В «БарВите» (Восстания, 19) появились новые коктейли, названия которых подсмотрены в петербургских парадных.
«Юра, я беременна», например, крепкий, но нежный с бузиной, джином и вином, а «Хочу спатьсо шлюхами и никогда не работать» — ягодный с игристым и мятой.
«Юра, я беременна», например, крепкий, но нежный с бузиной, джином и вином, а «Хочу спать
5 новых мультифункциональных гастропространств Петербурга
🧇Le Petit Parisien (Волынский, 2)
Бюро коллабораций художника Юлии Торба. В одном углу здесь полное собрание магических атрибутов и керамика с поп-лобстерами, в другом — оккультные постеры. Пока кормят бельгийскими безглютеновыми вафлями, а в июне запустят полноценную кофейню с круассанами по старинным парижским рецептам.
☕️BASE11 (Чайковского, 65-67)
Новейшее пространство, в котором объединены мультибрендовый шоурум локальных дизайнеров, кофейня и лекторий, где выступают на тему искусства, архитектуры (9.04 — Баухаус, 16.04 — абстрактный экспрессионизм). Во время лекции можно выпить чашку арабики или робуста — все зерна тоже только локальной обжарки.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/165024
🧇Le Petit Parisien (Волынский, 2)
Бюро коллабораций художника Юлии Торба. В одном углу здесь полное собрание магических атрибутов и керамика с поп-лобстерами, в другом — оккультные постеры. Пока кормят бельгийскими безглютеновыми вафлями, а в июне запустят полноценную кофейню с круассанами по старинным парижским рецептам.
☕️BASE11 (Чайковского, 65-67)
Новейшее пространство, в котором объединены мультибрендовый шоурум локальных дизайнеров, кофейня и лекторий, где выступают на тему искусства, архитектуры (9.04 — Баухаус, 16.04 — абстрактный экспрессионизм). Во время лекции можно выпить чашку арабики или робуста — все зерна тоже только локальной обжарки.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/165024
#новости
Мы на финишной прямой! Правительственная комиссия одобрила эксперимент по онлайн-торговле отечественным вином через «Почту России».
Он должен стартовать 1.11 (и продлиться до 31.07.26) в Москве и Подмосковье, однако географию могут и расширить: Минсельхоз ранее предлагал подключить Санкт-Петербург, Ленинградскую и Нижегородскую области.
Мы на финишной прямой! Правительственная комиссия одобрила эксперимент по онлайн-торговле отечественным вином через «Почту России».
Он должен стартовать 1.11 (и продлиться до 31.07.26) в Москве и Подмосковье, однако географию могут и расширить: Минсельхоз ранее предлагал подключить Санкт-Петербург, Ленинградскую и Нижегородскую области.
Forwarded from Петербург будущего
🛥«Студия 44» Никиты Явейна показала, как будет выглядеть Яхтенный комплекс «Порт Кронштадт»
Он расположится в глубоководной части исторической Каботажной гавани 1891 года постройки. Помимо эллингов для яхт, там построят апарт-отель, ресторан с панорамным видом, административные здания и главная площадь. На ней будут проводиться ярмарки, концерты и новогодние празднования.
В планировочном рисунке преобладают ломаные линии и треугольники, отсылающие к фортификационным сооружениям XVIII века.
Фото: studio44_official
Он расположится в глубоководной части исторической Каботажной гавани 1891 года постройки. Помимо эллингов для яхт, там построят апарт-отель, ресторан с панорамным видом, административные здания и главная площадь. На ней будут проводиться ярмарки, концерты и новогодние празднования.
В планировочном рисунке преобладают ломаные линии и треугольники, отсылающие к фортификационным сооружениям XVIII века.
Фото: studio44_official
В Mercado на Белинского, 5, новый шеф! Кухней теперь управляет Антон Счетчиков – открывал ресторан Jamie’s Italian совместно с Джейми Оливером, Дженнаро Контальдо и Маттео Лаи, также был шефом в итальянских Marso Polo и Fresa’s.
Скоро Mercado перезапустится в новом формате: изменения немного коснулись интерьера (появились работы американского фотографа знаменитого Слима Ааронса) и меню – салат Каталана с креветкой и мини-кальмарами, ромейн с прошутто из утки, тальолини с тартаром из ричолы, гаспачо с креветкой и джином, шатобриан с винным соусом из сморчков.
Скоро Mercado перезапустится в новом формате: изменения немного коснулись интерьера (появились работы американского фотографа знаменитого Слима Ааронса) и меню – салат Каталана с креветкой и мини-кальмарами, ромейн с прошутто из утки, тальолини с тартаром из ричолы, гаспачо с креветкой и джином, шатобриан с винным соусом из сморчков.
🥀Как устроена лавка «Зеленогорск» в особняке Бутурлиной XIX века: цветы, российские вина, вегги-торты и керамика
К любимой горожанами цветочной лавке пристроили маркет крафтовых ремесел и кафе-бар (с редкими российскими винами, спешиалти, вегги -тортами и банановым пудингом!) — и это высший балл по междисциплинарности, которой славится общепит Петербурга.
https://www.sobaka.ru/bars/heroes/165105#tl
К любимой горожанами цветочной лавке пристроили маркет крафтовых ремесел и кафе-бар (с редкими российскими винами, спешиалти, вегги -тортами и банановым пудингом!) — и это высший балл по междисциплинарности, которой славится общепит Петербурга.
https://www.sobaka.ru/bars/heroes/165105#tl
В российские школы хотят вернуть «рыбный день».
Депутат Надежда Школкина направила такое предложение вице-премьеру Татьяне Голиковой. В рамках просветительской кампании детям и родителям должны объяснить, что рыба — это вкусно и полезно. По словам Школкиной, во многих регионах дети не готовы потреблять рыбные блюда, которые им дают в школах, поэтому нужно, чтобы известные шефы создали рецептуру из подходящей по стоимости и качеству рыбы.
Депутат Надежда Школкина направила такое предложение вице-премьеру Татьяне Голиковой. В рамках просветительской кампании детям и родителям должны объяснить, что рыба — это вкусно и полезно. По словам Школкиной, во многих регионах дети не готовы потреблять рыбные блюда, которые им дают в школах, поэтому нужно, чтобы известные шефы создали рецептуру из подходящей по стоимости и качеству рыбы.
Forwarded from Петербург будущего
Новый ТЦ с фудмоллом откроют в Мурино
Правда, запуск первой очереди ТРЦ «ЭкоПарк» перенесли на IV квартал 2023 года, а оставшиеся две заработают в 2025 году.
В торговом центре появится фудпарк, ресторан с открытой террасой и более 80 магазинов. Общая площадь комплекса составит 43 тысячи квадратных метров. В дальнейших планах — развитие сети ТРЦ на Парнасе (2024 год) и в Кудрово (2025 год).
Правда, запуск первой очереди ТРЦ «ЭкоПарк» перенесли на IV квартал 2023 года, а оставшиеся две заработают в 2025 году.
В торговом центре появится фудпарк, ресторан с открытой террасой и более 80 магазинов. Общая площадь комплекса составит 43 тысячи квадратных метров. В дальнейших планах — развитие сети ТРЦ на Парнасе (2024 год) и в Кудрово (2025 год).