Ресторанный дайджест
🇨🇳«Пища династии Минь» (Короленко, 14)
Китайская закусочная и бар от El Copitas и музея «Полторы комнаты» официально открылись! Идем на утку по-пекински, коктейли на драфте, поющих розовых лягушек и сложную архитектуру Бродского.
🎉«Футура» (наб. Карповки, 5 к36)
С 21 по 23 июня бистро отмечает 5 лет! В пятницу накроют званый праздничный ужин, а после — джазовый оркестр, коктейли, баскетбол на аппарате из «Музея советских игровых автоматов» и бадминтон.
🥩Meat Coin Country Club (Приморское шоссе, 466)
Мясной ресторан в Комарово отмечает открытие самой медитативной летней террасы. 22 июня на берегу Финского залива будет играть диджей, шеф Ариф Найджи приготовит блюда на гриле, а в бокалах — пунш.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/184295
🇨🇳«Пища династии Минь» (Короленко, 14)
Китайская закусочная и бар от El Copitas и музея «Полторы комнаты» официально открылись! Идем на утку по-пекински, коктейли на драфте, поющих розовых лягушек и сложную архитектуру Бродского.
🎉«Футура» (наб. Карповки, 5 к36)
С 21 по 23 июня бистро отмечает 5 лет! В пятницу накроют званый праздничный ужин, а после — джазовый оркестр, коктейли, баскетбол на аппарате из «Музея советских игровых автоматов» и бадминтон.
🥩Meat Coin Country Club (Приморское шоссе, 466)
Мясной ресторан в Комарово отмечает открытие самой медитативной летней террасы. 22 июня на берегу Финского залива будет играть диджей, шеф Ариф Найджи приготовит блюда на гриле, а в бокалах — пунш.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/184295
Ничего лишнего! Идеальный завтрак в Jerome — легкий воздушный омлет с дальневосточным крабом и сладкими узбекскими томатами с оливковым маслом и солью.
Еще в утреннем меню ищите рисовую кашу на двух видах молока (коровьем и кокосовом) с малиновым вареньем и фисташками.
ул. Большая Морская, 25
8 (812) 918-69-20
#завтрак
Еще в утреннем меню ищите рисовую кашу на двух видах молока (коровьем и кокосовом) с малиновым вареньем и фисташками.
ул. Большая Морская, 25
8 (812) 918-69-20
#завтрак
Десерт дня: тирамису с панорамным видом на Фонтанку, Исаакий и Троицкий собор в F11 (на 18-м этаже гостиницы «Азимут»).
Все по классике: бисквитное савоярди, пропитанное кофе и ликером, скрывается под воздушным слоем из крема маскарпоне. Подается в баночке из-под осетровой икры.
Лермонтовский пр., 43/1
8 (812) 711-10-11
#десерт
Все по классике: бисквитное савоярди, пропитанное кофе и ликером, скрывается под воздушным слоем из крема маскарпоне. Подается в баночке из-под осетровой икры.
Лермонтовский пр., 43/1
8 (812) 711-10-11
#десерт
Forwarded from Петербург будущего
⚓Отель, ТЦ и ресторан: кто займется реконструкцией Морского вокзала на Васильевском острове
Московская компания ООО «Байер» выиграла конкурс за право разработки документации для проекта по развитию территории «Морского вокзала». В проекте должны предусмотреть размещение в здании терминала торгового центра, гостиницы, офисов и ресторана.
Подробнее: https://oml.pw/1i0vrbnb5
Московская компания ООО «Байер» выиграла конкурс за право разработки документации для проекта по развитию территории «Морского вокзала». В проекте должны предусмотреть размещение в здании терминала торгового центра, гостиницы, офисов и ресторана.
Подробнее: https://oml.pw/1i0vrbnb5
Лав крафт! Бар DOLPHINWOLF разливает айскрим-эли с маршмеллоу, кормит плавниками из взорванного чечила и поклоняется биосантехнической акуле: пивную следующего поколения в Петербурге уже построили.
Сауэр-эли с алоэ и виноградом, айскрим пейл-эли с фисташками и пейстри-сайзон с соленым арбузом — свой формат команда назвала мутант-баром и перепридумала все: пиво, еду, интерьер и даже свой язык, кажется, изобрела.
Кормят попкорном из цыпленка и взорванным сыром-косичкой. На выходных раздают «спецвикендеры» — брауни с кунжутным шоколадом и капусту с икрой из соевого соуса. Диджея ставят за стойку из гигантской жвачки («витрина рейволюции!»). Гостей сажают под пляжный зонт. При этом вполне в духе времени почитают ЗОЖ — продюсируют бренд Dolphinwolf Drinks: это крафтовые безалкогольные тоники с натуральным хинином (лайфхак: на лед стопку любимого биттера, залить поверх — и домашний коктейль готов).
Бар регулярно принимает важные события крафтовой индустрии: финал Недели молодого сидра, дни рождения пивоварен (у Ostrоvica он в июле и обещают вау-вечеринку).
Подробнее: https://www.sobaka.ru/bars/heroes/183132
#ктонаскормит
Сауэр-эли с алоэ и виноградом, айскрим пейл-эли с фисташками и пейстри-сайзон с соленым арбузом — свой формат команда назвала мутант-баром и перепридумала все: пиво, еду, интерьер и даже свой язык, кажется, изобрела.
Кормят попкорном из цыпленка и взорванным сыром-косичкой. На выходных раздают «спецвикендеры» — брауни с кунжутным шоколадом и капусту с икрой из соевого соуса. Диджея ставят за стойку из гигантской жвачки («витрина рейволюции!»). Гостей сажают под пляжный зонт. При этом вполне в духе времени почитают ЗОЖ — продюсируют бренд Dolphinwolf Drinks: это крафтовые безалкогольные тоники с натуральным хинином (лайфхак: на лед стопку любимого биттера, залить поверх — и домашний коктейль готов).
Бар регулярно принимает важные события крафтовой индустрии: финал Недели молодого сидра, дни рождения пивоварен (у Ostrоvica он в июле и обещают вау-вечеринку).
Подробнее: https://www.sobaka.ru/bars/heroes/183132
#ктонаскормит
В конце июня Али Мамедов открывает ресторан Marché. Географически — в самой зеленой части Петроградки на Лодейнопольской улице. Концептуально — между Марракешем и Парижем.
На первом этаже — мраморные полы и столешницы, резные подстолья, итальянские стулья, огромная барная стойка. На втором этаже — кожаные диваны, столы из красного дерева, картины. Доминанта интерьера — барельеф на всю стену в честь Экзюпери.
Лодейнопольская ул., 5
На первом этаже — мраморные полы и столешницы, резные подстолья, итальянские стулья, огромная барная стойка. На втором этаже — кожаные диваны, столы из красного дерева, картины. Доминанта интерьера — барельеф на всю стену в честь Экзюпери.
Лодейнопольская ул., 5
Перуанский ресторан Inki — первый самостоятельный проект шефа Валерия Горинова (экс-шеф Minerals, работал в Grand Cru под крылом Адриана Кетгласа) — откроется 27 июня.
Будут шашлычки антикучос из сердца теленка, филе рыбы-попугая, черная кукуруза и внутренний двор с террасой!
Конногвардейский б-р, 21
Будут шашлычки антикучос из сердца теленка, филе рыбы-попугая, черная кукуруза и внутренний двор с террасой!
Конногвардейский б-р, 21
Forwarded from Собака.ru
Да, лав крафт — это про Петербург! Пейстри-стауты, апфельвайны и миды из бурбоновых бочек для нас — это база, сидр — главный барный автохтон. Вот три главных героя крафтового дела.
🍺 Dolphinwolf — мутант-бар (да, именно так!), который разливает айскрим-эли с маршмеллоу, кормит плавниками из взорванного чечила и поклоняется биосантехнической акуле: пивную следующего поколения в Петербурге уже построили.
🍺 AF Brew — те, кто совершил крафтовую революцию в Петербурге 2010-х. Важно: они и по сей день задают тренды алкоурбанистике! «Ржавый» пояс Обводного канала сделали черным по IPA и кельшу.
🍺 «Токсовская сидрерия» пишет новейшую историю сидра как главного автохтонного напитка Северо-Запада. Из ленобластных яблок делают петнаты и айсвайны и собирают в Петербурге коллег со всей страны!
Знакомимся с крафтмейкерами и изучаем чек-лист на лето-2024 — с петнатами из ленобластной антоновки, огуречными гозе и супермятным IPA.
🍺 Dolphinwolf — мутант-бар (да, именно так!), который разливает айскрим-эли с маршмеллоу, кормит плавниками из взорванного чечила и поклоняется биосантехнической акуле: пивную следующего поколения в Петербурге уже построили.
🍺 AF Brew — те, кто совершил крафтовую революцию в Петербурге 2010-х. Важно: они и по сей день задают тренды алкоурбанистике! «Ржавый» пояс Обводного канала сделали черным по IPA и кельшу.
🍺 «Токсовская сидрерия» пишет новейшую историю сидра как главного автохтонного напитка Северо-Запада. Из ленобластных яблок делают петнаты и айсвайны и собирают в Петербурге коллег со всей страны!
Знакомимся с крафтмейкерами и изучаем чек-лист на лето-2024 — с петнатами из ленобластной антоновки, огуречными гозе и супермятным IPA.