовы тратить 3.500-5.000 рублей в день, если для них будут дополнительные туристические аттракторы и инфраструктура туризма, в т.ч. винного.

Ставропольский край дополнительно может зарабатывать от полутора до 3 тыс. рублей ежедневно - при том, что на КМВ приезжает до 7 млн туристов в год, в одном Ставрополе порядка 2 млн туристов ежегодно.

Наша презентация с предложениями о создании винодельческого кластера и научно-образовательного центра энологии и энотуризма на базе Ставропольского агроуниверситета

@clerwine #АгентствоКлер #Ставрополь #кластер

Друзья, подключайтесь через полчаса👇

В Ставрополе на ЛВЗ Стрижамент проводятся соцсоревнования по такому вот виду спорта👆

А вот посмотрите 10 минут записи пресс-конференции на площадке информагентства Победа26 (название классное придумали, молодцы!)

Там и про ножки у буквы Д и хвостик у буквы Щ, и про анжуйское с бургундским и крымское с кубанским, и про маркетинг, который не отбивается продажами в моменте, но в который нужно постоянно инвестировать, и про то, как если Ставропольский край решит создать винодельческий кластер, может показать класс и более раскрученным винным регионам, и всей стране, подав пример и образец как надо делать⤵️

по ссылке с отметкой хрона https://youtu.be/QbM12MalfdU?t=2671

@clerwine #АгентствоКлер #Ставрополь #кластер