Forwarded from обмани меня риэлтор
#смотритечтонашла
мы регулярно угораем от советов по экономии, среди которых предлагается разная дичь из серии "купите новую бытовую технику" или "мойтесь пореже".
но вот здесь совет, который показался нам не таким уж и диким.
с 1930-х годов стандартной температурой для хранения заморозки считалась -18°C. в конце прошлого года международный институт холода повысил ее на 3°C, поскольку оказалось, что это никак не влияет на срок хранения продуктов. зато экономит 5-11% используемой энергии.
забавно, что стандарт в -18°C придумали наобум. действовавшую до 1930-х норму в -10°C посчитали недостаточной, и американская ассоциация производителей фруктов и овощей предложила новую — 0 по фаренгейту. просто потому что цифра красивая. позже ее эквивалент в градусах цельсия (-17,8°C) округлили для использования на международном уровне.
мы регулярно угораем от советов по экономии, среди которых предлагается разная дичь из серии "купите новую бытовую технику" или "мойтесь пореже".
но вот здесь совет, который показался нам не таким уж и диким.
с 1930-х годов стандартной температурой для хранения заморозки считалась -18°C. в конце прошлого года международный институт холода повысил ее на 3°C, поскольку оказалось, что это никак не влияет на срок хранения продуктов. зато экономит 5-11% используемой энергии.
забавно, что стандарт в -18°C придумали наобум. действовавшую до 1930-х норму в -10°C посчитали недостаточной, и американская ассоциация производителей фруктов и овощей предложила новую — 0 по фаренгейту. просто потому что цифра красивая. позже ее эквивалент в градусах цельсия (-17,8°C) округлили для использования на международном уровне.
The Loadstar
Campaign to raise reefer temperature gets a warm reception - The Loadstar
Transporting frozen food at -15°C rather than -18°C could be equivalent to taking 3.8m cars off the road, says the Move to -15.