В секретной комнате Salone pasta&bar сменился поп-ап. Теперь здесь vodka&caviar bar!
Готовят тематические коктейли, наливают шампанское из спецподборки, но главное — водка и икра во всех закусках от шеф-повара Дениса Лукьяненко (тарталетки, тальолини и pizza pazza). Попасть в бар можно с четверга по субботу с 18:00.
наб. Фонтанки, 30
+7 (921) 830-30-13
Готовят тематические коктейли, наливают шампанское из спецподборки, но главное — водка и икра во всех закусках от шеф-повара Дениса Лукьяненко (тарталетки, тальолини и pizza pazza). Попасть в бар можно с четверга по субботу с 18:00.
наб. Фонтанки, 30
+7 (921) 830-30-13
Forwarded from Собака.ru
«Полторы комнаты» оцифровали архив «Русского самовара» — выставки о легендарном нью-йоркском ресторане, в котором бывали Иосиф Бродский, Сергей Довлатов, Николь Кидман и Михаил Барышников. Теперь рисунки Кабакова и Беломлинского, многочисленные стихотворные посвящения и другие экспонаты (всего в архиве около 700 предметов!) можно посмотреть онлайн, а увидеть вживую — до 16 мая в Доме Мурузи.
Мы также публиковали 9 знаковых кадров с выставки «Отечество нам “Русский самовар”» — вспоминаем их по ссылке.
Мы также публиковали 9 знаковых кадров с выставки «Отечество нам “Русский самовар”» — вспоминаем их по ссылке.
Куда отправиться вечером 25 апреля? На ужин!
🍽 В Regions приезжает галерея «Палаты» (Жуковского, 10)
Первый ужин серии среди арт-объектов «Неуловимые травы» (ужин-экспедиция с мультисенсорным сопровождением). Шеф Евгений Далдин приготовил 5 блюд про природные циклы: сушеная речная трава с Волги с муссом из картофеля, соус из крапивы с Дальнего Востока,
ганаш из листьев смородины.
🍽 Ужин в Saro (Адмирала Лазарева, 22)
Вместе с Burgundy ru и винным просветителем Евгением Лебедевым (номинант премии «Что Где Есть в Петербурге») сделают вечер, посвященный винам ключевой коммуны Бургундии.
🍽 Винный ужин в Pame вместе с Vinoterra (наб. реки Мойки, 3)
Хиты меню (например, дзадзики из греческого йогурта, тарамасалата с красной икрой, осьминог в вине) с аутентичными винами от небольших испанских, итальянских и французских хозяйств.
🍽 Ужин в четыре руки в Lou Lou (Вязовая ул., 8)
В Петербург приезжает шеф Дмитрий Данилов из ресторана «Кусто» (Нижний Новгород). Будет из 6 курсов, посвященных морским путешествиям.
🍽 В Regions приезжает галерея «Палаты» (Жуковского, 10)
Первый ужин серии среди арт-объектов «Неуловимые травы» (ужин-экспедиция с мультисенсорным сопровождением). Шеф Евгений Далдин приготовил 5 блюд про природные циклы: сушеная речная трава с Волги с муссом из картофеля, соус из крапивы с Дальнего Востока,
ганаш из листьев смородины.
🍽 Ужин в Saro (Адмирала Лазарева, 22)
Вместе с Burgundy ru и винным просветителем Евгением Лебедевым (номинант премии «Что Где Есть в Петербурге») сделают вечер, посвященный винам ключевой коммуны Бургундии.
🍽 Винный ужин в Pame вместе с Vinoterra (наб. реки Мойки, 3)
Хиты меню (например, дзадзики из греческого йогурта, тарамасалата с красной икрой, осьминог в вине) с аутентичными винами от небольших испанских, итальянских и французских хозяйств.
🍽 Ужин в четыре руки в Lou Lou (Вязовая ул., 8)
В Петербург приезжает шеф Дмитрий Данилов из ресторана «Кусто» (Нижний Новгород). Будет из 6 курсов, посвященных морским путешествиям.
В доме П. Ф. Балка рядом с Мраморным дворцом открылось пятнадцатое кафе сети «Слойка».
Дают завтраки, слойки и другие булки с начинками от сгущенки до миндального крема, и ланчи — все это в исторических кирпичных стенах, у панорамных окон. Помимо кофейной классики готовят капучино с ириской или раф nutella — берем с собой и на прогулку по Дворцовой набережной.
Пока работают по будням, а с 15 мая открыты 7 дней в неделю.
ул. Миллионная, 6
+7 (952) 233-68-34
#завтрак #кофе
Дают завтраки, слойки и другие булки с начинками от сгущенки до миндального крема, и ланчи — все это в исторических кирпичных стенах, у панорамных окон. Помимо кофейной классики готовят капучино с ириской или раф nutella — берем с собой и на прогулку по Дворцовой набережной.
Пока работают по будням, а с 15 мая открыты 7 дней в неделю.
ул. Миллионная, 6
+7 (952) 233-68-34
#завтрак #кофе
«БарВитя» в парадной Дома с ангелом запустил ленинградские настойки.
В нарядном сете — настойка на знаменитых пышках (6 часов на тостовом хлебе с каштаном и сливочным маслом!), «Ленинградский Рассольник» из квашеной капусты и рассола, «Корюшка» на свежем огурце, цедре лимона, жареном кунжуте и лимонном перце.
ул. Восстания, 19
8 (950) 009-54-32
В нарядном сете — настойка на знаменитых пышках (6 часов на тостовом хлебе с каштаном и сливочным маслом!), «Ленинградский Рассольник» из квашеной капусты и рассола, «Корюшка» на свежем огурце, цедре лимона, жареном кунжуте и лимонном перце.
ул. Восстания, 19
8 (950) 009-54-32
Forwarded from Петербург будущего
🐴В «Царском селе» запустили экскурсии по отреставрированной Императорской ферме
Сотрудники музея проведут еженедельную обзорную экскурсию по комплексу, расскажут о его истории, покажут — как после реставрации преобразились здания бывшего Коровника, Телятника, флигелей для овец-мериносов,а в конце познакомят с обитателями фермы — орловскими рысаками.
Комплекс Императорской фермы построили в 1818-1828 годах, он состоит из девяти строений. Последний раз работы на ферме проводились в 1990-х годах, тогда отремонтировали и приспособили для современного использования западный флигель для мериносов, коровник и частично благоустроили центральную (дворовую) часть.
До начала текущей реставрации Дом Высочайшего присутствия для императорской семьи, молочный павильон, восточный флигель для мериносов и три хозяйственных корпуса (денники, телятник и баня) находились в аварийном состоянии и не использовались. За 10 лет работы здания удалось привести в порядок и обустроить их под современное использование. Билеты тут.
Сотрудники музея проведут еженедельную обзорную экскурсию по комплексу, расскажут о его истории, покажут — как после реставрации преобразились здания бывшего Коровника, Телятника, флигелей для овец-мериносов,а в конце познакомят с обитателями фермы — орловскими рысаками.
Комплекс Императорской фермы построили в 1818-1828 годах, он состоит из девяти строений. Последний раз работы на ферме проводились в 1990-х годах, тогда отремонтировали и приспособили для современного использования западный флигель для мериносов, коровник и частично благоустроили центральную (дворовую) часть.
До начала текущей реставрации Дом Высочайшего присутствия для императорской семьи, молочный павильон, восточный флигель для мериносов и три хозяйственных корпуса (денники, телятник и баня) находились в аварийном состоянии и не использовались. За 10 лет работы здания удалось привести в порядок и обустроить их под современное использование. Билеты тут.
Трансфер месяца: в ресторане современной ближневосточной кухни Cast смена шефа! Теперь за еду в этой точке «Ленфильма», старейшей кинокомпании России, отвечает шеф-повар Дмитрий Чайковский, ранее руливший кухней загородного Muze Garden в Доме творчества композиторов.
Бабушка Димы всю жизнь работала в столовой при институте Унипромедь на Урале, поэтому он с 5 лет бродил по огромным цехам, где после рабочего дня готовили для банкетов и свадеб. Там он лепил из теста свои первые кондитерские изделия, а сегодня в Cast выпекает арабское печенье маамуль с специями из семян магалебской вишни и пышные булочки хала и симит. Пробуйте новый десерт от шеф-повара – пахлава-чизкейк с каймаком, фисташками и розовой водой.
#ктонаскормит
Бабушка Димы всю жизнь работала в столовой при институте Унипромедь на Урале, поэтому он с 5 лет бродил по огромным цехам, где после рабочего дня готовили для банкетов и свадеб. Там он лепил из теста свои первые кондитерские изделия, а сегодня в Cast выпекает арабское печенье маамуль с специями из семян магалебской вишни и пышные булочки хала и симит. Пробуйте новый десерт от шеф-повара – пахлава-чизкейк с каймаком, фисташками и розовой водой.
#ктонаскормит
Ресторатор Антон Пинский в конце мая запустит новый водный аттракцион.
Двухпалубный теплоход Pinskiyco.ship — ресторан, в основе кухни которого хиты от шеф-поваров петербургских ресторанов холдинга (Nama, «Магадан», VETER, Avocado Queen, «Сыроварня», RedBox), а по вечерам — музыкальные вечеринки. На верхней палубе предполагается летняя веранда: деревянные лежаки, столики, высокие цветы. Отправление — от Зимнего дворца.
Двухпалубный теплоход Pinskiyco.ship — ресторан, в основе кухни которого хиты от шеф-поваров петербургских ресторанов холдинга (Nama, «Магадан», VETER, Avocado Queen, «Сыроварня», RedBox), а по вечерам — музыкальные вечеринки. На верхней палубе предполагается летняя веранда: деревянные лежаки, столики, высокие цветы. Отправление — от Зимнего дворца.
Алкогольные куличи, от кафе-трапезной при храме священномученика Антипы, веганские и даже без глютена: «Собака.ru» собрала витрину из 35 предложений от кафе и ресторанов Петербурга к Пасхе (заказывайте заранее!).