В Goose Goose создали коктейльную карту в духе легендарного бара «Медведь» (осенью тут работал целый поп-ап)
Готовят Bazil French 75, G Gimlet с кордиалом из зеленого горошка, а также Frank's Special с кюммелем и Coffee Curacao с миксом вкусов апельсина и кофе.
Большая Конюшенная ул., 27
8 (911) 928-37-27
Готовят Bazil French 75, G Gimlet с кордиалом из зеленого горошка, а также Frank's Special с кюммелем и Coffee Curacao с миксом вкусов апельсина и кофе.
Большая Конюшенная ул., 27
8 (911) 928-37-27
Внутри спикизи-бара «Кабинет» появился еще один спикизи-бар (работает каждую пятницу и субботу с 20:00).
Здесь покерный стол, классная стерео-система и виниловый проигрыватель. Вместо меню — игральные карты с коктейлями и треками. К миксу сухого хереса и вермута с цитрусом и миндалем идет песня Сome undone от Duran Duran. Под трек Coolio Gangsta paradise выносят Golem на темном роме, сладком хересе и биттерах.
Малая Садовая ул., 8
+7 911 921-19-44
#коктейль
Здесь покерный стол, классная стерео-система и виниловый проигрыватель. Вместо меню — игральные карты с коктейлями и треками. К миксу сухого хереса и вермута с цитрусом и миндалем идет песня Сome undone от Duran Duran. Под трек Coolio Gangsta paradise выносят Golem на темном роме, сладком хересе и биттерах.
Малая Садовая ул., 8
+7 911 921-19-44
#коктейль
Завтрак месяца: новоорлеанский сэндвич муффулетта в Charlie (весь февраль в ресторане гастролирует недавно открывшийся бар Nola)
Многоэтажный сэндвич муффулетта с прошутто котто и соусом из печеного чеснока подается с куриным бульоном и соленым огурцом. На десерт — морковный маффин с творожным кремом, бурбонской ванилью и гелем из апельсинов. Напомним, в Charlie завтраки подают с 9:00 и до самого закрытия, угощая бокалом игристого.
наб. канала Грибоедова, 54
+ 7 (911) 926-00-12
#завтрак
Многоэтажный сэндвич муффулетта с прошутто котто и соусом из печеного чеснока подается с куриным бульоном и соленым огурцом. На десерт — морковный маффин с творожным кремом, бурбонской ванилью и гелем из апельсинов. Напомним, в Charlie завтраки подают с 9:00 и до самого закрытия, угощая бокалом игристого.
наб. канала Грибоедова, 54
+ 7 (911) 926-00-12
#завтрак
Ресторанный дайджест
🍜«Севкабель порт» (Кожевенная линия, 40)
3-4 февраля команда кафе Ramen Shifu устраивает большой новогодний фестиваль китайской еды «Нихао, Шифу!». На фудкорте — рамены, жоуцзямо, вок, баоцзы и цзяоцзы, цзянбины и бабл-ти.
🍖Meat Coin (Рубинштейна, 4)
Такое мы встречаем впервые! Спешл-меню для тех, кто носит брекеты, сделал чистку или перенёс хирургическое вмешательство. Обещают нежную текстуру блюд и мясо, тающее во рту. Старт с 5 февраля.
🎨Mon Chouchou (Караванная, 3/35 )
Ресторан развивает собственную серию арт-коллабораций с известными российскими художниками. Сейчас здесь проходит выставка художницы-абстракционистки Эллайи Глори (чьи работы находятся в частных коллекциях в США, Китае, Израиле, Сингапуре, Латвии!).
🍜«Севкабель порт» (Кожевенная линия, 40)
3-4 февраля команда кафе Ramen Shifu устраивает большой новогодний фестиваль китайской еды «Нихао, Шифу!». На фудкорте — рамены, жоуцзямо, вок, баоцзы и цзяоцзы, цзянбины и бабл-ти.
🍖Meat Coin (Рубинштейна, 4)
Такое мы встречаем впервые! Спешл-меню для тех, кто носит брекеты, сделал чистку или перенёс хирургическое вмешательство. Обещают нежную текстуру блюд и мясо, тающее во рту. Старт с 5 февраля.
🎨Mon Chouchou (Караванная, 3/35 )
Ресторан развивает собственную серию арт-коллабораций с известными российскими художниками. Сейчас здесь проходит выставка художницы-абстракционистки Эллайи Глори (чьи работы находятся в частных коллекциях в США, Китае, Израиле, Сингапуре, Латвии!).
Петербург со спешалти кофе 10 лет назад познакомила команда BolsheCoffee Roasters: поставки по всей России, тренинг-центр, капинги, школа бариста — это все они.
Кофеен в Петербурге шесть, и ни одна не похожа на другую: например, старинная «Больше кофе» в гроте Александровского сада, «Знакомьтесь, Джо» и «Кофе на кухне» — обе при книжных магазинах, а BolsheCoffee Roasters — скорее прогрессивный шоурум.
Флагманская кофейня: Александровский парк, 3Г
#кофе
Кофеен в Петербурге шесть, и ни одна не похожа на другую: например, старинная «Больше кофе» в гроте Александровского сада, «Знакомьтесь, Джо» и «Кофе на кухне» — обе при книжных магазинах, а BolsheCoffee Roasters — скорее прогрессивный шоурум.
Флагманская кофейня: Александровский парк, 3Г
#кофе
#этокрасиво Императорский фарфоровый завод создал коллекцию фарфоровых кружек, дизайн которых сгенерировала нейросеть Kandinsky. Главным героем стал дракон — символ 2024 года.
Одна из звезд российского винного авангарда — Дмитрий Фролов.
Резидент номинации «Лучший сомелье» премии «Что где есть в Петербурге» преподавал в «Энотрии», курировал десятки ресторанов. В партнерстве с Михаилом Николаевым из «Лефкадии» выпускает верментино, редкий для Краснодарского края сорт. Это тотальный авангард: не цветочное, как в Италии, а сложное, с фенхелем и абрикосами. Стиль назвали бэбиоранж, а линейку — «Обlако» в честь известной поэмы Маяковского.
Резидент номинации «Лучший сомелье» премии «Что где есть в Петербурге» преподавал в «Энотрии», курировал десятки ресторанов. В партнерстве с Михаилом Николаевым из «Лефкадии» выпускает верментино, редкий для Краснодарского края сорт. Это тотальный авангард: не цветочное, как в Италии, а сложное, с фенхелем и абрикосами. Стиль назвали бэбиоранж, а линейку — «Обlако» в честь известной поэмы Маяковского.
В «Ателье tapas&bar» большое обновление меню от нового шефа Мансура Валиева (экс Sight).
К примеру, паста с квашенными лимонами и креветочным биском и чоризо или тако со свиной грудинкой, которую он сперва томит су-вид на протяжении 12 часов, а затем обжаривает в хоспере и покрывает грушевой глазурью. Или два совершенно зомбирующих фингерфуда – начос с пикантной томатной сальсой и идеальный батат-фри с айоли и шичими, идеально сочетающиеся как с холодным пивом, так и с шампанским.
Лахтинская, 8
+7 (921) 904-08-55
К примеру, паста с квашенными лимонами и креветочным биском и чоризо или тако со свиной грудинкой, которую он сперва томит су-вид на протяжении 12 часов, а затем обжаривает в хоспере и покрывает грушевой глазурью. Или два совершенно зомбирующих фингерфуда – начос с пикантной томатной сальсой и идеальный батат-фри с айоли и шичими, идеально сочетающиеся как с холодным пивом, так и с шампанским.
Лахтинская, 8
+7 (921) 904-08-55