Что ели в русских сказках

· Каши — самая распространенная еда на столе сказочных героев. Манная, пшенная каша из толченого проса, саламанта (жидкая — из муки и толокна, как, например, в сказке «Лиса и журавль») и, конечно же, знаменитая каша из топора, в которую на самом деле помимо топора добавляют крупу и масло, а едят ее с солью и хлебом. Например, в «Повести о Ерше Ершовиче» ерша кладут в котел с водой, дают ему «попреть», добавляют перец, лук и много коровьего сала.

· Среди супов в сказках чаще всего упоминаются щи, уха и окрошка. Подаются они прямо в кувшинах. Щи традиционно запекали в печи и ставили на стол вместе с «краюшкой» хлеба и (редко) с кусочком мяса. Уху готовили из ершей, лещей, окуней и другой мелкой рыбы, а также из крупной щуки.

· Выпечки в русских сказках представлено больше, чем чего бы то ни было. От хлебных корок до несъеденного сбежавшего колобка. Пироги, блины и шаньги (круглый пирог с открытой начинкой) встречаются как в обычной, так и в «чудесной» форме (например, в сюжетах с волшебными жерновами). Нередки на столах героев и калачи с оладьями и гречневыми лепешками.

· Блюда из мяса и рыбы в сюжетах упоминаются мало. Встречается запеченный или жареный поросенок и телятина. Также в меню сказочной трапезы можно найти вареную и жареную говядину и гусятину.

· Кисель обознал достаток, отсюда и образ молочной реки с кисельными берегами как символа изобилия.

Дурацкая шутка, или Ложное извержение вулкана Эджком

Утром 1 апреля 1974 года жители города Ситка на Аляске увидели, как над вулканом Эджком, находившемся всего в 24 километрах от города, поднимается густой черный дым.

«Извержение» устроил местный житель Оливер Бейкар по прозвищу Порки — человек с репутацией неисправимого шутника. По местным рассказам, он придумал розыгрыш за четыре года до этого, но все это время ждал ясного 1 апреля: вершину Эджкома часто скрывали облака.

Бейкар вместе со своим приятелем пилотом Эрлом Уокером, который управлял вертолетом, доставил в кратер две связки старых автомобильных шин, а затем облил их бензином и поджег. Получился точно тот эффект, на который он рассчитывал: над заснеженной вершиной вырос огромный столб дыма.

На снегу рядом с горящими шинами шутник вывел огромными буквами надпись «APRIL FOOL» — «С первым апреля». Послание высотой примерно с пятиэтажный дом обнаружили сотрудники Береговой охраны, отправились к вулкану своих сотрудников – в отличие от полиции и Федерального управления гражданской авиации, их Порки предупредить забыл.

Новость о ложном извержении мгновенно подхватили СМИ, признав розыгрыш одним из лучших в истории.

В Древнем Риме женщинам запрещалось пить вино из соображений этики и морали. К нарушившим этот закон применялись жесткие санкции вплоть до развода.

Больше впечатляющих фактов о вине — в нашем новом проекте ЧТИВО ВИНО.

Стэнли Кубрик срежиссировал высадку американцев на Луну?

Существует легенда, что власти США отчаянно стремились любой ценой выиграть космическую гонку с СССР, поэтому наняли режиссера для создания фальшивых видеоматериалов миссии «Аполлон-11».

Особое место в конспирологической теории занимает хоррор «Сияние», снятый Кубриком в 1980 году. Поклонники теории верят, что связанный жесткой подпиской о неразглашении и терзаемый муками совести режиссер зашифровал в картине признание.

Самым растиражированным «доказательством» считается свитер с изображением ракеты и надписью «Apollo 11», который носит малыш Дэнни перед тем, как зайти в зловещую комнату. Теоретики также указывают на изменение номера этой комнаты: в оригинальном романе Стивена Кинга это была комната 217, но Кубрик заменил ее на 237. Сторонники теории связывают это с тем, что среднее расстояние от Земли до Луны составляет около 237 тысяч миль (хотя в реальности это число ближе к 239 тысячам).

Геометрический узор на коврах отеля «Оверлук», по мнению конспирологов, напоминает стартовые площадки космического центра, Джек на печатной машинке вместо своего романа печатал поговорку All work and no play makes Jack a dull boy, первое слово которой похоже на сокращение от Apollo 11 (A11), а сюжетная линия с писателем, теряющим рассудок в изоляции, трактуется как метафора состояния самого Кубрика после участия в глобальной лжи.

Масла в огонь десятилетиями подливали СМИ. В 2002 году вышел французский псевдодокументальный фильм «Темная сторона Луны», в котором ничего не подозревающие о розыгрыше сотрудники НАСА и вдова режиссера рассуждали о «лунном заговоре». Несмотря на то, что в конце создатели открыто признались в шутке, многие зрители приняли фильм за чистую монету — шалость удалась.

Позже, в 2015 году, в сети завирусилось видео, где человек, отдаленно похожий на Кубрика, давал предсмертное интервью и признавался в фальсификации. Но и это оказалось постановкой.

Дочь режиссера, Вивиан Кубрик, неоднократно выступала с резкими опровержениями «лунного заговора», называя теорию «гротескной ложью» и оскорблением чести ее отца.

Летом неохотно работается. Нет ощущения приближающейся смерти, как это бывает осенью — вот когда мы беремся за перо.

Эрнест Хемингуэй, из письма Скотту Фицджеральду, 1929 год

«Кодекс Серафини» — необъяснимая энциклопедия

В 1981 году на полках одного итальянского книжного появилась новинка — увесистый том под названием «Кодекс Серафини». На первый взгляд это была энциклопедия эпохи Просвещения, но на самом деле — подробный научный атлас очень странного мира. На 400 страницах, разбитых на два тома, автор скрупулезно каталогизировал иное измерение.

Первые главы погружали читателя в сюрреалистичную флору и фауну. Здесь описаны деревья, которые вырывают свои корни из земли и уплывают по рекам, причудливые овощи и фрукты, сюрреалистичные птицы, рыбы в форме человеческих глаз. 

Второй том исследовал культуру обитателей: гротескные машины, странную моду, кулинарию и архитектуру.

Но главной тайной был текст. Энциклопедия от корки до корки исписана изящной и округлой вязью, а в самом тексте прослеживались строгие графические паттерны, заглавные буквы, абзацы, колонки, из-за чего он выглядел как настоящая научная система.

Десятилетиями криптографы, лингвисты и просто фанаты головоломок бились над этим шифром. Разгадка оказалась проста. В конце 2000-х создатель этого мистического труда, художник и промышленный дизайнер Луиджи Серафини, признался: никакого языка не существует. Это пример асемического письма — графики, которая искусно притворяется текстом, но полностью лишена смысла.

Серафини хотел, чтобы алфавит передавал читателю то чувство, которое испытывает маленький ребенок, еще не умеющий читать.