Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Идеально гладкий торт? Легко!
Делимся с вами рецептом крема для выравнивания от шеф-кондитера Лапенкова Петра 🔝
Состав:
🧈 Сливочное масло (комнатной температуры) - 150 г
🧀 Творожный сыр “Чудское озеро” (комнатной температуры) - 200 г
🍬 Сахарная пудра - 105 г
🍫 Белый шоколад - 100 г
Приготовление:
1. Взбиваем масло с сахарной пудрой до пышности.
2. Растапливаем шоколад и добавляем к масляной массе.
3. Продолжаем взбивать и добавляем творожный сыр.
4. Взбейте до однородной консистенции.
5. Наносите крем на ваш полуфабрикат торта с помощью скребка или шпателя.
6. Выравниваем поверхность торта.
И вуаля! 😍 Идеальное покрытие для вашего шедевра готово! ✨
Помните: ключ к успеху — это качественные ингредиенты и немного терпения 😉
Делимся с вами рецептом крема для выравнивания от шеф-кондитера Лапенкова Петра 🔝
Состав:
🧈 Сливочное масло (комнатной температуры) - 150 г
🧀 Творожный сыр “Чудское озеро” (комнатной температуры) - 200 г
🍬 Сахарная пудра - 105 г
🍫 Белый шоколад - 100 г
Приготовление:
1. Взбиваем масло с сахарной пудрой до пышности.
2. Растапливаем шоколад и добавляем к масляной массе.
3. Продолжаем взбивать и добавляем творожный сыр.
4. Взбейте до однородной консистенции.
5. Наносите крем на ваш полуфабрикат торта с помощью скребка или шпателя.
6. Выравниваем поверхность торта.
И вуаля! 😍 Идеальное покрытие для вашего шедевра готово! ✨
Помните: ключ к успеху — это качественные ингредиенты и немного терпения 😉
Кто хочет освоить новый авторский рецепт и порадовать себя и своих близких? 🤩
Посмотрите на этот разреееез 😮
Сегодня в 19:00 МСК школа кондитерского искусства @pastryschool проведет бесплатный онлайн мастер-класс, на котором шеф-кондитер Елена Крохмаль от А до Я расскажет и покажет приготовление вкуснейшего торта "Осенняя пора" 🍂
Вас ждет:
🍰 Подробный разбор рецепта
📋Пошаговые инструкции
💬 Ответы на все ваши вопросы
🎁 И, конечно, приятный сюрприз от “Чудского озера”! 🎉
Не упустите возможность:
👉 Регистрируйтесь по ссылке: https://pastry-school.online/lp/mk_autumnseason
Посмотрите на этот разреееез 😮
Сегодня в 19:00 МСК школа кондитерского искусства @pastryschool проведет бесплатный онлайн мастер-класс, на котором шеф-кондитер Елена Крохмаль от А до Я расскажет и покажет приготовление вкуснейшего торта "Осенняя пора" 🍂
Вас ждет:
📋Пошаговые инструкции
Не упустите возможность:
👉 Регистрируйтесь по ссылке: https://pastry-school.online/lp/mk_autumnseason
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Чудское озеро. Молочные продукты для профессионалов pinned «📢 Дарим 2 упаковки сливочек 33%! 🎉 Друзья, на нашей страничке 📱 Вконтакте проходит небольшой, но очень приятный конкурс! Участвуйте и забирайте промокод на скидку 94% на OZON! Сливочки сможете забрать в удобном пункте выдачи возле дома 🏡»
Всем привет! 👋🏻 Очень рады всем новым подписчикам нашего канала 💓 Здесь мы делимся рецептами вкуснейших десертов, лайфхаками от опытных, очень крутых кондитеров и многим другим 💬 Оставайтесь с нами ☺️
А сегодня вечером мы разыграем промокод на сливочки, не пропустите! 😋
Кстати, кто хочет удвоить шансы, на нашей страничке📱 Вконтакте также проходит розыгрыш промокода 🤫
А сегодня вечером мы разыграем промокод на сливочки, не пропустите! 😋
Кстати, кто хочет удвоить шансы, на нашей страничке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВКонтакте
Сливки, молоко и сыр "Чудское озеро". Запись со стены.
Дарим промокод на скидку 94% на 2 упаковки вкусных, замечательных сливок 33% “Чудское озеро”!
<br... Смотрите полностью ВКонтакте.
<br... Смотрите полностью ВКонтакте.
Пришло время подвести итоги нашего розыгрыша!
С помощью специального сервиса мы выбрали комментарий случайным образом. Промокод на скидку 94% на 2 литра сливок “Чудское озеро” отправляем Светлане 👏🏻
Обязательно оставайтесь с нами, впереди вас ждут еще розыгрыши и интересные рецепты 💓
С помощью специального сервиса мы выбрали комментарий случайным образом. Промокод на скидку 94% на 2 литра сливок “Чудское озеро” отправляем Светлане 👏🏻
Обязательно оставайтесь с нами, впереди вас ждут еще розыгрыши и интересные рецепты 💓
Друзья, сегодня мы в гостях в кулинарной школе Александра Кислицына VIP MASTERS 🔝🔥
Наша продукция тоже здесь и сегодня из наших сливочек, сыра и молока будут готовиться потрясающие муссовые десерты!
Оставайтесь с нами, обязательно покажем 😉
Наша продукция тоже здесь и сегодня из наших сливочек, сыра и молока будут готовиться потрясающие муссовые десерты!
Оставайтесь с нами, обязательно покажем 😉
Шоколадно-тыквенный мусс: осеннее наслаждение! 🍂🍫🧡
Этот мусс - настоящий привет осени, с его бархатистой текстурой и теплыми нотками тыквы🎃🧡🍫 Он идеально подходит для уютных вечеров и подарит вам настоящее удовольствие! 😋
В чем его фишка?
Два слоя: сливочный шоколадный мусс и яркий тыквенный мусс, которые создают неповторимый вкусовой контраст.
Простота приготовления: всего несколько шагов, и у вас на столе настоящий шедевр!
Возможность экспериментировать: добавляйте корицу, имбирь или другие специи по вкусу.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Шоколадный мусс:
70г молочного шоколада
60г молока
5г желатина
30г воды
150г сливок 33% «Чудское озеро», конечно же 😏
10г сахарной пудры
Ванильный экстракт
Тыквенный мусс:
70г белого шоколада
200г тыквенного пюре
60г молока
50г сахара
7г желатина
35г воды
150г сливок 33%
1 капля красителя (по желанию)
Подробный рецепт в посте! 😉
Ставьте ❤️, если вам понравился рецепт! Делитесь своим опытом в комментариях! ⬇️
#мусс #муссовыйдесерт #тыквенныймусс
Этот мусс - настоящий привет осени, с его бархатистой текстурой и теплыми нотками тыквы🎃🧡🍫 Он идеально подходит для уютных вечеров и подарит вам настоящее удовольствие! 😋
В чем его фишка?
Два слоя: сливочный шоколадный мусс и яркий тыквенный мусс, которые создают неповторимый вкусовой контраст.
Простота приготовления: всего несколько шагов, и у вас на столе настоящий шедевр!
Возможность экспериментировать: добавляйте корицу, имбирь или другие специи по вкусу.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Шоколадный мусс:
70г молочного шоколада
60г молока
5г желатина
30г воды
150г сливок 33% «Чудское озеро», конечно же 😏
10г сахарной пудры
Ванильный экстракт
Тыквенный мусс:
70г белого шоколада
200г тыквенного пюре
60г молока
50г сахара
7г желатина
35г воды
150г сливок 33%
1 капля красителя (по желанию)
Подробный рецепт в посте! 😉
Ставьте ❤️, если вам понравился рецепт! Делитесь своим опытом в комментариях! ⬇️
#мусс #муссовыйдесерт #тыквенныймусс
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Хотите удивить гостей ярким тортом, который идеально впишется в осеннюю атмосферу? Тогда этот пост для вас!
Крем для покрытия:`
1. Соедините в чаше миксера холодные сливки и холодный творожный сыр.
2. Просейте сахарную пудру.
3. Перемешайте насадкой "Лопатка" 2-3 минуты до однородности.
4. Переложите крем в кондитерский мешок и используйте сразу!
Декорируйте торт:
Не бойтесь экспериментировать! ✨ Создайте свой неповторимый осенний шедевр и порадуйте себя и своих близких!
Делитесь в комментариях своими осенними десертами
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
У кого есть предположения?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот так маэстро своего дела Александр Кислицын с помощью пищевой пленки и мусса на основе наших сливочек сделал настоящий “Краснодарский” помидор! 🍅🔥
Затем, конечно, была зеркальная глазурь ☺️
Попробуйте и вы 🥰
Нравятся секреты и лайфхаки от кондитеров? Ставьте 💓, будем узнавать для вас еще много нового 👀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎥Хотите окунуться в мир красивой кулинарии и потрясающих десертов? Тогда эта подборка фильмов для вас! Что может быть лучше, чем готовить любимый десерт под приятный фильм?
🍫 "Шоколад" (2000): Трогательная история о женщине, которая открывает шоколадный магазин в маленьком французском городке. Фильм наполнен романтикой, вкусной едой и невероятной атмосферой. Мне особенно нравится, как героиня создает уют и тепло, которые передаются зрителю.
🍫 "Вкус жизни" (2007): Захватывающая история о шеф-поваре, который теряет вкус к жизни, но находит его вновь благодаря своему искусству. Фильм заставляет задуматься о том, как важно найти себя и заниматься тем, что приносит истинное удовольствие.
🥮 "Джули и Джулия: Готовим счастье" (2009): История о женщине, которая решает приготовить за год 524 блюда из книги знаменитой кулинарки Джулии Чайлд. Фильм вдохновляет и показывает, как кулинария может стать настоящим путешествием к себе.
🍞 "Шеф на колесах" (2014): Смешная и трогательная история о шеф-поваре, который после развода решает открыть фуд-трак. Фильм отлично подходит для любителей комедий, но также показывает, как важно найти себя и идти к своей мечте.
🥮 "Она испекла убийство: Загадка персикового пирога": Ханна, владелица пекарни, оказывается в центре расследования после смерти конкурентки. Она подозревается в убийстве, но решает самостоятельно найти настоящего преступника, чтобы очистить свое имя.
🥐 "Шеф" (2012): Комедийный фильм о двух поварах: Александр Лагард, шеф-повар с тремя звездами Мишлен, переживает творческий кризис, который угрожает его карьере.
🍰 Сериал "Кухня": Не просто смешные ситуации, но и история о любви к профессии и настоящей дружбе. "Кухня" - это сериал для тех, кто хочет заглянуть в мир высокой кухни и узнать, что происходит за кулисами.
🧁 Сериал "ИП Пирогова": Домохозяйка Вера на протяжении пятнадцати лет брака была поглощена семейными заботами. Чтобы найти себя, женщина начала свой "сТОРТап" в кондитерском искусстве. "ИП Пирогова" - отличный выбор для тех, кто ищет вдохновение и хочет поверить в себя.
Приятного просмотра! 🍿✨
А какие фильмы о кулинарии и кондитерском искусстве вдохновляют вас? Делитесь в комментариях!
Приятного просмотра! 🍿✨
А какие фильмы о кулинарии и кондитерском искусстве вдохновляют вас? Делитесь в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM