Поддерживаем Dry January (акция, призывающая воздержаться от алкоголя в течение января!) и рассказываем, где в Петербурге пить моктейли
🍸Джин-тоник с брусникой или Zero Proof French 75 с алое в Blackchops
🍸Негрони или спритц с мятой и лемонграссом в «Саду»
🍸Россини в Mio
🍸Микс вишни, гречишного чая и безалкогольного розе в Mad
🍸Clover Club с безалкогольным амаро в Must
🍸Сгроппино на игристом вине, лишенном градуса, с мятой и сорбетом из юдзу в Giallo
🍸Porn Star Martini в Giusto
🍸Джин-тоник с брусникой или Zero Proof French 75 с алое в Blackchops
🍸Негрони или спритц с мятой и лемонграссом в «Саду»
🍸Россини в Mio
🍸Микс вишни, гречишного чая и безалкогольного розе в Mad
🍸Clover Club с безалкогольным амаро в Must
🍸Сгроппино на игристом вине, лишенном градуса, с мятой и сорбетом из юдзу в Giallo
🍸Porn Star Martini в Giusto
Я/мы Хулио Иглесиас: певца задержали в аэропорту Доминиканы из‑за еды в его чемоданах.
Возвращаясь из отпуска с Багамских островов, он забрал с собой 40 кг провизии: клубнику, малину, чернику, вишню, помидоры, свеклу, мясо, грибы, сельдерей, фасоль, салат и шпинат. Некоторые продукты оказались запрещены к провозу.
Возвращаясь из отпуска с Багамских островов, он забрал с собой 40 кг провизии: клубнику, малину, чернику, вишню, помидоры, свеклу, мясо, грибы, сельдерей, фасоль, салат и шпинат. Некоторые продукты оказались запрещены к провозу.
Уже весной команда El Copitas Bar запустит китайскую закусочную в доме Мурузи (в том же здании — музей-квартира Бродского «Полторы комнаты», где работает спродюсированный ребятами коктейльный бар «Конец прекрасной эпохи» в книжном магазине).
Один из отцов-основателей команды Follow the Rabbits Игорь Зернов рассказал, что Иосиф Бродский обожал китайскую еду и не раз обращался к азиатской культуре, да и о присужденной ему Нобелевской премии узнал в китайской закусочной в пригороде Лондона. Кроме закусочной будет несколько залов для чайных церемоний и бар, куда специально везут азиатский алкоголь (есть своя дистрибьюторская компания), которого до этого не было в России.
За архитектуру отвечает гений Александр Бродский, оформлявший и экспозиционное пространство музея. Фасады из затертого дерева старинных заборов, в интерьер вписаны азиатские киоски.
Один из отцов-основателей команды Follow the Rabbits Игорь Зернов рассказал, что Иосиф Бродский обожал китайскую еду и не раз обращался к азиатской культуре, да и о присужденной ему Нобелевской премии узнал в китайской закусочной в пригороде Лондона. Кроме закусочной будет несколько залов для чайных церемоний и бар, куда специально везут азиатский алкоголь (есть своя дистрибьюторская компания), которого до этого не было в России.
За архитектуру отвечает гений Александр Бродский, оформлявший и экспозиционное пространство музея. Фасады из затертого дерева старинных заборов, в интерьер вписаны азиатские киоски.
Эксклюзив! Этой весной рядом с Русским музеем и Михайловским замком откроется кафе левантийской кухни «Айо», вдохновленное традициями Западной Армении под руководством ресторатора Эдуарда Мурадяна (Дягилев гастроиндустрии Петербурга!).
Будут завтраки на европейский манер, средневосточные блюда, а также бар в исполнении Валеры Дятлова, одного из соавторов Cava и создателя всех напитков в «БареВитя».
Инженерная ул., 6
#эксклюзив
Будут завтраки на европейский манер, средневосточные блюда, а также бар в исполнении Валеры Дятлова, одного из соавторов Cava и создателя всех напитков в «БареВитя».
Инженерная ул., 6
#эксклюзив
Блюдо дня: «плитченьки» — печенье в виде метлахской плитки, которую можно встретить в парадных Петербурга от кондитера-краеведа (и агента по недвижимости!) Эльвиры Алеевой.
Такое печенье можно сделать и самому — девушка изготавливает и продает специальные формы, напечатанные на 3D-принтере. В набор помимо них входит ссылка на видео с рецептами,
открытка по мотивам дореволюционного рекламного листа с метлахским паттерном, щеточка для очистки.
Также Эльвира создала подробную карту с адресами, где искать разнообразную метлахскую плитку и терраццо с годами постройки дома.
Такое печенье можно сделать и самому — девушка изготавливает и продает специальные формы, напечатанные на 3D-принтере. В набор помимо них входит ссылка на видео с рецептами,
открытка по мотивам дореволюционного рекламного листа с метлахским паттерном, щеточка для очистки.
Также Эльвира создала подробную карту с адресами, где искать разнообразную метлахскую плитку и терраццо с годами постройки дома.
Forwarded from Собака.ru
Кабаре «Шум» отметит день рождения Станиславского разбором его актерской системы
«Не верю!». Во фразу, которую боялись услышать все актеры под руководством великого реформатора театра, вложены вопросы чистого искусства, новые художественные идеалы, сценическая этика и техника. Распространившись вне отечественных театров благодаря гастролям МХТ в Америке, «Система Станиславского» нашла свое отражение в работе Мэрилин Монро, Джека Николсона, Аль Пачино, Роберта Де Ниро и многих других. Методы Станиславского перенял и Ли Страсберг, полностью изменив голливудское кино послевоенного периода
Научиться проживать роль, а не брать на себя чужую личину, научит актер и режиссер Павел Михайлов. Сегодня, 17 января — в день рождения Константина Станиславского, — он расскажет о методике, которой пользуются артисты театра и кино по всему миру уже более века. Чтобы попасть на разбор, необходимо забронировать место за столиком.
На фото: Константин Станиславский, Максим Горький и Мария Лилина в Ялте, 1900 год. Hulton Archive/Getty Images
«Не верю!». Во фразу, которую боялись услышать все актеры под руководством великого реформатора театра, вложены вопросы чистого искусства, новые художественные идеалы, сценическая этика и техника. Распространившись вне отечественных театров благодаря гастролям МХТ в Америке, «Система Станиславского» нашла свое отражение в работе Мэрилин Монро, Джека Николсона, Аль Пачино, Роберта Де Ниро и многих других. Методы Станиславского перенял и Ли Страсберг, полностью изменив голливудское кино послевоенного периода
Научиться проживать роль, а не брать на себя чужую личину, научит актер и режиссер Павел Михайлов. Сегодня, 17 января — в день рождения Константина Станиславского, — он расскажет о методике, которой пользуются артисты театра и кино по всему миру уже более века. Чтобы попасть на разбор, необходимо забронировать место за столиком.
На фото: Константин Станиславский, Максим Горький и Мария Лилина в Ялте, 1900 год. Hulton Archive/Getty Images
В гастрономическом пространстве Balagan появился арктический корнер «Мурманчане. Про море»
В меню — блюда шеф-повара ресторана «Мурманчане» Светлана Козейко и морепродукты из Баренцева моря: гребешки и мидии, клешни краба, печень трески, кальмары и розовые креветки. Официальное открытие пройдет 20 января в 17:00.
Малый проспект П. С., 52-54 (2 этаж)
В меню — блюда шеф-повара ресторана «Мурманчане» Светлана Козейко и морепродукты из Баренцева моря: гребешки и мидии, клешни краба, печень трески, кальмары и розовые креветки. Официальное открытие пройдет 20 января в 17:00.
Малый проспект П. С., 52-54 (2 этаж)
🎵Музыкальный бар Jam Cafe: пончик с языком, редкая посуда и кирпичные своды бывших казарм в новомодном пространстве Hideout
Тут готовят в хоспере, а специалитетом считают флэт бред — тончайшую лепешку из печи с мухаммарой или кальмаром и креветкой. Закусывать вино и коктейли предлагают пончиком с языком — некий оммаж на жареные крокеты, с соусом бешамель и натертым сверху свежим хреном по ассоциации с сахарной пудрой, или фритто мисто (треска, кальмар, креветка, батат в легкой японской панировке панко) с соусом тартар версии 2.0 — с черемшой.
На горячее — шницель из фермерского цыпленка в стиле серф-энд-терф с соусом вителло тоннато или треска конфи с пюре из цветной капусты и обоженным фенхелем, где вместо соуса идет яблочный сок с уксусом и зеленым укопным маслом.
Тут готовят в хоспере, а специалитетом считают флэт бред — тончайшую лепешку из печи с мухаммарой или кальмаром и креветкой. Закусывать вино и коктейли предлагают пончиком с языком — некий оммаж на жареные крокеты, с соусом бешамель и натертым сверху свежим хреном по ассоциации с сахарной пудрой, или фритто мисто (треска, кальмар, креветка, батат в легкой японской панировке панко) с соусом тартар версии 2.0 — с черемшой.
На горячее — шницель из фермерского цыпленка в стиле серф-энд-терф с соусом вителло тоннато или треска конфи с пюре из цветной капусты и обоженным фенхелем, где вместо соуса идет яблочный сок с уксусом и зеленым укопным маслом.