Слово «кавардак», обозначающее неразбериху или беспорядок, пришло из кулинарии.

Куурдак — это жаркое у тюркских народов, которое готовят из мяса и субпродуктов (то есть почти из всего, что имеется под рукой). Пишется и произносится оно немного по-разному у разных народов, но имеет один корень «куур».

Как Ларри Флинт поверил в Бога?

В ноябре 1977 года Ларри Флинт, издатель Hustler и один из самых скандальных людей Америки, объявил, что стал истинным христианином. Он утверждал, что нашел Бога на высоте 40 тысяч футов — в частном самолете где-то между Денвером и Хьюстоном. По его словам, это было ошеломляющее переживание: он плакал, чувствовал безграничную любовь и сострадание ко всем. После этого он просил прощения у Бога за все, чем когда-либо причинил вред людям.

На Флинта сильно повлияла Рут Картер Стэплтон — сестра тогдашнего президента Джимми Картера, известная евангелистка. Они познакомились через общего знакомого из CBS, провели вместе выходные, говорили о вере, сексуальных репрессиях и детских травмах. Флинт начал говорить, что будет «хастлить для Господа». Он временно принял целибат, перешел на морковный сок, запретил курение в редакции, поднял зарплаты сотрудникам и убрал обнаженных женщин с обложек Hustler. Вместо этого в журнале появились иллюстрированные библейские истории. Тиражи резко упали. Жена Алтея тогда язвительно заметила: «Господь вошел в его жизнь, а 20 миллионов долларов вышли».

Флинт при этом не собирался закрывать порнобизнес. Он прямо говорил, что будет продолжать издавать Hustler, потому что «относится к своему Богу иначе, чем организованная религия». Многие считали его обращение пиар-ходом на фоне судебных процессов за непристойность. Сам он это отрицал.

Все закончилось очень быстро. 6 марта 1978 года возле здания суда в Лоуренсвилле, штат Джорджия, Флинта и его адвоката расстрелял белый супремасист Джозеф Пол Франклин. Последний позже признался, что мстил за то, что в Hustler публиковали фотографии межрасовых пар. Флинт остался парализованным ниже пояса на всю жизнь.

После покушения он резко отрекся от веры. По словам его дочери, отец ожесточился и не мог поверить в Бога, который допустил такое сразу после того, как Флинт «отдал ему свою жизнь». В более поздних интервью и в автобиографии Флинт объяснял свой религиозный период маниакально-депрессивным эпизодом. Он писал, что оставил обращение к Господу позади и «удобно обосновался в атеизме», а религия, по его мнению, причинила человечеству больше вреда, чем любая другая идея в истории.

Так Ларри Флинт прошел полный круг: от порнографа к «рожденному свыше» христианину — и обратно к атеисту, каким и остался до самой смерти в 2021 году.

Что ели в русских сказках

· Каши — самая распространенная еда на столе сказочных героев. Манная, пшенная каша из толченого проса, саламанта (жидкая — из муки и толокна, как, например, в сказке «Лиса и журавль») и, конечно же, знаменитая каша из топора, в которую на самом деле помимо топора добавляют крупу и масло, а едят ее с солью и хлебом. Например, в «Повести о Ерше Ершовиче» ерша кладут в котел с водой, дают ему «попреть», добавляют перец, лук и много коровьего сала.

· Среди супов в сказках чаще всего упоминаются щи, уха и окрошка. Подаются они прямо в кувшинах. Щи традиционно запекали в печи и ставили на стол вместе с «краюшкой» хлеба и (редко) с кусочком мяса. Уху готовили из ершей, лещей, окуней и другой мелкой рыбы, а также из крупной щуки.

· Выпечки в русских сказках представлено больше, чем чего бы то ни было. От хлебных корок до несъеденного сбежавшего колобка. Пироги, блины и шаньги (круглый пирог с открытой начинкой) встречаются как в обычной, так и в «чудесной» форме (например, в сюжетах с волшебными жерновами). Нередки на столах героев и калачи с оладьями и гречневыми лепешками.

· Блюда из мяса и рыбы в сюжетах упоминаются мало. Встречается запеченный или жареный поросенок и телятина. Также в меню сказочной трапезы можно найти вареную и жареную говядину и гусятину.

· Кисель обознал достаток, отсюда и образ молочной реки с кисельными берегами как символа изобилия.

Дурацкая шутка, или Ложное извержение вулкана Эджком

Утром 1 апреля 1974 года жители города Ситка на Аляске увидели, как над вулканом Эджком, находившемся всего в 24 километрах от города, поднимается густой черный дым.

«Извержение» устроил местный житель Оливер Бейкар по прозвищу Порки — человек с репутацией неисправимого шутника. По местным рассказам, он придумал розыгрыш за четыре года до этого, но все это время ждал ясного 1 апреля: вершину Эджкома часто скрывали облака.

Бейкар вместе со своим приятелем пилотом Эрлом Уокером, который управлял вертолетом, доставил в кратер две связки старых автомобильных шин, а затем облил их бензином и поджег. Получился точно тот эффект, на который он рассчитывал: над заснеженной вершиной вырос огромный столб дыма.

На снегу рядом с горящими шинами шутник вывел огромными буквами надпись «APRIL FOOL» — «С первым апреля». Послание высотой примерно с пятиэтажный дом обнаружили сотрудники Береговой охраны, отправились к вулкану своих сотрудников – в отличие от полиции и Федерального управления гражданской авиации, их Порки предупредить забыл.

Новость о ложном извержении мгновенно подхватили СМИ, признав розыгрыш одним из лучших в истории.