ЧТИВО
120K subscribers
5.92K photos
504 videos
1.27K links
Новый авторский проект @minaevlife
История и поп-культура понятным языком

Сайт https://chtv.ru

Связь с редакцией: @chtvmagbot

Реклама: @manie_titova

По вопросам дистрибуции: @anya_gorbacheva


Регистрация в перечне РКН: https://knd.gov.ru/license?id=6
Download Telegram
28 декабря 1885 года родился великий советский авангардист Владимир Татлин.

Владимир Евграфович, как и его товарищ по цеху футуризма Велимир Хлебников, видел предназначение художника в том, чтобы быть изобретателем, генерировать творческие идеи и заражать ими приобретателей, то есть всех остальных.

Хлебников размышлял над созданием универсального средства передвижения по земле, по воде, по воздуху — ходнырлёта. Татлин взялся за третью составляющую. Название предложенного им аппарата — «Летатлин» (удачное соединение функции механизма — летать — с фамилией художника) подчеркивает суть идеи.

В отличие от хождения по земле и плавания в водах полет в небо имеет еще и ярко выраженное символическое значение: одухотворенность, свобода. Самая популярная метафора этого — крылья за спиной. Их-то Татлин и мечтал дать своим соотечественникам, а потом и всему миру.

Что из этого вышло — читайте на нашем сайте.
81👏37🔥21🤔1
В исландском фольклоре существует гигантский черный йольский кот. Он же рождественский или святочный.

По поверьям, кот живет в пещере у великанши-людоедки Грилы и выходит в канун праздника, чтобы похитить детей, которые не успели обзавестись шерстяной одеждой. По поздней версии, котяра покушается только на рождественские угощения.
183🔥75😁60🤔7😭2
Как появился рождественский пудинг?

История главного блюда британского рождественского стола восходит к Средневековью. Тогда повара часто варили каши и похлебки с мясом, приправленные жиром, вином, специями и сухофруктами. А следом помещали готовую смесь в желудки животных и вывешивали их на холод, чтобы подольше хранить готовые продукты. К Рождеству, как раз по окончании поста, блюдо «вызревало» и подавалось к столу.

Позднее из того рецепта появился предок рождественского пудинга — «похлебка из слив» (plum pottage). Ели ее еще при короле Генрихе VIII. Блюдо представляло собой вареное в говяжьем бульоне пюре из сухофруктов (их и называли «сливами»), замешанное с сухарями, специями и лимонным соком, а еще хересом и кларетом — сухим красным вином. По форме оно напоминало пушечное ядро или стог сена.

К XVII веку plum pottage на столе заменил «сливовый пудинг», который готовился уже не в желудке. Из начинки тогда пропало мясо, зато появился почечный жир. К началу XIX века блюдо стало чем-то вроде символа Британии и вскоре, благодаря королеве Виктории, прочно обосновалось в меню рождественских застолий. Из-за относительной доступности ингредиентов его могли себе позволить и богачи, и бедняки.

В XX веке пудинг, который ели по всей империи, символизировал ее единство. Между войнами Министерство по делам колоний даже обновило рецепт блюда так, чтобы пудинг готовился из продуктов со всех уголков страны и скреплялся английским пивом.
98👏34🤔21🤯14🔥10
Я ищу впечатлений, каких-нибудь впечатлений!..

М. Ю. Лермонтов, из письма к С. А. Бахметевой, 1832 год
177😁65🔥27👏11😐7🤔2
Профессия консьержа появилась еще в Средние века. Так, в XII веке при французском дворе это были чиновники, ответственные за освещение и порядок в королевских резиденциях. Само слово и произошло от выражения comte des cierges — «хранитель свечей». Со временем их функционал немного уменьшился: хранение ключей от всех дверей и ведение дворцового хозяйства. В городах расцвет консьерж-сервиса пришелся на XIX век благодаря развитию туризма. Чтобы помогать друг другу выполнять необычные запросы гостей, в 1929 году парижские консьержи даже основали общество «Золотые ключи» (Les Clefs d’Or), а сегодня сеть охватывает десятки стран.

Специалисты консьерж-сервисов выполняют желания любой степени сложности и экстраординарности — и без всякой волшебной палочки. Например, однажды им удалось провести гостя на обряд посвящения в донские казаки. А другому клиенту, участнику арктической экспедиции, помогли вернуть утерянный термос и обеспечили доставку редкого сувенира через Германию в Казань.

Подробнее о том, как трансформируется сфера сегодня и как это работает на деле, — нам рассказали специалисты одного из существующих консьерж-сервисов T-Private.
🔥8546👏18😁1🤔1💔1
Делимся итогами года ЧТИВА.

Дорогие друзья, спасибо, что читаете нас! ❤️
191👏78🔥52
Как появился снеговик?

В XII веке святой Франциск Ассизский, которому приписывают создание первого снеговика, учил, что чистый снег — это дар небес. Люди верили, что демоны принимают снеговика за живого человека, вселяются в него и оказываются в ловушке до весны, пока солнце не растопит ее. Считалось, что таяние — это путь снега обратно на небо. Поэтому, лепя снеговиков, люди нашептывали свои желания, чтобы весной их услышали и исполнили ангелы.

Атрибуты снеговика неслучайны. Нос-морковка символизировал просьбы о хорошем урожае в следующем году, перевернутое ведро на голове — достаток в доме, а метла в руках отгоняла злых духов и суровые морозы.

Первые документальные свидетельства о снеговиках относятся к XIV веку. Одно из самых ранних изображений найдено на полях молитвенника 1380 года, хранящегося в Гааге, — снеговик напоминал дружелюбного, но немного грустного Олафа.

В XIX веке зима и рождественские традиции начали коммерциализироваться. Снеговики стали появляться на поздравительных открытках, в детских книгах и витринах магазинов. Именно тогда они обзавелись улыбками, шарфами и цилиндрами, став символом семейного уюта и радости.

В России же снеговик имеет свои особенности. Наши предки лепили не только снеговиков-мужчин, но и снежных баб. На Руси верили, что зимними природными силами (туманами, снегами, метелями) управляют духи женского пола, и относились к ним с почтением, стараясь задобрить снежными фигурами.
🔥171103👏23🤔3
Балаклава — самый противоречивый головной убор — появилась в Крымскую войну.

Во время осады Севастополя зимой 1854 года британские войска застряли в бухте Балаклава и страшно мерзли (из-за состояния дороги имелись перебои с поставками примерно всего, включая теплые вещи).

Тогда фельдмаршал Фицрой Джеймс Сомерсет, он же барон Реглан, надоумил солдат натянуть вязаные шапки-подшлемники до самой шеи и проделать отверстия для глаз. Назвали новый головной убор по месту дислокации.

Да, особый крой рукава — реглан — тоже придумал Фицрой. Правда почти за 40 лет до этого — когда потерял руку в битве при Ватерлоо.
170🔥96🤔29
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Главный новогодний салат придумали в Москве.

Люсьен Оливье, сын французского парикмахера, родившийся в Москве, поначалу работал служащим в ресторане «Эрмитажа», а в 1870-е уже стал его владельцем.
 
Там, в «Эрмитаже», Оливье и изобрел свой салат. Есть популярная байка, что произошло это случайно. Якобы сначала Оливье красиво сервировал все ингредиенты по-отдельности, но купцы таких изысков не понимали — перемешивали ассорти и ели ложкой. «Ах так! — решил француз — Ну, получайте! Сам смешаю и соусом заправлю». И получился хит.
 
Что это были за ингредиенты? По легенде, оригинальный рецепт Оливье держал в тайне и унес с собой в могилу — а умер он рано. Могилу, кстати, обнаружили совсем недавно — в 2008-м на Введенском кладбище в Москве.
 
В первую очередь, неясно, что изобрел Оливье на самом деле. Точно можно сказать, что это было некое сборное холодное блюдо — из мяса и овощей, под соусом на основе оливкового масла. Соус и был главным секретом. Многие повара пытались его повторить, но ни у кого не получалось.

Историю «Оливье» смотрите на YouTube-канале ЧТИВО.
117🔥50🤔14👏12
Как появились эльфы?

В древнескандинавской традиции эльфы известны как альвы (álfar). Слово восходит к протогерманскому *albaz — «белый» или «светлый», возможно, эвфемизм для красивых сверхъестественных существ. Упоминания встречаются в Поэтической Эдде (сборник поэм XIII века, но на основе более древних устных традиций) и в Прозаической Эдде Снорри Стурлусона. В поэме «Волуспа» альвы — часть мироздания, созданного богами, наряду с карликами.

Снорри в Прозаической Эдде делит эльфов на светлых — красивых, сияющих, живущих в небесном Альвхейме, которыми правит бог Фрейр, и темных, подземных, часто отождествляемых с карликами-кузнецами. Светлые эльфы ассоциированы с красотой, плодородием и солнцем, «прекраснее солнца». Темные — с ремеслом и землей. Многие ученые считают это разделение влиянием христианства: светлые — как ангелы, темные — как демоны.

Эльфы — полубоги, промежуточные между асами, ванами и людьми. Они могли помогать или вредить: вызывать болезни (эльфийский удар — острые боли от невидимых стрел), кошмары или красть детей (чейнджлинги). В англо-саксонской Англии (до XI века) эльфы упоминаются в медицинских текстах, таких как Lacnunga и Книга Бальда, как причина болезней и психических расстройств, но их старались умилостивить жертвами. В Беовульфе эльфы — враждебный людям народ.

Один из редких именованных эльфов — Вёлунд, кузнец из поэмы Völundarkviða, мстительный ремесленник. С христианизацией (с X века) эльфы демонизировались, поклонение им запрещали. К XV–XVI векам в Британии они сливаются с феями, становятся миниатюрными. В Исландии вера сохранилась: до сих пор говорят о хульдуфольк (скрытом народе) — эльфах в скалах, которых уважают, чтобы не навлечь бед.

Отсюда и роль эльфов в обрядах: они символизировали связь с предками (люди могли стать эльфами после смерти), плодородие, магию и опасности природы. Так древние духи стали воплощением сверхъестественного цикла жизни, смерти и возрождения в германском мире. Что до эльфов как помощников Санты и, соответственно, символа Рождества — всецело спасибо литературе XIX века, в частности братьям Гримм.
78👏17🔥14🤔2
Я начну мой новый год с того самого, на чем остановился в прошлом году.

Ф. М. Достоевский, из дневников, 1877 год
191🤣83🔥30👏23😁6
Массовое увлечение ИИ не прошло и мимо нас в этом году. Вместе с нашими друзьями из Билайна и приглашенными экспертами мы осваивали новые технологии на практике в серии мероприятий How to Techno в гранд-кафе «Шануар».

Учились использовать правильные нейросети для определенных задач и писать нужные промпты с Димой Бескромным. Тестировали новые модели iPhone: работали со светом и запоминали нужные настройки камеры для разных форматов съемки под руководством фото- и видеоблогеров. А в завершении года изучили, насколько умным может быть каждый дом и как именно smart-устройства могут помогать в рутинных бытовых делах.

В следующем году будет еще больше поводов научиться чему-то новому, и теперь мы точно знаем, к кому обратиться за «техподдержкой».
21🔥9😐4👏1