Что Где Есть в Петербурге
25.9K subscribers
6.94K photos
207 videos
2.33K links
Собака.ru о главном в общепите Петербурга
Новости: @bonabom
Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot
Download Telegram
Что Где Есть в Петербурге pinned «❗️Для упрощения навигации по каналу «Что Где Есть в Петербурге» создали набор тегов: #открытие — новые кафе, рестораны и бары #эксклюзив — то, о чем мы узнали первыми и сразу поделились с вами #подборка — на самые разные темы: лучшие сыры, блюда с корюшкой…»
Forwarded from Собака.ru
В Кабаре «Шум» открывается выставка-размышление о Сергее Параджанове — с работами Александра Шишкина-Хокусая и художников объединения PARAZIT. В параллельной программе — новый формат киноклубов, посвященных поэтике кино и тонкостям его языка (с фильмами Отара Иоселиани, Пьера Паоло Пазолини и Жана Виго!), а также театральные вечера, основанные на неэкранизированных сценариях режиссера — 23 текстах, в которых режиссер обращается к экзистенциальным темам счастья, любви, жизни, образу человека в искусстве и вне его.
Новое «лунное» кафе Noon открылось в креативном квартале «Брусницын» у Финского залива.

За столиком, в кадре напоминающем луну, обязательно делаем фото драника с икрой и sexy тирамису (так и назван в меню) в изящной креманке, а после вечерней прогулки у моря берём томаты тоннато и шницель (сытное меню действует после 14:00).

Кожевенная линия, 30
+7 (999) 102-40-00
В ресторане Cast большое обновление меню от нового шеф-повара Дмитрия Чайковского.

В изменениях сохранили акценты Ближнего Востока: на компанию предлагают набор мезе (бабагануш по рецепту бабушки Дмитрия) или лепешки из печи с аджапсандалом или рваной уткой.

А тут без бокала шампани не разобраться: хрустящий шницель из мякоти баклажана, густой суп-рагу салуна с фрике родом из арабских стран, шварма с греческим йогуртом, йеменской аджикой схуг и амбой из манго.

Каменноостровский просп., 10
+7 (921) 552-22-11
Forwarded from Собака.ru
Спустя 68 (!) лет легендарная пирожковая на Московском проспекте открыла вторую точку! Советские ватрушки, пирожки с рисом и яйцом, колобки с изюмом, история которых тянется с 1956 года, теперь можно найти около метро «Обводный канал» — на Лиговском проспекте, 251.

Здесь готовят по советской кулинарной книге, которую до сих пор можно найти в библиотеке. Рецепты не меняют! Такой подход создала и поддерживала Валерия Романова, приехавшая из Новой Ладоги и работавшая с 17 лет на кухне, одновременно обучаясь в поварском техникуме. После смерти Валерии Николаевны за управление пирожковой взялся ее внук Евгений.

В пирожковой на Лиговском звучит «от печали до радости» и «на теплоходе музыка играет». Белый мрамор и воссозданная по историческим фотографиям лепнина соседствуют с венскими стульями и модерновым буфетом из массива дуба. Отдельного внимания заслуживает резьба по дереву с изображениями Нимфеи (Кувшинки), Болотника и узоров, присущих модерну.
Кофейня «РИД» закрылась на ремонт. К пятнице обещают добавить посадочных мест, обновить цветовые решения, отреставрировать столешницы.

ул. Декабристов, 39
+7 (909) 591-90-97
Блюдо дня: фермерские томаты со свежей малиной и винкотто из обновленного меню Saro.

Шеф-повар Мария Дементьева заправляет фиолетовые, зеленые и красные томаты оливковым маслом и выдержанным итальянским винкотто, сервирует ягодами и маринованным луком шалот.

наб. Адмирала Лазарева, 22
+7 (929) 156-55-60
🌳За окном +18°, а значит ужину на террасе — быть!

Резидент Новой Голландии — KuznyaHouse — уже принимает на своей зеленой веранде. Остаёмся на салат с виноградом и яблоками или горячий суп с пряным гусем, а также повышаем уровень дофамина солнцем с видом на травяной сад.

наб. Адмиралтейского кан., 2М
8 (911) 921-16-69
#терраса
🍏На заднем дворике ресторана «Сад» расцвели яблони!

Сегодня там расставили столы с белыми скатертями и летние стулья. Самое время для бранча маковой булочкой с шоколадным маслом.

Большая Зеленина ул., 23, корп. 2
+7 (911) 923-02-33
#терраса