Buon prodotto, solo 4 ingredienti:
✅ datteri 69%
✅ arachidi 30%
✅ sale
✅ estratto di vaniglia
Ed è pure biologico. In vendita nei supermercati Eurospin.
👉 VUOI SAPERNE DI PIU' sul cibo di qualità in commercio?
Iscriviti al corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
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✅ Iscriviti al nostro corso di formazione "A LEZIONE DI ETICHETTA"
👉 Sabato 11 Maggio 2024 si terrà a Modena il 3° corso di formazione “A LEZIONE DI ETICHETTA” a cura del portale ciboserio.it
Il corso si svolgerà dal vivo presso Sala G. Ulivi, viale Ciro Menotti 137, Modena.
Maggiori dettagli e info: https://ciboserio.it/corso-a-lezione-di-etichetta-dal-vivo/
SEGRETERIA:
e-mail: info@ciboserio.it
cell. 349 8702996
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Forwarded from L'Indipendente
L'INDIPENDENTE
Come cambiano i cibi con la cottura
Alla cottura degli alimenti la specie umana deve davvero molto. Si pensa infatti che la cottura abbia avuto un ruolo fondamentale nell’evoluzione dell’uomo, perché rendendo più digeribili gli amidi presenti nei cereali e nei legumi, ad esempio, ha fatto si…
INGANNI ALIMENTARI: i succhi di arancia rossa 🍊🍊🍊 https://www.instagram.com/reel/C58nhktI4pa/?igsh=YTRjb2NnZGoyZmtu
INGANNI ALIMENTARI: il surimi
https://www.instagram.com/p/C6BxjySontv/
https://www.instagram.com/p/C6BxjySontv/
ECCO PERCHE' MANGIARE LA FRUTTA A COLAZIONE VA MOLTO BENE ED E' SALUTARE
Il motivo è molto semplice: il fruttosio va a ripristinare le riserve di glicogeno epatico consumate durante la notte. A maggior ragione in quelle persone che saltano pure la cena o fanno una cena molto frugale.
In realtà quindi la frutta al mattino è uno dei momenti migliori in assoluto (assieme ai pasti post-allenamento e post gara), e non crea alcun problema di salute, anzi al contrario favorisce la salute in quanto si tratta di un alimento 100% naturale che apporta vitamine, minerali, antiossidanti, acqua, enzimi e fibre. Mangiare frutta è ottimale e non deve nemmeno essere paragonato a cibi industriali e raffinati come biscotti, fette biscottate, marmellate, brioche...e altri "alimenti" tipici della colazione di tante persone. Al mattino poi l'organismo ha proprio bisogno di reidratarsi con liquidi, vitamine e minerali, per avviare bene tutto il metabolismo.
Al contrario mangiare frutta a fine pasto non è così salutare e può creare problemi di salute, sia a causa dei gonfiori intestinali che essa crea se arriva nello stomaco dopo altri cibi di lunga digestione (grassi e proteine, che però sono proprio i cibi più giusti da mangiare nei pasti principali), sia perchè va a sovraccaricare il fegato che probabilmente ha già ripristinato le scorte di glicogeno e che dunque non ha modo di smaltire il fruttosio e gli zuccheri in eccesso se non trasformandoli in grassi di riserva e trigliceridi o colesterolo.
Sappiate dare il giusto valore ad ogni cibo naturale. Non fatevi travolgere dalle mode alimentari e dalle filosofie prive di scientificità, come quelle che demonizzano la frutta perchè contiene zuccheri.
Ovvio che c'è frutta e frutta poi, e bisogna scegliere un prodotto fresco e di qualità.
Il motivo è molto semplice: il fruttosio va a ripristinare le riserve di glicogeno epatico consumate durante la notte. A maggior ragione in quelle persone che saltano pure la cena o fanno una cena molto frugale.
In realtà quindi la frutta al mattino è uno dei momenti migliori in assoluto (assieme ai pasti post-allenamento e post gara), e non crea alcun problema di salute, anzi al contrario favorisce la salute in quanto si tratta di un alimento 100% naturale che apporta vitamine, minerali, antiossidanti, acqua, enzimi e fibre. Mangiare frutta è ottimale e non deve nemmeno essere paragonato a cibi industriali e raffinati come biscotti, fette biscottate, marmellate, brioche...e altri "alimenti" tipici della colazione di tante persone. Al mattino poi l'organismo ha proprio bisogno di reidratarsi con liquidi, vitamine e minerali, per avviare bene tutto il metabolismo.
Al contrario mangiare frutta a fine pasto non è così salutare e può creare problemi di salute, sia a causa dei gonfiori intestinali che essa crea se arriva nello stomaco dopo altri cibi di lunga digestione (grassi e proteine, che però sono proprio i cibi più giusti da mangiare nei pasti principali), sia perchè va a sovraccaricare il fegato che probabilmente ha già ripristinato le scorte di glicogeno e che dunque non ha modo di smaltire il fruttosio e gli zuccheri in eccesso se non trasformandoli in grassi di riserva e trigliceridi o colesterolo.
Sappiate dare il giusto valore ad ogni cibo naturale. Non fatevi travolgere dalle mode alimentari e dalle filosofie prive di scientificità, come quelle che demonizzano la frutta perchè contiene zuccheri.
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‼️👉 Questo prodotto che vedi in foto NON contiene assolutamente latte di mandorla! Non ci credi? Te lo possiamo assicurare! Ti sembrerà strano, lo sappiamo, perchè dichiarano esattamente LATTE DI MANDORLA sulla confezione. Ma è una scritta ingannevole, come tante oggi in commercio.
Abbiamo deciso di mostrare apertamente questo sistema di inganni alimentari legali e istituzionalizzati:, nel nostro corso A LEZIONE DI ETICHETTA, e la prossima data del corso sarà SABATO 11 MAGGIO a Modena: https://ciboserio.it/corso-a-lezione-di-etichetta-dal-vivo/
Nel corso di formazione "A LEZIONE DI ETICHETTA" troverai un approfondimento completo su tutti questi falsi prodotti e riceverai una formazione che consente a te come professionista di indirizzare i tuoi clienti e pazienti verso un acquisto di cibi e prodotti che non rientrano nel mondo ingannevole dei supermercati e della pubblicità.
Il corso è tenuto da Gianpaolo Usai, fondatore del portale sulla spesa consapevole www.ciboserio.it . Usai si occupa dello sviluppo di progetti di educazione alimentare in tutta Italia ed è autore di testi di riferimento sulla spesa consapevole quali "Inganno Alimentare" (2015) e "Cibo Serio" (2016). Il relatore è diplomato in Nutrizione e collabora con la rivista L’Altra Medicina Magazine e con il quotidiano online L'Indipendente.
👉✅ Il corso è disponibile anche in versione ONLINE. Tutte le info sul corso "A LEZIONE DI ETICHETTA": https://ciboserio.it/corso-di-formazione-a-lezione-di-etichetta-online/
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‼️ Sin dal 1974 (ovvero da 50 anni) è noto che i coloranti artificiali alimentari provocano la sindrome di iperattività e il deficit di attenzione nei bambini. Colui che per primo studiò il legame tra l’alimentazione dei bambini a base di cibi con coloranti e i disturbi di iperattività e insonnia fu il dottor Benjamin Feingold, pediatra e allergologo, che pubblicò numerosi studi e libri sull’argomento, tra cui il best seller “Perché il tuo bimbo è iperattivo”, nel 1974 (Why your child is hyperactive / Ben F. Feingold) https://www.amazon.com/Why-Your-Child-Hyperactive-bestselling/dp/0394734262
I suoi studi sono stati poi confermati anche nei decenni seguenti da numerosi altri studi di altri ricercatori: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2857900
👉 Ebbene, pensate forse che i coloranti artificiali siano stati vietati nei cibi dell’industria alimentare? Niente affatto, dopo 50 anni li abbiamo ben presenti in tantissimi prodotti.
⚠️⚠️⚠️ NON LI VIETANO !!!
👉 Un approfondimento sui coloranti sarà presentato al CORSO DI FORMAZIONE "A LEZIONE DI ETICHETTA" di SABATO 11 MAGGIO a Modena, maggiori info qui: https://ciboserio.it/corso-a-lezione-di-etichetta-dal-vivo/
#iperattività
#nutrizione
#additivialimentari
#tossicologia
#dietoterapia
#coloranti
#ingannoalimentare
#etichetta
#alezionedietichetta
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PubMed
Controlled trial of oligoantigenic treatment in the hyperkinetic syndrome - PubMed
76 selected overactive children were treated with an oligoantigenic diet, 62 improved, and a normal range of behaviour was achieved in 21 of these. Other symptoms, such as headaches, abdominal pain, and fits, also often improved. 28 of the children who improved…
COSA SONO LE UOVA DI CATEGORIA A?
Si tratta di uova fresche, considerate dalla legge come di prima qualità. Devono essere consumate al massimo entro 28 giorni dalla data di deposizione. Sono uova alle quali non sono stati fatti trattamenti di conservazione, quindi sono uova fresche non lavate e non refrigerate. All'interno di questa categoria rientrano le uova 'extra', che vengono commercializzate entro il settimo giorno dall'imballaggio. Ma non è detto che siano uova di qualità, nel senso che potrebbero benissimo essere le uova di galline allevate in gabbia o "allevate a terra", che abbiamo visto molte volte essere uova di cattivissimo valore nutrizionale e da evitare assolutamente. La legge fa presto a dare il profilo di "alta qualità" ai prodotti industriali, anche quando si tratta di cibi quasi spazzatura (prosciutto cotto Alta Qualità è un altro esempio di ciò e ne abbiamo parlato...)
UOVA DI CATEGORIA B: sono le uova 'declassate', o destinate all'industria. Sono uova che hanno più di 28 giorni di vita e per legge non possono essere più messe in vendita al supermercato, perchè non si ritiene più un prodotto fresco. Si chiamano declassate perchè sono state prima in vendita nei supermercati per 28 giorni (come categoria A), e dopo il 28° giorno, qualora non fossero state vendute, si ritirano dallo scaffale e vanno a finire in un circuito ancora più industriale che le userà per fare biscotti, pasta all'uovo, dolci, merendine, ecc...
Ora sapete che tipo di uova usano per far il cibo spazzatura e potete regolarvi di conseguenza.
👉 ISCRIVITI al corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT per conoscere tutti i principi di una spesa e un'alimentazione sana: https://ciboserio.it/food-shop-assistant-area-riservata/ (Accesso per 1 anno all'area privata del sito + E-BOOK in omaggio).
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#foodshopassistant
#ciboserio
#uova
Si tratta di uova fresche, considerate dalla legge come di prima qualità. Devono essere consumate al massimo entro 28 giorni dalla data di deposizione. Sono uova alle quali non sono stati fatti trattamenti di conservazione, quindi sono uova fresche non lavate e non refrigerate. All'interno di questa categoria rientrano le uova 'extra', che vengono commercializzate entro il settimo giorno dall'imballaggio. Ma non è detto che siano uova di qualità, nel senso che potrebbero benissimo essere le uova di galline allevate in gabbia o "allevate a terra", che abbiamo visto molte volte essere uova di cattivissimo valore nutrizionale e da evitare assolutamente. La legge fa presto a dare il profilo di "alta qualità" ai prodotti industriali, anche quando si tratta di cibi quasi spazzatura (prosciutto cotto Alta Qualità è un altro esempio di ciò e ne abbiamo parlato...)
UOVA DI CATEGORIA B: sono le uova 'declassate', o destinate all'industria. Sono uova che hanno più di 28 giorni di vita e per legge non possono essere più messe in vendita al supermercato, perchè non si ritiene più un prodotto fresco. Si chiamano declassate perchè sono state prima in vendita nei supermercati per 28 giorni (come categoria A), e dopo il 28° giorno, qualora non fossero state vendute, si ritirano dallo scaffale e vanno a finire in un circuito ancora più industriale che le userà per fare biscotti, pasta all'uovo, dolci, merendine, ecc...
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SURIMI: UN VERO INGANNO ALIMENTARE!
👉 Sabato 11 MAGGIO 2024 si terrà a Modena la terza edizione del corso di formazione “A LEZIONE DI ETICHETTA” a cura del portale ciboserio.it
Il corso è aperto a tutti e in particolare ai professionisti della nutrizione e del settore della salute e prevenzione. Oltre alle classiche informazioni obbligatorie per legge in etichetta, verranno approfonditi tutti gli aspetti che nella etichettatura dei cibi ci consentono di comprendere quando un determinato alimento è salutare oppure semplicemente "commestibile" (origine materie prime, processo di produzione, claims nutrizionali e salutistici, certificazioni, additivi, tracciabilità ecc.).
👉 Il corso si svolgerà in presenza presso la Sala G. Ulivi viale Ciro Menotti 137, a Modena.
👉 Maggiori dettagli e info: https://ciboserio.it/corso-a-lezione-di-etichetta-dal-vivo/
SEGRETERIA:
e-mail: info@ciboserio.it
cell. 349 8702996
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👉 “PANE APPENA SFORNATO”
👉 “SFORNIAMO PANE TUTTO IL GIORNO"
Conosci già questo inganno alimentare?
👉ℹ️ LEGGI IL NOSTRO ARTICOLO se vuoi saperne di più: https://ciboserio.it/etichette-e-diciture-ingannevoli-inganno-alimentare/
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📺 LE VIDEO-LEZIONI DI CIBO SERIO attualmente disponibili:
1️⃣ Dolcificanti a zero calorie e bibite Light (VIDEO LEZIONE) https://ciboserio.it/prodotto/dolcificanti-a-zero-calorie-e-bibite-light/
2️⃣ I cibi che fanno bene al cervello (VIDEO LEZIONE) https://ciboserio.it/prodotto/i-cibi-che-fanno-bene-al-cervello/
3️⃣ Come aumentare il metabolismo con la dieta (VIDEO-LEZIONE) https://ciboserio.it/prodotto/456456fw/
4️⃣ Il piatto unico bilanciato dell’Università di Harvard (VIDEO LEZIONE) https://ciboserio.it/prodotto/il-piatto-bilanciato-della-salute-piatto-unico-proposto-dalluniversita-di-harvard/
5️⃣ I migliori cibi per la salute delle ossa (VIDEO LEZIONE) https://ciboserio.it/prodotto/webinar-i-migliori-cibi-per-la-salute-delle-ossa/
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Dolcificanti a zero calorie e bibite Light (VIDEO-LEZIONE)
In questa video-lezione di 21 minuti Gianpaolo Usai affronta il tema dei dolcificanti a zero calorie e del consumo di bibite light (senza zucchero), esponendo quelli che sono gli studi scientifici…
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👉 Sabato 11 MAGGIO 2024 si terrà a Modena la terza edizione del corso di formazione “A LEZIONE DI ETICHETTA” a cura del portale ciboserio.it e con la preziosa collaborazione di @officinalis_erboristeria 🌿
Il corso è aperto a tutti e in particolare ai professionisti della nutrizione e del settore della salute e prevenzione. Oltre alle classiche informazioni obbligatorie per legge in etichetta, verranno approfonditi tutti gli aspetti che nella etichettatura dei cibi ci consentono di comprendere quando un determinato alimento è salutare oppure semplicemente "commestibile" (origine materie prime, processo di produzione, claims nutrizionali e salutistici, certificazioni, additivi, tracciabilità ecc.).
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Una giornata di formazione indirizzata sia ai professionisti della salute che a tutti i consumatori attenti che vogliono approfondire la tematica della lettura delle etichette, della conoscenza delle info nutrizionali degli alimenti, della filiera e delle tecnologie produttive dei prodotti oggi in commercio.
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A grande richiesta abbiamo aggiunto anche la data di DOMENICA 9 GIUGNO 2024 a Peschiera del Garda (Verona) presso Borghi di Lugana - Località Bassana, 2. L'evento è in collaborazione con Garda Wellfit
Tutte le informazioni qui: https://ciboserio.it/corso-a-lezione-di-etichetta-dal-vivo/
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👉 Non pochi cibi comuni acquistati ogni giorno sono infiammatori e minano lo stato di salute proprio per l’utilizzo frequente e inconsapevole che ne facciamo!
🔴 Esiste in commercio una serie di alimenti che incredibilmente la pubblicità ci fa credere siano salutari e invece danneggiano fegato e intestino con lesioni piccole ma costanti nel tempo, fino a scatenare poi un giorno le patologie più comuni. Vuoi saperne di più su questi cibi in commercio?
🔵 Proteggi la tua salute!
🔵 Iscriviti al corso di educazione alimentare FOOD SHOP ASSISTANT di Cibo Serio: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
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