В результате проведения практических работ, замеров и хронометража (выполнения приёмов и операций) по уборке помещений в ходе курса повышения квалификации были получены следующие результаты:
Комплексная уборка коридора (протирка поверхностей, ручной сбор мусора с полов, сбор сора и пыли даст-мопом, мойка пола автоматической машиной) 100 м2 – 35 минут
Отдельные работы:
-протирка поверхностей в коридоре 100м2 до 2м – 8 минут
-сбор мусора ручной 100 м2 места общего пользования – 4 минуты
-сбор сора и пыли даст-моп 100 м2 – 14 минут
-машинная мойка пола (плитка) 100 м2 – 14 минут
-ручная мойка пола одним раствором (кетуки и ведро с отжимом) 100 м2– 33 минуты
-мойка окна 10 м2 с подоконниками и примыкающими поверхностями – 10 минут
-протирка пластикового стула с доской для записи на колесах – 2 минуты
-пылесосенье пола (ламинат) 100 м2 – 60 минут
-мойка пола роторной машиной 100 м2 – 28 минут
-сбор влаги и грязи водососом 100м2 – 30 минут
Комплексная уборка коридора (протирка поверхностей, ручной сбор мусора с полов, сбор сора и пыли даст-мопом, мойка пола автоматической машиной) 100 м2 – 35 минут
Отдельные работы:
-протирка поверхностей в коридоре 100м2 до 2м – 8 минут
-сбор мусора ручной 100 м2 места общего пользования – 4 минуты
-сбор сора и пыли даст-моп 100 м2 – 14 минут
-машинная мойка пола (плитка) 100 м2 – 14 минут
-ручная мойка пола одним раствором (кетуки и ведро с отжимом) 100 м2– 33 минуты
-мойка окна 10 м2 с подоконниками и примыкающими поверхностями – 10 минут
-протирка пластикового стула с доской для записи на колесах – 2 минуты
-пылесосенье пола (ламинат) 100 м2 – 60 минут
-мойка пола роторной машиной 100 м2 – 28 минут
-сбор влаги и грязи водососом 100м2 – 30 минут
👍1🤝1
Нормативы показывают «чистое» время (net performance) без учёта подготовки к работе и операций после уборки. Замер один.
👍2
Об эксплуатации средств малой механизации (СММ) в сфере профессиональной уборки.
Первое: что включают в себя средства малой механизации или «уборочное оборудование»? Всевозможные пылесосы; полотёры (роторы) универсальные с вертикальным или горизонтальным расположением вала для разных типов напольных покрытий (для эскалаторов); экстракционные аппараты для ковровых полов (экстракторы) как с подогревом, так и без, как механической щёткой так и без, и в конце концов, мобильные и стационарные с прогревом воды, в т ом числе до парообразования; водососы всех степеней сложности и силы и комбинации; автоматические аппараты (машины или ССР) для мойки полов от миниатюрных комби на полведра воды до райдеров на 1,5 куба с мульти-зарядной возможностью и функцией подметания + мойки + сбора +сушки.
Для прояснения проблемы установим, что эксплуатация, это процесс реализации потребительских полезностей (качеств) чего-бы то ни было. ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ
Первое: что включают в себя средства малой механизации или «уборочное оборудование»? Всевозможные пылесосы; полотёры (роторы) универсальные с вертикальным или горизонтальным расположением вала для разных типов напольных покрытий (для эскалаторов); экстракционные аппараты для ковровых полов (экстракторы) как с подогревом, так и без, как механической щёткой так и без, и в конце концов, мобильные и стационарные с прогревом воды, в т ом числе до парообразования; водососы всех степеней сложности и силы и комбинации; автоматические аппараты (машины или ССР) для мойки полов от миниатюрных комби на полведра воды до райдеров на 1,5 куба с мульти-зарядной возможностью и функцией подметания + мойки + сбора +сушки.
Для прояснения проблемы установим, что эксплуатация, это процесс реализации потребительских полезностей (качеств) чего-бы то ни было. ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ
👏2
Нормальный эксплуатационный цикл уборочного оборудования состоит из 4 этапов: подготовка к работе, работа, уход и ремонт, хранение.
В ходе подготовки к работе: проверить целостность и комплектность; безопасность эл деталей и шнуров; проверить работу эл моторов; проверить чистоту всех фильтров, баков и шлангов; при необходимости, приготовить рабочие растворы, заправить баки; доукомплектовать необходимыми насадками и аксессуарами.
В ходе работы: строго соблюдать безопасность при работе с СММ и выполнять требования по охране труда; операции и приёмы выполнять в соответствии со стандартами и следить с нормами расхода химических препаратов, материалов и рабочего времени.
В ходе подготовки к работе: проверить целостность и комплектность; безопасность эл деталей и шнуров; проверить работу эл моторов; проверить чистоту всех фильтров, баков и шлангов; при необходимости, приготовить рабочие растворы, заправить баки; доукомплектовать необходимыми насадками и аксессуарами.
В ходе работы: строго соблюдать безопасность при работе с СММ и выполнять требования по охране труда; операции и приёмы выполнять в соответствии со стандартами и следить с нормами расхода химических препаратов, материалов и рабочего времени.
👍2
После работы: обесточить и отключить от водоснабжения/слива (если аппарат стационарный); промыть баки и фильтры, пады и щетки, освободить от мусора/грязного раствора, продуть фильтры; заменить мешки или одноразовые фильтры; протереть снаружи, промыть трубки и шланги; при необходимости смазать узлы, прокладки, колёса, места крепления и соединения; заменить консистентную смазку; произвести ремонт, ТО; произвести зарядку и ТО аккумуляторных батарей (АКБ).
👍2
ОКОНЧАНИЕ:При хранении: трубки, шланги хранить разобранными и вертикальном положении, баки открытыми, АКБ – отдельно (при необходимости консервируются); щётки, пады, диски хранить отдельно и вертикально; сетевые шнуры и кабели бухтуются (укладываются) аккуратно.
Дополнительно: СММ должно быть ясно и чётко промаркировано и инвентаризовано совместно с аксессуарами, принадлежностями и зап. частями. СММ хранится на строго отведенных местах; при каждой инвентарной единице заводится карточка учёта эксплуатации, которая хранится на видном месте.
Дополнительно: СММ должно быть ясно и чётко промаркировано и инвентаризовано совместно с аксессуарами, принадлежностями и зап. частями. СММ хранится на строго отведенных местах; при каждой инвентарной единице заводится карточка учёта эксплуатации, которая хранится на видном месте.
👍2
Начинаем серию тематических публикаций о полах. Серия разбита на месяц.
Актуальность: люди, по статистике, чаще всего воспринимают чистоту, как чистоту пола (на втором месте-запах в помещении, на третьем- общая эстетки или просто порядок в помещении); более 80% несчастных случаев приходится на травмы происшедшие по причине плохого состояния пола; разрушение пола вследствие его неправильного обслуживания причина взыскания судебных денежных компенсаций с поставщика услуг.
Что есть пол?
Уборка полов — это комплексный уход за напольными покрытиями. Тут под термином ухода подразумевается та часть эксплуатации напольного покрытия, что связана с возвращением напольному покрытию нормальных эксплуатационных (об эксплуатации смотрите предыдущий пост) свойств.Уход также структурированный термин профессиональной уборки и включает такие элементы: сбор мусора, подметание/пылесосенье, различные виды мойки, удаление пятен, химическая чистка и защита напольного покрытия от износа.
Актуальность: люди, по статистике, чаще всего воспринимают чистоту, как чистоту пола (на втором месте-запах в помещении, на третьем- общая эстетки или просто порядок в помещении); более 80% несчастных случаев приходится на травмы происшедшие по причине плохого состояния пола; разрушение пола вследствие его неправильного обслуживания причина взыскания судебных денежных компенсаций с поставщика услуг.
Что есть пол?
Уборка полов — это комплексный уход за напольными покрытиями. Тут под термином ухода подразумевается та часть эксплуатации напольного покрытия, что связана с возвращением напольному покрытию нормальных эксплуатационных (об эксплуатации смотрите предыдущий пост) свойств.Уход также структурированный термин профессиональной уборки и включает такие элементы: сбор мусора, подметание/пылесосенье, различные виды мойки, удаление пятен, химическая чистка и защита напольного покрытия от износа.
👍2
Общая типология напольных покрытий такова: покрытия твёрдые и мягкие; твёрдые – натуральные (камень, дерево), мягкие- (ковровые, пробковые), композитные (тераццо), синтетические (линолеум, винил), специальные (серверные, операционные и перевязочные, спортивные залы, детские комнаты) и плиточные. Уборщики обязаны знать рекомендуемые и запрещенные процедуры ухода за этими типами полов, меры предосторожности при применении химических препаратов и уборочного оборудования. Добавлю примечания к предыдущим терминам:
- мы убираем именно напольные покрытия, а не полы; пол — это строительный элемент, имеющий покрытие.
-дискуссия к чему относится такие виды работ по уходу за полами, как шлифовка каменных напольных покрытий и циклевание деревянных покрытий, к ремонту или к уборке имеет скорее теоретический характер; полы шлифуют и циклюют и ремонтные организации и уборщики.
- мы убираем именно напольные покрытия, а не полы; пол — это строительный элемент, имеющий покрытие.
-дискуссия к чему относится такие виды работ по уходу за полами, как шлифовка каменных напольных покрытий и циклевание деревянных покрытий, к ремонту или к уборке имеет скорее теоретический характер; полы шлифуют и циклюют и ремонтные организации и уборщики.
👍2
Разберём конкретный рабочий пример (или бизнес-кейс, как говорят теперь):
-схема ухода за напольным покрытием, выполненным из натурального мрамора, 1-ый этаж, умеренная проходимость, всесезонное использование, административное здание, часы функционирования: пн-пт, 9-00 до 20-00; площадь 800 м2.
Силы: 1 оператор летом, 1,5 – зимой из расчета работы здания.
МТО: поломоечная машина (автомат) -1 , ротор – 1, водосос – 1, пылесос – 1, двухведерная тележка – 1. даст-моп, комплект мопов кентуки, щетки, пады, алмазные диски, кристаллизатор, шампуни для полов, уксусная кислота, РН-индикаторы.Схема ухода:
Профилактика, Ежедневный уход, Периодические процедуры.
Профилактика: установка комплекта грязезащитных покрытий (летом 3 шага, зимой 5 шагов), применение защитных восков, шлифовка, кристаллизация.
-схема ухода за напольным покрытием, выполненным из натурального мрамора, 1-ый этаж, умеренная проходимость, всесезонное использование, административное здание, часы функционирования: пн-пт, 9-00 до 20-00; площадь 800 м2.
Силы: 1 оператор летом, 1,5 – зимой из расчета работы здания.
МТО: поломоечная машина (автомат) -1 , ротор – 1, водосос – 1, пылесос – 1, двухведерная тележка – 1. даст-моп, комплект мопов кентуки, щетки, пады, алмазные диски, кристаллизатор, шампуни для полов, уксусная кислота, РН-индикаторы.Схема ухода:
Профилактика, Ежедневный уход, Периодические процедуры.
Профилактика: установка комплекта грязезащитных покрытий (летом 3 шага, зимой 5 шагов), применение защитных восков, шлифовка, кристаллизация.
👍2
Ежедневный уход: зимой – статическая уборщица, летом – оператор мобильный; контроль состояния (каждый час), сбор мусора, мойка ручная, мойка машинная (сср)
Периодические процедуры: перешлифовка проходных зон, кристаллизация, машинная мойка щелочным шампунем и защита поверхности воском, спрей-чистка, натирка машиной от 2500 об/мин.
Периодические процедуры: перешлифовка проходных зон, кристаллизация, машинная мойка щелочным шампунем и защита поверхности воском, спрей-чистка, натирка машиной от 2500 об/мин.
👍2
О простой методологии управления качеством в клининге.
Ключевые подходы: «управление», «качество», «клининг». Уже упоминалось, что управление состоит из циклов, еще называемых циклом Деминга: планирование, реализация, контроль и корректировка. Программа управления качеством строится на следующих современных принципах: фокус на потребителе, решения, основанные на фактах, вовлеченность всех, взаимовыгодные отношения с поставщиками, лидерство, постоянные улучшения и процессный подход. Мы также рассматривали показатели качества клининга, то есть их группы показателей, состав группы показателей и взаимосвязь показателей качества, экономики оказания услуг и маркетинга услуг.
Ключевые подходы: «управление», «качество», «клининг». Уже упоминалось, что управление состоит из циклов, еще называемых циклом Деминга: планирование, реализация, контроль и корректировка. Программа управления качеством строится на следующих современных принципах: фокус на потребителе, решения, основанные на фактах, вовлеченность всех, взаимовыгодные отношения с поставщиками, лидерство, постоянные улучшения и процессный подход. Мы также рассматривали показатели качества клининга, то есть их группы показателей, состав группы показателей и взаимосвязь показателей качества, экономики оказания услуг и маркетинга услуг.
👍2
Создаём графическую 2-х мерную матрицу. Вертикаль- принципы управления, горизонталь- циклы Деминга. В полученных ячейках матрицы уточняем по каждому показателю качества что именно и как (формы документов) организуется для эффективного управления качеством. Например: ячейка 1-1 «планирование, фокус на потребителе), конечное качество уборки на основании ТЗ. Содержание ячейки 1-1: разработка чек-листов, опросных листов, журналов учета качества и количества работ и согласование с заказчиком номенклатуры контрольных документов. Таким образом уточняются все показатели качества, на всех этапах цикла Деминга в соответствии с современными принципами управления качеством. «Меньше пены», - говорила героиня Фаины Раневской в фильме «Подкидыш». Составляйте политику/программу качества исходя только их актуальных приоритетов бизнеса. Как писал великий классик: «Лучше меньше, да лучше».
👍2
Дорогие друзья, приветствую! Мы всегда стараемся быть в боевой форме и в курсе событий. Толкуют то там, то сям, что однажды Тележке кирдык по образу другой сети (внесена в список экстремистский нашим РКН). В связи с этим все публикации собранные по темам и релевантности будут перенесены в блог моего сайта. А публикации будут продолжаться до победного. Кроме того, мы уже дублируем ТГ-публикации в канале Макс. Имя канала то же.
👍2