Завтрак выходного дня: бутерброд с красной и черной икрой в ресторане «Сон» по мотивам работы художника Андрея Логвина «Жизнь удалась» (сейчас хранится в собрании Третьяковской галереи).

Здесь же, в Кирпичном пер., 8, проходит выставка картин Логвина, а также маркет, где можно приобрести тарелки с его фирменным дизайном.

Планы на выходные: выставка «Путь хлеба» в Этнографическом музее.

На ней представлены орудия труда, столовая, печная и кухонная утварь, мебель, предметы убранства интерьера, одежда, орудия возделывания земли, жатвы и обработки зерновых, культовые предметы, исторические фотографии. Среди экспонатов около 250 памятников традиционной культуры XIX–XX веков из коллекций музея. 

🍷Планы на вечер: великий винный «Суд Парижа» на «Винном Складе».

1976-й в мире вина особый год: британец Стивен Спурье всплепую дал на пробу лучшим сомелье мира вина Франции и США. Шалость удалась: все первые места достались — внезапно! — образцам из Штатов. Скандал, крики, драки: процесс вошел в учебники как «Суд Парижа», а об этом даже сняли фильм с Аланом Рикманом.

Сегодня «Винный склад» повторяет авантюру в 18:00 на специальной дегустации: 12 образцов Пино Нуара, Каберне Совиньона и Шардоне двух стран (СПОЙЛЕР: обещают два представителя из круга великих вин Бордо) — чтобы сравнить особенности, которые заложили в них терруар и локальные традиции.

На стороне защиты чести и вкуса выступят специальные закуски: устрицы «розовая Джоли», морские ежи, бёф бургиньо́н и террин.

Этой зимой на Конногвардейском бульваре, 21, откроется ресторан INKI

Своим взглядом на перуанскую кухню с нами поделится шеф-повар Валерий Горинов, работавший у звездного шефа Адриана Кетгласа в Grand Cru и стажировавшийся в испанском ресторане Quique Dacosta (3 звезды Michelin!) и французском L'Ambroisie (3 звезды Michelin!). Не нужно рассчитывать на гастрономическую документальность — кулинарные традиции Перу всегда про смешение инкских и азиатских взглядов, подвержены интерпретациям и меняются от региона к региону. Важно — отдельный акцент Горинов сделал на морепродукты: аквариум с устрицами, ежами и гребешками, в меню — больше 10 видов севиче и крудо, филе рыбы-попугая и мясное жаркое ломо сальтадо с картофелем и перцем рокото. Явка: помещение закрывшегося «Скотного двора».

Новый Department 57 на Конногвардейском бульваре, 4, откроется уже 15 декабря!

Музыка их связала: на этот раз клуб откроется без ресторана внутри, но останется бар, а также алкогольный сикрет-рум. Интерьер на грани дизайна и медиаарта разработала команда DA Bureau. Закусывать между подходами на танцпол будем блюдами от шефа Иннокентия Регентова — крудо из гребешка с шисо и шоколадом, аранчини с угрем и трюфельным унаги и пирогом питивье с белыми грибами. В коктейльной карте — миксы с использованием вытяжек из трюфеля и кунжута, бергамотовых эссенций и инфьюзов на кардамоне, кафрском лайме и попкорне.