Ресторанный дайджест
🏓Union (Литейный пр., 5)
Любимый двор на Литейном! Спот с концертами, вечеринками, джемами по понедельникам, турнирами, грилем и фестивалями настоек каждый месяц. Сегодня открывают сезон большим лайн-апом резидентов бара.
🍸Regent (Большая конюшенная, 9)
Финалисты премии «Что где есть в Петербурге», закрывшие свой бар Regent, сделали поп-ап в апартаментах Большой Конюшенной. 3 и 4 мая дают три хитовых коктейля: «Хрустщевка» с огурцом, Virgin Gagarin с черноплодной рябиной и терном, «Сальватор Дали» в качестве вариации на коктейль мартини (умами и целый рак!).
🍖Dreamteam (Рубинштейна, 11; Фонтанки, 5/2)
4-5 мая в ресторанах группы пройдут праздничные пасхальные бранчи. В Smoke BBQ подадут цыпленка из коптильни с черносливовым бренди, а в Blackchops — английские крестовые булочки с апельсиновым конфитюром и сыром стилтон.
Еще!
🏓Union (Литейный пр., 5)
Любимый двор на Литейном! Спот с концертами, вечеринками, джемами по понедельникам, турнирами, грилем и фестивалями настоек каждый месяц. Сегодня открывают сезон большим лайн-апом резидентов бара.
🍸Regent (Большая конюшенная, 9)
Финалисты премии «Что где есть в Петербурге», закрывшие свой бар Regent, сделали поп-ап в апартаментах Большой Конюшенной. 3 и 4 мая дают три хитовых коктейля: «Хрустщевка» с огурцом, Virgin Gagarin с черноплодной рябиной и терном, «Сальватор Дали» в качестве вариации на коктейль мартини (умами и целый рак!).
🍖Dreamteam (Рубинштейна, 11; Фонтанки, 5/2)
4-5 мая в ресторанах группы пройдут праздничные пасхальные бранчи. В Smoke BBQ подадут цыпленка из коптильни с черносливовым бренди, а в Blackchops — английские крестовые булочки с апельсиновым конфитюром и сыром стилтон.
Еще!
Мерч недели: футболка с фирменными настойками и лонгслив с банкой, где настаивается вишня, у ребят в рюмочной «Ипполит».
Казанская ул., 26/27
Казанская ул., 26/27
Фуди «Что где есть в Петербурге» — куратор Русского музея — Евгения Сероусова делится своими рекомендациями:
Ресторан для красивого ужина! Self Edge Japanese (Радищева, 34)
Мне нравятся их философия и внимание к деталям: начиная от винтажной мебели, светильников Isamu Noguchi до переосмысленной японской кухни на собственный манер.
Где есть мясо? Meat Coin Country club (Приморское шоссе, 466)
На первой береговой линии в Комарово есть панорамная терраса с идиллическим видом на Финский залив. Мой мясной фаворит — асадо из баранины: мясо на ребре долго томят в тандыре, а при подаче мелко рубят и дополняют мальдонской солью и миксом специй! А еще попробуйте кумпир — фаршированный картофель по-турецки.
Любимое место за городом! «Колокольная горка» (Приморское шоссе, 450)
Если еду к друзьям в Репино, часто заезжаю в музей-усадьбу Ильи Репина. Но в отличие от веганских «репинских сред» в былые времена, я предпочитаю чествовать изобилие русской кухни. Грех не заехать в «Колокольную горку» за олениной с черным трюфелем, голубцами из оленя и жженым картофелем в травах, мини-блинчиками с кроликом и черносливом.
Ресторан для красивого ужина! Self Edge Japanese (Радищева, 34)
Мне нравятся их философия и внимание к деталям: начиная от винтажной мебели, светильников Isamu Noguchi до переосмысленной японской кухни на собственный манер.
Где есть мясо? Meat Coin Country club (Приморское шоссе, 466)
На первой береговой линии в Комарово есть панорамная терраса с идиллическим видом на Финский залив. Мой мясной фаворит — асадо из баранины: мясо на ребре долго томят в тандыре, а при подаче мелко рубят и дополняют мальдонской солью и миксом специй! А еще попробуйте кумпир — фаршированный картофель по-турецки.
Любимое место за городом! «Колокольная горка» (Приморское шоссе, 450)
Если еду к друзьям в Репино, часто заезжаю в музей-усадьбу Ильи Репина. Но в отличие от веганских «репинских сред» в былые времена, я предпочитаю чествовать изобилие русской кухни. Грех не заехать в «Колокольную горку» за олениной с черным трюфелем, голубцами из оленя и жженым картофелем в травах, мини-блинчиками с кроликом и черносливом.
Анна Красовская открыла булочную «Зеленая гостиная» (раньше она была доступна только в рамках лекций и закрытых мероприятий).
Кресло-гнездо для ваших фотографий, антикварная мебель, стены, расписанные вручную в стиле шинуазри, подвесные золотые клетки для булочек, которые приезжают сюда из «Багетной Мастерской» на Васильевском острове. В меню — круассаны, канеле, улитка с изюмом, булочка с маком, с корицей, ремесленный хлеб, французские багеты, сезонные булочки и, конечно, знаменитые ромовые бабы в банке.
ул. Академика Павлова, 7А (1й этаж Avenue Apart)
#открытие #десерт
Кресло-гнездо для ваших фотографий, антикварная мебель, стены, расписанные вручную в стиле шинуазри, подвесные золотые клетки для булочек, которые приезжают сюда из «Багетной Мастерской» на Васильевском острове. В меню — круассаны, канеле, улитка с изюмом, булочка с маком, с корицей, ремесленный хлеб, французские багеты, сезонные булочки и, конечно, знаменитые ромовые бабы в банке.
ул. Академика Павлова, 7А (1й этаж Avenue Apart)
#открытие #десерт
#этокрасиво Витрина Ôpetit, украшенная композицией Art de vivre (в переводе «искусство жизни») — золотой круассан в винтажной рамке.
ул. Блохина, 23
+7 (981) 887-62-42
📸 @aliyafatkhi
ул. Блохина, 23
+7 (981) 887-62-42
📸 @aliyafatkhi
Rene с журналом о Петербурге ХХ века «Петрополь» рассказали о дореволюционных пасхальных традициях
🥚Многочисленные пекарни и рестораны города принимали заказы на куличи, творожные пасхи, бабы и мазурки.
🥚К раскрашенным яйцам к пасхальному столу закупали окорок (тамбовский или импортный вестфальский).
🥚Пасху невозможно было представить без креплёного десертного вина – портвейна или мадеры.
🥚Пасхальный стол украшался живыми цветами, например гиацинтами. Кроме того, отдельно красными цветками (розами и гибискусами) украшались и сами пасхальные угощения.
🥚На картине Станислава Жуковского «Пасхальный натюрморт» (1915 г.) показан типичный праздничный стол эпохи начала ХХ-го века.
🥚Праздник считался важным на равне с Рождеством: устраивали длинные каникулы, готовили подарки.
🥚На картине Бориса Кустодиева «Христосование» 1916-го запечатлён важный пасхальный обычай — приветствие с троекратным поцелуем, при котором обменивались пасхальными яйцами (даже с незнакомыми людьми!). На фоне целующихся Кустодиев изобразил и пасхальный стол: куличи, пасха, крашенные яйца, икра, окорок и ветчина и живые красные розы в угощениях, которыми часто дополняли стол.
🥚Последняя традиция в гиде: в пасхальную неделю (начиная с 5 мая) каждый может попробовать себя в роли звонаря, подняться к церковным колоколам и позвонить в них!
🥚Многочисленные пекарни и рестораны города принимали заказы на куличи, творожные пасхи, бабы и мазурки.
🥚К раскрашенным яйцам к пасхальному столу закупали окорок (тамбовский или импортный вестфальский).
🥚Пасху невозможно было представить без креплёного десертного вина – портвейна или мадеры.
🥚Пасхальный стол украшался живыми цветами, например гиацинтами. Кроме того, отдельно красными цветками (розами и гибискусами) украшались и сами пасхальные угощения.
🥚На картине Станислава Жуковского «Пасхальный натюрморт» (1915 г.) показан типичный праздничный стол эпохи начала ХХ-го века.
🥚Праздник считался важным на равне с Рождеством: устраивали длинные каникулы, готовили подарки.
🥚На картине Бориса Кустодиева «Христосование» 1916-го запечатлён важный пасхальный обычай — приветствие с троекратным поцелуем, при котором обменивались пасхальными яйцами (даже с незнакомыми людьми!). На фоне целующихся Кустодиев изобразил и пасхальный стол: куличи, пасха, крашенные яйца, икра, окорок и ветчина и живые красные розы в угощениях, которыми часто дополняли стол.
🥚Последняя традиция в гиде: в пасхальную неделю (начиная с 5 мая) каждый может попробовать себя в роли звонаря, подняться к церковным колоколам и позвонить в них!
Найдены нескучные завтраки из яиц в «Дзамико» (здание «Бутылки» Новой Голландии).
Например, аджарская яичница чирбули, которая подается в сковородке с томатным пюре и посыпается перцем чили (а главное — лепешка с сыром!). Недавно к меню завтраков присоединились сэндвичи на хлебе из Aster. Пробуйте киклико с форелью — авокадо-тост на грузинский лад.
наб. Адмиралтейского канала, 2А
8 (921) 915-61-49
#завтрак
Например, аджарская яичница чирбули, которая подается в сковородке с томатным пюре и посыпается перцем чили (а главное — лепешка с сыром!). Недавно к меню завтраков присоединились сэндвичи на хлебе из Aster. Пробуйте киклико с форелью — авокадо-тост на грузинский лад.
наб. Адмиралтейского канала, 2А
8 (921) 915-61-49
#завтрак
Встречаемся на террасе! Вот 12 ресторанных локаций⛱
📍 На задворках «Ленфильма» — летник от «Бутербродной» (Каменноостровский проспект, 10Б)
📍Оранжевый двор бильярдной Solids (Гатчинская ул., 16)
📍Террасы бара и бистро от «Футуры» во дворе «Ленполиграфмаша» (наб. реки Карповки, 5)
📍Двор «Бертгольд Центра», например, красные столы у OVERSIZE pizza club (Гражданская ул., 13-15)
📍Петербургский дворик в центре города с баром WöD и рестораном Teplo (Большая Морская ул., 45)
📍Зелёный закрытый двор Ivory garden (8-я Советская ул., 9-13)
📍 Красивая и тихая терраса ресторана Sight (Большая Зеленина ул., 24)
📍Большой двор с чебуреками «Сельского паба» в Комарово (2-я Дачная улица, 3)
📍Терраса с диванами и лежаками от Muze Garden (Приморское шоссе, 471)
📍 Музыкальный двор бара Union (Литейный пр., 55)
#терраса
📍 На задворках «Ленфильма» — летник от «Бутербродной» (Каменноостровский проспект, 10Б)
📍Оранжевый двор бильярдной Solids (Гатчинская ул., 16)
📍Террасы бара и бистро от «Футуры» во дворе «Ленполиграфмаша» (наб. реки Карповки, 5)
📍Двор «Бертгольд Центра», например, красные столы у OVERSIZE pizza club (Гражданская ул., 13-15)
📍Петербургский дворик в центре города с баром WöD и рестораном Teplo (Большая Морская ул., 45)
📍Зелёный закрытый двор Ivory garden (8-я Советская ул., 9-13)
📍 Красивая и тихая терраса ресторана Sight (Большая Зеленина ул., 24)
📍Большой двор с чебуреками «Сельского паба» в Комарово (2-я Дачная улица, 3)
📍Терраса с диванами и лежаками от Muze Garden (Приморское шоссе, 471)
📍 Музыкальный двор бара Union (Литейный пр., 55)
#терраса