«Прокатись на нашей карусели!» — радостно призывает команда пионеров петербургского крафта AF Brew, которая открыла неорюмочную «Карусель» на Петроградской стороне. Этот аттракцион — про кич и заповедное белорусское барокко: готовьтесь бранчевать драниками и аутентичными настойками — крепкой зубровкой и крамбамбулей на меду и пряностях.
Интерьер описывает ситуацию, если бы диско жило в советском ДК: дизайнер Сергей Семич определил на стены кричащее мозаичное панно, вдохновленное советским искусством на стыке абстракции и соцреализма. О том, что здесь любят музыку сигнализирует диско-шар (по пятницам и субботам за пультом играют диджеи или звучит живое инструментальное исполнение!).
Под рюмку ледяной беленькой берите свиное сало с маринованным репчатым луком и кремом из горчицы, а к нему — кусок бородинского. Из абсолютных маст-хэвов — бутерброд с килькой и сливочным маслом, взбитым с соевым соусом и сухим рыбным бульоном. И непосредственно к настойкам: инжир на кальвадосе, напоминающий компот, лимонный чай с мятой, копченая груша, томатная или розмариновый джин на грейпфруте — вкусов в меню масса и все чудо, как хороши.
#открытие
Интерьер описывает ситуацию, если бы диско жило в советском ДК: дизайнер Сергей Семич определил на стены кричащее мозаичное панно, вдохновленное советским искусством на стыке абстракции и соцреализма. О том, что здесь любят музыку сигнализирует диско-шар (по пятницам и субботам за пультом играют диджеи или звучит живое инструментальное исполнение!).
Под рюмку ледяной беленькой берите свиное сало с маринованным репчатым луком и кремом из горчицы, а к нему — кусок бородинского. Из абсолютных маст-хэвов — бутерброд с килькой и сливочным маслом, взбитым с соевым соусом и сухим рыбным бульоном. И непосредственно к настойкам: инжир на кальвадосе, напоминающий компот, лимонный чай с мятой, копченая груша, томатная или розмариновый джин на грейпфруте — вкусов в меню масса и все чудо, как хороши.
#открытие
Новая терраса (даже две!) на крыше БЦ «Лениздат» на Фонтанке рядом с БДТ.
В панорамный ресторан «Горизонты» идём за открыточными видами Петербурга и летним гаспачо со страчателлой.
наб. Фонтанки, 59
+7 (812) 317-27-00
#терраса
В панорамный ресторан «Горизонты» идём за открыточными видами Петербурга и летним гаспачо со страчателлой.
наб. Фонтанки, 59
+7 (812) 317-27-00
#терраса
В инклюзивном кафе «Огурцы» на Фонтанке провозгласили месяц Японии.
Берем азиатский десерт данго — клецки из клейкого сорта риса с тофу и карамелью, а в пару — чай «Восходящее солнце» на основе генмаття, листьев лайма и персика.
наб. реки Фонтанки, 96
+7 (981) 909-71-09
#десерт
Берем азиатский десерт данго — клецки из клейкого сорта риса с тофу и карамелью, а в пару — чай «Восходящее солнце» на основе генмаття, листьев лайма и персика.
наб. реки Фонтанки, 96
+7 (981) 909-71-09
#десерт
Главный вег-шеф города Вика Мосина завтра, 23 мая, выступит в Animals с сетом из сморчков и диких растений.
Только один день с 17 часов будут доступны блюда из первых сезонных трав и грибов, собранных Викторией и собирателями в дикой природе Ленинградской области. В меню — редис с жареными сморчками и песто из крапивы, картофельные пончики с грибным дюкселем и кешью-сметаной, спаржа с франкфуртским соусом и сморчки фаршированные творогом из лесного ореха.
ул. Некрасова, 60
+7 (911) 929-69-59
Только один день с 17 часов будут доступны блюда из первых сезонных трав и грибов, собранных Викторией и собирателями в дикой природе Ленинградской области. В меню — редис с жареными сморчками и песто из крапивы, картофельные пончики с грибным дюкселем и кешью-сметаной, спаржа с франкфуртским соусом и сморчки фаршированные творогом из лесного ореха.
ул. Некрасова, 60
+7 (911) 929-69-59
⚡️На втором этаже итальянской траттории Marso Polo осенью откроют спикизи-бар!
Команда Fresa’s вдохновлялась эпохами 70х-80х и диско, Энди Уорхолом и Твигги. Обещают много винила и коктейли с итальянскими закусками.
наб. канала Грибоедова, 2В
+7 (921) 911-50-10
#эксклюзив
Команда Fresa’s вдохновлялась эпохами 70х-80х и диско, Энди Уорхолом и Твигги. Обещают много винила и коктейли с итальянскими закусками.
наб. канала Грибоедова, 2В
+7 (921) 911-50-10
#эксклюзив
В летнем дворе «Винного склада» и бара «На Вина!» устроят вечеринку-открытие и кинопоказы!
Планы на ближайший уикенд:
24 мая— первый показ кинотеатра: фильм Франсуа Озона «Мое преступление»;
25 мая — «Идеальные дни» (Каннский кинофестиваль-2023, приз за лучшую мужскую роль (Кодзи Якусё) и вечеринка-открытие двора;
26 мая — показ фильма Паоло Соррентино «Великая красота».
Все показы начинаются в 22:30, а помимо них ждём музыкальные (с 20:00 - диджей-сет) и винные вечеринки, а также — воскресные бранчи.
Инструментальная ул., 3В
+7 (812) 309-74-32
Планы на ближайший уикенд:
24 мая— первый показ кинотеатра: фильм Франсуа Озона «Мое преступление»;
25 мая — «Идеальные дни» (Каннский кинофестиваль-2023, приз за лучшую мужскую роль (Кодзи Якусё) и вечеринка-открытие двора;
26 мая — показ фильма Паоло Соррентино «Великая красота».
Все показы начинаются в 22:30, а помимо них ждём музыкальные (с 20:00 - диджей-сет) и винные вечеринки, а также — воскресные бранчи.
Инструментальная ул., 3В
+7 (812) 309-74-32
⚡️Концепцию загородного ресторана Forest Hill продолжил новый проект Sea Forest в яхтенном порту «Смоленка».
Окна в пол с видами на Финский залив, светлое дерево и камень, в центре зала аквариум, в который планируют поселить живность для блюд — устрицы и ежей.
Автором «морского» меню стал бренд-шеф Филипп Ваганов. Домашний хлеб, большой объем специалитетов и сыровялов. Главную роль занимают морепродукты и рыба: террин готовят из щуки, четыре вида салата с тунцом, нельмой горячего копчения, форелью и топленым творогом, а также — зелёный с крабом и красной икрой, а в горячем — сом (редкая рыба!) с пряным кускусом, сезонная корюшка и биточки из щуки с пюре.
Мясо — тоже есть, а среди десертов на тарелках с водой внутри — жимолость и киви с джином.
Обещают ужины с сетами, летом начать ферментировать рыбу (!) и поставить большую террасу с маркизами и перекрытиями от ветра.
пр. Крузенштерна, 18
+7 (812) 240-18-82
#открытие
Окна в пол с видами на Финский залив, светлое дерево и камень, в центре зала аквариум, в который планируют поселить живность для блюд — устрицы и ежей.
Автором «морского» меню стал бренд-шеф Филипп Ваганов. Домашний хлеб, большой объем специалитетов и сыровялов. Главную роль занимают морепродукты и рыба: террин готовят из щуки, четыре вида салата с тунцом, нельмой горячего копчения, форелью и топленым творогом, а также — зелёный с крабом и красной икрой, а в горячем — сом (редкая рыба!) с пряным кускусом, сезонная корюшка и биточки из щуки с пюре.
Мясо — тоже есть, а среди десертов на тарелках с водой внутри — жимолость и киви с джином.
Обещают ужины с сетами, летом начать ферментировать рыбу (!) и поставить большую террасу с маркизами и перекрытиями от ветра.
пр. Крузенштерна, 18
+7 (812) 240-18-82
#открытие