Что? Где? Еда! + города
3.19K subscribers
1.84K photos
110 videos
14 files
344 links
Еда, вино и путешествия на Юге России.
Подробно об авторе: https://t.me/chto_eda/4
Связь @Ubik7
WatsUpp: +79034711515
Download Telegram
Ничего не могу с собой поделать и раз в сезон предаюсь ростовскому гастрономическому грязному разврату.
Казачий хутор, кусочек свиного шашлыка на килограмм, пластиковая посуда, музыка, которую слушает Кобзон в аду и, конечно же, контингент.
Где мы - там праздник (и мезим)
По совету друзей эксперта поел с красивым видом.
Сделал материал на тему #общепитотличныйвид для канала Про Юг
Есть вопрос, друзья.
Напишите, если знаете самые четкие рестораны и кафе с вином в Ставрополе и Минводах.
Хочу сделать в воскресенье рубрику простых рецептов.
Сегодня планировал что-то приготовить уже. Но два дня подряд максимально хорошо сидим с пивом, чебаком, раками, игристым и уткой, так что весь день нет фокуса)
Но все равно один лайфхак нашел.
Вчера подарили бутылочку горчичного масла "Сарепта".
Отлично заходит в салаты и особенно капрезе понравилось.
Вкус пикантный с приятной горчинкой, как в редисе.
Рекомендую.
Сегодня понедельник. А значит, время рубрики #заБазарОтвечаю
Спросил у пивного и гастрономического гедониста Станислава Врублевского, где в Ростове начинать пробовать крафтовое пиво, чтобы не проклинать пивоваров.

"Людям, которые хотят попробовать что-то новое в мире пива, и не только разнообразить вкусы лагера, а расширить горизонты множества пшеничного пива, ярких охмеленных элей старой и новой школы, плотных темных сортов, освежающих кислых, могу порекомендовать к посещению следующие заведения:
Голодранец, что на Шаумяна, 67. На кранах представлены лагеры и легкие охмеленные эли, сваренные на собственной пивоварне. Также по пожеланиям могут быть рекомендованы многообразные сорта из обширного холодильника.
Космические ежи, Социалистическая 83, где вам в любое время пожелают Доброго утра и компетентно предложат на выбор как лагеры, сидры, легкие миды, так и более плотные и крепкие интересные сорта пива.

А для тех, кто решил посетить Азов, то могу порекомендовать поехать по старой трассе через Кулешовку, где на самом въезде есть пивоварня Strait Jacket Brewery(Малиновая, 111), а также небольшой магазинчик с 10-12 сортами собственного пива, сидра или мида, о которых с удовольствием расскажет лично пивовар Александр. Рабочие дни все, кроме понедельника и вторника“.
А есть у меня друзья/подписчики из Хабаровска?
Специально для тех кто давно хотел, но ещё не смог!
📣 Объявляем набор в осенний эно-гастрономический тур Ростов - Город со Вкусом 🍷

👌 Будет все: Старый базар, раки, река Дон и реки донского, что-то покрепче, пирожки с лебедой, виноградники, казачий сабраж, ростовская барная миля, лучшие рестораны, крутейший отель с посиделками на крыше, атмосфера города и еда 19 века, прогулки, музыка, южная щедрая осень и конечно же, лучшие гиды-гедонисты, которых вы сможете себе представить - я и Миша Шенштейн.
👉 Налетай-торопись, на мезим не скупись!

Вопросы, предложения, донаты - в ЛС.
С утрой!
Надо себе такое распечатать
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Попробовал 5 видов пива Пинта из их фирменного ларька.
Ну пиво и пиво. Только показалось слишком пьяное для заявленных 4-4,5 градусов)))
Сходил вчера на бизнес-ланч в Анатолию на Московской.
Стоит 650₽.
Суп, салат, горячее, гарнир (всего по 2-3 варианта)+ турецкий чай.
Отдельно дозаказал симит и ещё один чай в армуде.
Очень неплохо по нынешним временам за эти деньги на обед.
Хотя, конечно, шаурму и кофе никто не отменял))
📣 Разыгрываем сертификат на мастер-класс в Ростове-на-Дону «Вина России: от истории до современности – лучшее».

Условия участия:
Быть подписанными на каналы
Что? Где? Еда! +Города
Академия Сомелье Mozart Wine House
Нажать "участвовать"
Дождаться подведения итогов 18.07.24 в 12:00

Программа мастер-класса:
1) Введение: история виноделия России от древних времён до современности.
2) Белые и красные вина России: международные сорта и автохтоны.
3) Винодельческие регионы России: исследуем терруары с севера на юг.
Знакомство с лучшими винодельнями.
4) Виноделие России в лицах: ведущие производители и виноделы.

Преподаватель:
Кристина Д. Кореницина

- Ведущий эксперт Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов;
- Практикующий сомелье, участница и призер конкурсов сомелье;

По окончании курса Вы получаете:
- бесценный теоретический и практический опыт и рекомендации
- членство в клубе коллекционеров и ценителей вин Mozart Wine House
- сертификат о прохождении курса в Академии сомелье Mozart Wine House

Участников: 50
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 18.07.2024 MSK (7 дней)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM