Пост для владельцев заведений и управляющих
Сервис Kleek для оплаты счета по QR-коду в ресторанах берет за транзакцию всего 50 копеек комиссии. Он работает без установки специального приложения, кроме оплаты гостям в нем доступно меню, возможность разделить счет и оставить чаевые. Это ускоряет обслуживание и позволяет экономить на эквайринге. Kleek интегрируется с r_keeper, tillypad, iiko.
Комиссия в 50 копеек будет действовать до 28 февраля 2023 года при подключении до 20 декабря 2022 года.
Реклама. ООО «РЕСТО ПЭЙ», ОГРН 1215100006175
Сервис Kleek для оплаты счета по QR-коду в ресторанах берет за транзакцию всего 50 копеек комиссии. Он работает без установки специального приложения, кроме оплаты гостям в нем доступно меню, возможность разделить счет и оставить чаевые. Это ускоряет обслуживание и позволяет экономить на эквайринге. Kleek интегрируется с r_keeper, tillypad, iiko.
Комиссия в 50 копеек будет действовать до 28 февраля 2023 года при подключении до 20 декабря 2022 года.
Реклама. ООО «РЕСТО ПЭЙ», ОГРН 1215100006175
Forwarded from Петербург будущего
В центре Петербурга запустили 37 заведений общепита с начала года
Это больше, чем по итогам трех кварталов 2021-го (33) и 2020-го (35) годов. Новые места открывались в основных торговых коридорах (на Невском и Старо-Невском проспектах, улицах Рубинштейна и Большая Конюшенная, а также на Большом проспекте Петроградской стороны).
Подробнее: https://oml.pw/1gjjupnsm
Это больше, чем по итогам трех кварталов 2021-го (33) и 2020-го (35) годов. Новые места открывались в основных торговых коридорах (на Невском и Старо-Невском проспектах, улицах Рубинштейна и Большая Конюшенная, а также на Большом проспекте Петроградской стороны).
Подробнее: https://oml.pw/1gjjupnsm
Ресторан «Сон» на Адмиралтейской обновил завтраки!
За апгрейд отвечает тандем московских бренд-шефов Сергея Сущенко и Александра Стахеева. Теперь во «Сне» хорошо просыпаться с драниками из цукини с риетом из копченой форели, французским омлетом с томатами и страчателлы и трюфелем. В меню остались хиты утреннего меню — сырники из топленого молока, скрэмбл с коппой и шакшука. На сладкое — миндальные круассаны с соусом англез и слойки с яблоком и корицей. К ним подают фирменное какао с шоколадным шаром и маршмеллоу. А до 15.00 каждому гостю — бокал игристого.
https://t.me/sonvspb
Кирпичный пер., 8
+7 (921) 557-77-88
Реклама. ООО «НАСЛЕДИЕ», ОГРН 5067847165568.
За апгрейд отвечает тандем московских бренд-шефов Сергея Сущенко и Александра Стахеева. Теперь во «Сне» хорошо просыпаться с драниками из цукини с риетом из копченой форели, французским омлетом с томатами и страчателлы и трюфелем. В меню остались хиты утреннего меню — сырники из топленого молока, скрэмбл с коппой и шакшука. На сладкое — миндальные круассаны с соусом англез и слойки с яблоком и корицей. К ним подают фирменное какао с шоколадным шаром и маршмеллоу. А до 15.00 каждому гостю — бокал игристого.
https://t.me/sonvspb
Кирпичный пер., 8
+7 (921) 557-77-88
Реклама. ООО «НАСЛЕДИЕ», ОГРН 5067847165568.
Черную икру начнут выращивать в Ленинградской области
Производство заработает уже в 2023 году. Первые 350 килограммов деликатеса фермеры должны произвести уже в следующем году.
Подробнее: https://oml.pw/1gjls46je
Производство заработает уже в 2023 году. Первые 350 килограммов деликатеса фермеры должны произвести уже в следующем году.
Подробнее: https://oml.pw/1gjls46je
На Большой Зелениной, 2, открылся ресторан «Мурманчане».
В основе меню – мурманские региональные продукты: ловозерская оленина, лосятина, рыба из Баренцева моря (треска, палтус, лосось, зубатка, ламинарии). Готовят крабовые котлеты, салат с печенью трески, сделанной на корабле прямо в море, беляши с крабом, териберские щи, для которых варят бульон 12 часов на запеченных в печи панцирях краба и креветок. Шеф-повар – Светлана Козейко, возглавляла кухню известного на севере холдинга «Ресторанный Синдикат».
В основе меню – мурманские региональные продукты: ловозерская оленина, лосятина, рыба из Баренцева моря (треска, палтус, лосось, зубатка, ламинарии). Готовят крабовые котлеты, салат с печенью трески, сделанной на корабле прямо в море, беляши с крабом, териберские щи, для которых варят бульон 12 часов на запеченных в печи панцирях краба и креветок. Шеф-повар – Светлана Козейко, возглавляла кухню известного на севере холдинга «Ресторанный Синдикат».
Где пить крепкое
🥃Animals (ул. Некрасова, 60)
В вермутах собственного производства полынь — это база, а в составах чего только нет! Козьи сыры тоже свои: берите янтарный вермут, ароматизированный розмарином и цедрой апельсина, и выдержанный три недели кротен.
🥃 Laboratorio Distilita (Гражданская ул., 13-15)
Эффект от настоя на электроцветах похож на ощущение, как если лизнул батарейку. Создан напиток освежать и обновлять рецепторы, то есть хорош сам по себе.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/160290
🥃Animals (ул. Некрасова, 60)
В вермутах собственного производства полынь — это база, а в составах чего только нет! Козьи сыры тоже свои: берите янтарный вермут, ароматизированный розмарином и цедрой апельсина, и выдержанный три недели кротен.
🥃 Laboratorio Distilita (Гражданская ул., 13-15)
Эффект от настоя на электроцветах похож на ощущение, как если лизнул батарейку. Создан напиток освежать и обновлять рецепторы, то есть хорош сам по себе.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/160290
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥖Анна Красовская, владелица именной кондитерской, открыла пекарню «Багетная мастерская» в Avenue Apart на Малом проспекте В.О.
Здесь пекут ремесленный хлеб на натуральных заквасках, бриоши, круассаны, багеты и слоеные булочки и дают попробовать масло, которое готовят с пряными травами. Возле «мастерской» установят станцию буккроссинга. Пока проект работает в тестовом режиме, можно взять кофе и выпечку с собой.
В начале 2023 года Анна тут же (через атриум) запустит «Бистро 54», где будет сервировать завтраки и винные сеты.
Здесь пекут ремесленный хлеб на натуральных заквасках, бриоши, круассаны, багеты и слоеные булочки и дают попробовать масло, которое готовят с пряными травами. Возле «мастерской» установят станцию буккроссинга. Пока проект работает в тестовом режиме, можно взять кофе и выпечку с собой.
В начале 2023 года Анна тут же (через атриум) запустит «Бистро 54», где будет сервировать завтраки и винные сеты.
Forwarded from Петербург будущего
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥Немного огонька вам в ленту
На Невском проспекте возле памятника Екатерине II загорелся киоск по продаже хот-догов. Да так сильно, что пламя перекинулось даже обледеневший тротуар.
Информации о пострадавших пока нет, полицейские выясняют, как такое могло произойти.
На Невском проспекте возле памятника Екатерине II загорелся киоск по продаже хот-догов. Да так сильно, что пламя перекинулось даже обледеневший тротуар.
Информации о пострадавших пока нет, полицейские выясняют, как такое могло произойти.
10 вариантов горячих алкогольных и безалкогольных напитков
🍵Flor (Рубинштейна, 14)
Сидр логично применим в любое время года. В горячем виде его подают во Flor, сдабривая специями, сливочным маслом и ананасом.
🍵Made in China (Б. Морская, 35)
Любоваться Исаакиевским идем с миксом рома, бананового дистиллята и фундука, к Адмиралтейству — с напитком на основе лаймового дистиллята и розовой воды.
🍵Sibaristica (наб. Обводного канала, 199-201)
Внутри ферментированная Танзания, сливки и сироп на бобах тонка и сычуаньском перце. Края бокала украшают пудрой из сахара мусковадо и копченой соли, а сверху – перцем Кубеба.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/160334
🍵Flor (Рубинштейна, 14)
Сидр логично применим в любое время года. В горячем виде его подают во Flor, сдабривая специями, сливочным маслом и ананасом.
🍵Made in China (Б. Морская, 35)
Любоваться Исаакиевским идем с миксом рома, бананового дистиллята и фундука, к Адмиралтейству — с напитком на основе лаймового дистиллята и розовой воды.
🍵Sibaristica (наб. Обводного канала, 199-201)
Внутри ферментированная Танзания, сливки и сироп на бобах тонка и сычуаньском перце. Края бокала украшают пудрой из сахара мусковадо и копченой соли, а сверху – перцем Кубеба.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/160334
Ресторанные открытия декабря:
🇮🇹La Biga pizza&pasta (Гороховая, 16/71)
Антон Исаков и Даниил Сычев, давно всё понявшие про пиццу, открывают итальянское бистро. Готовить будут фирменную детройтскую пиццу, квадратную и с сырными бортами: говорят, она такая в Петербурге одна. Дополнительно хотим отметить преемственность эпох — помещение еще не остыло после Pizza Hut.
🇬🇷Naia (Малая Морская, 18)
Илья Бурнасов только совместно с партнерами запустил итальянский ресторан Figata, а теперь открывает над ним же средиземноморский Naia c гастрономическим уклоном в Грецию. Гарантирует морепродукты (из собственной аквасистемы!), сыры, оливы, открытый огонь и вино.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/opening/160385
🇮🇹La Biga pizza&pasta (Гороховая, 16/71)
Антон Исаков и Даниил Сычев, давно всё понявшие про пиццу, открывают итальянское бистро. Готовить будут фирменную детройтскую пиццу, квадратную и с сырными бортами: говорят, она такая в Петербурге одна. Дополнительно хотим отметить преемственность эпох — помещение еще не остыло после Pizza Hut.
🇬🇷Naia (Малая Морская, 18)
Илья Бурнасов только совместно с партнерами запустил итальянский ресторан Figata, а теперь открывает над ним же средиземноморский Naia c гастрономическим уклоном в Грецию. Гарантирует морепродукты (из собственной аквасистемы!), сыры, оливы, открытый огонь и вино.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/opening/160385
«Пахлавальня» в «Веселидзе»
9 декабря на одной площадке с рестораном «Веселидзе» на Малой Морской открывается новая «Пахлавальня» — кафе с традиционной турецкой пахлавой. Здесь ее готовят вручную со строгим соблюдением классической рецептуры. Для всех, кто зимой скучает по лету в Турции: на входе в объединенное пространство теперь будут выпекать настоящие гёзлеме — те самые лепешки из турецких отелей.
Малая Морская, 15а (вход с Гороховой, 7) https://vk.com/pakhlavalnya_spb
Реклама. ИП Начкебия Мария Александровна, ОГРНИП 313784715400412
9 декабря на одной площадке с рестораном «Веселидзе» на Малой Морской открывается новая «Пахлавальня» — кафе с традиционной турецкой пахлавой. Здесь ее готовят вручную со строгим соблюдением классической рецептуры. Для всех, кто зимой скучает по лету в Турции: на входе в объединенное пространство теперь будут выпекать настоящие гёзлеме — те самые лепешки из турецких отелей.
Малая Морская, 15а (вход с Гороховой, 7) https://vk.com/pakhlavalnya_spb
Реклама. ИП Начкебия Мария Александровна, ОГРНИП 313784715400412
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Коктейль недели: «Владивосток» на основе Siberian Express, клюквы, дальневосточного чая саган-дайля, ликера из бузины и грушевого сидра. Дринк приезжал к гостям Best Dressed по миниатюрной версии Транссибирской магистрали. Самый длинный железнодорожный маршрут в мире вдохновил на создание нового продукта.
Ресторанный дайджест
🍽️«Гастрономия регионов» от ресторанов UVA и Commons (ул. Социалистическая, 21)
Меню, в котором каждое блюдо отвечает за отдельный регион, можно попробовать с 11 по 18 декабря. Представлять Карелию, Камчатку и Краснодар будут сашими из сига с огуречной водой, тако из арбузной редьки с крабом, а также страчателла с хурмой и вяленым гусем.
🍣Безлимитный суши-буфет (Большой пр. ВО, 16)
Азиатский аттракцион щедрости — это когда в рамен-баре Takeru запускают буфет. Приходите 10 декабря (с 15:00 до 19:00), платите 990 руб. и берете столько роллов, сколько душа просит.
🍺Пушкин и сидры в ресторане «Вход с улицы» (Гражданская, 13-15)
13 декабря сидродельня «Заповедник» проведет дегустацию занимательного сидра с морошкой, а Алина Бодрова, научный сотрудник Пушкинского дома расскажет о жизни поэта.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/160436#tl
🍽️«Гастрономия регионов» от ресторанов UVA и Commons (ул. Социалистическая, 21)
Меню, в котором каждое блюдо отвечает за отдельный регион, можно попробовать с 11 по 18 декабря. Представлять Карелию, Камчатку и Краснодар будут сашими из сига с огуречной водой, тако из арбузной редьки с крабом, а также страчателла с хурмой и вяленым гусем.
🍣Безлимитный суши-буфет (Большой пр. ВО, 16)
Азиатский аттракцион щедрости — это когда в рамен-баре Takeru запускают буфет. Приходите 10 декабря (с 15:00 до 19:00), платите 990 руб. и берете столько роллов, сколько душа просит.
🍺Пушкин и сидры в ресторане «Вход с улицы» (Гражданская, 13-15)
13 декабря сидродельня «Заповедник» проведет дегустацию занимательного сидра с морошкой, а Алина Бодрова, научный сотрудник Пушкинского дома расскажет о жизни поэта.
Еще: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/160436#tl
«Cобака.ru» отвечает на главные вопросы жизни, Вселенной и всего такого: что где выпить и чем бы закусить?
Встречайте большой гастрономический алкогольный гид по Петербургу: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/160292
Встречайте большой гастрономический алкогольный гид по Петербургу: https://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/160292